费璠参加茶艺活动现场。单位供图好的茶艺师，都想让每一片茶叶会说话。湖南大众传媒职业技术学院资深茶艺教师费璠也不例外，用自己独到的技艺，让中华茶起舞、飞扬。费璠从2010年开始接触茶文化，学习茶艺，也从那年便开始了她传播茶文化的人生之路。茶是中国的国粹，茶文化是中国优秀传统文化的重要组成部分，要学好用好茶艺不是件容易的事。费璠说：“刚开始对茶行业并不了解，有过迷茫，有过绝境，更有过放弃的想法，随着在...
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茶道湖南1月9日邵阳讯（通讯员陈舟、罗林斌报道）1月8日，邵阳市锦程职业培训学校2022年度第一期中级茶艺师培训、鉴定圆满结束。该批36名中级茶艺师学员参加此次考核。邵阳市锦程职业培训学校在市人社局的指导下，近几年致力于多种职业的培训、鉴定工作与文化推广相结合。近几年来，该校共培训茶艺师1000余人，为促进邵阳市茶业的宣传和销售输送了众多的专业技能人才和后备力量。该校与“邵阳红”促进会、邵阳市农科...
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茶道湖南12月12日娄底讯（通讯员杨建长报道 ） 12月10日至12日，由娄底农业农村局主办，市茶业协会承办的“2020年新型职业农民茶叶技术培训班”，在娄底西团书院开班。娄底市农业农村局、市财政局、市市场监督管理局等有关职能科室负责人出席。市茶业协会会长陈建明、监事长梁兴在开班仪式上分别作主旨发言。培训采用互动与实操相结合的办法开展。 培训以突出“因茶致富”主题，坚持“两山理论”方向。特邀...
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10月21日—28日，为加强茶文化的国际交流与合作，学院普专茶艺与茶叶营销专业学生苟彬银和杨敏两位同学赴摩洛哥参加了“川茶飘香”茶文化交流活动，在摩洛哥拉巴特、卡萨布兰卡进行了多场长嘴壶茶艺表演。自接到四川省对外友好协会的任务以来，学院二级学院——经济与管理学院迅速组成训练工作组，并邀请了长嘴铜壶传人进行专门指导。通过一招一式的刻苦锤炼，团队就表演的主题、服装、道具和音乐进行了精心的打造，作为四川...
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国家工商总局出手整治“职业打假”，广州芳村茶叶市场遭遇“职业打假”恶意索赔现在，“职业打假”恶性事件层出不穷，“职业打假”不再是单纯的为了保护消费者的权益而进行的打假行为，有时候反而变成了一种通过法律漏洞来寻求高额利润的手法。近日，工商总局向工商系统内下发了关于征求对《消费者权益保护法实施条例(征求意见稿)》(以下简称《实施条例》)意见的通知，引发广泛热议。其中《实施条例》中对《消费者权益保护法》...
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茶是象征礼仪的一种，在我们中国，饮茶注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。中国的茶文化源远流长，对茶叶的品质也越来越注重，那茶叶该如何种植呢?种植技术：1、开垦：茶园开垦坡度15°以下平缓坡地直接开垦。翻垦深度50厘米，坡度15°以上坡地，以等高水平线筑梯坎，梯面宽应大于1.5米，然后翻垦。熟地经过深耕平整就可划行种植;生荒地分初，复垦两次。初垦深度达50厘米，深耕后不必整碎...
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贮藏茶叶要保持茶叶固有的色香味形，因此必须设法充分保持干燥，尽量减少外界温度、湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形、本色、真味。茶叶密封贮藏法散装绿茶、红茶、绿茶，用瓷罐或陶瓷，放入木炭等吸湿剂0.5公斤左右（布袋装），用牛皮纸将茶叶分成0.15～0.5公斤小包，放在吸湿袋四周和上面，封严坛口。每3至4月更换吸水袋一次，霉雨季更换一次。存放高档名茶，可用块状...
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继详解锅炒杀青和滚筒杀青技术知识之后，本期徐老师继续为大家介绍蒸汽杀青和气干杀青知识，并在此基础上，深度剖析杀青过程中常见的问题，帮助大家攻克杀青技术难关。希望这些知识能在制茶和选茶过程中，帮助大家获得满意结果，尽情享受茶的美好！本期首发时间为2017年04月01日关于科维乐 科维乐通过多方探索实践，推出了“智能云茶追溯系统”，依托于微软云平台，从茶叶生产的上游、中游、下游和行业标准及规范入手，全...
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编号：GDZPS7671书名：《优质茶叶加工新技术与手工炒茶》（新型职业农民培育教材）版别：科学普及出版社作者：张福胜编著书号：ISBN 978-7-110-07675-0定价：16.00出版日期：201503内容简介 张福胜编写的《优质茶叶加工新技术与手工炒茶》共七章。第一章主要介绍优质茶叶，对茶叶命名与分类以及鲜叶的知识作了讲解；第二章主要介绍优质茶叶加工生产工艺，分三种茶进行介绍：毛峰茶、...
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