中国茶文化从一诞生起就与佛教有着不解之缘,在佛教昌盛的唐代,僧众们非但饮茶,且广栽茶树,采制茶叶。僧人喜茶的原因有很多方面,其中之一是因为在僧人的打坐修行中，佐之以清茶,有提神、清脑等功效，可以防止打坐中“昏沉”、“掉举”等不良情况的出现。另外，由于佛教有“禅遍一切处”、“佛性不离当下”等思想，许多高僧往往借茶论道、在传播禅的精神的时候用茶做“标月手指”，进而产生了许多诸如“吃茶去”“禅茶一味”... 查看全文 >
秋冬季节的环境其实不利于普洱茶的收藏存放，因为这期间的温度、湿度、通风度等，都与挑剔的存茶环境格格不入。那么，秋冬季节存放普洱茶，都有哪些注意事项呢？旗舰店“藏品普洱”掌柜，就和大家聊聊关于普洱茶的存放问题。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 我国幅员辽阔，南北气候...
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新茶初期，口感强，茶气充足，刺激性强。在贮存一段时间后，其内部品质逐渐稳定，香气与口味趋于理想化，口感柔和，茶汤甘甜，香气从蜂蜜香转变为陈香，颜色从金黄色变成栗红色。如何储存普洱茶才能达到这种效果？普洱茶的储存虽然对环境没有严格的要求，但也不能买来就随便一扔，这样的方式不叫储存，而是叫乱放。 因此，如果茶叶越存越不好喝，很有可能是因为茶叶储存不当(当茶叶质量本身没有问题时)，导致茶叶受损。一般的...
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泡茶讲究水温，不同的茶叶需要不同的水温来冲泡，才能品到最好的味道。泡茶是一门技术，更是一门学问。今天聊聊水温对茶滋味的影响，正所谓“看茶泡茶”，其中很重要一点就是说不能按照同一个标准去冲泡所有的茶叶，要根据不同的茶来选择冲泡的水温。 细嫩的茶最怕烫 “小时候，我学着外祖父喝茶的样子，在杯中丢了一撮茶叶，用滚开的水浇注，他一把揽住我说：“这细嫩的叶子最怕烫，一烫就死了。没有生命，茶水也不好...
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你是否意识到，不知不觉中，下午茶已经成为一种时尚?忙碌的白领们愿意留出时间给这一杯红茶，也许是因为它低调而贴心的陪伴感，也许因为它柔滑而细腻的口感，也许是因为红茶所代表的那一份悠然自得，也许是红茶对我们身体健康的温柔呵护。 红茶之保持身材 其实早在20世纪50年代起，红茶的保健作用就已经得到证明。对于长期坐在办公室电脑前，缺乏运动的白领们，是否会觉得肥胖的危机其实就在悄悄靠近?最近，英国...
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俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”又有人说：“往事如烟”，还有人说：“往事如歌”。当我们静下心看世间百态，每个人都或多或少想起些自己的过去，细细去想，有苦涩、有香甜，有欢乐、有忧伤，有平淡、亦有绚丽，如此之多。 往事如茶，越久越浓，往事如花，越开越艳，转眼好多年又过去了。在想往事或可说是在品往事时，觉得它更像在品茶，人生淡淡，茶水清清，品茶，品的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮...
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喝普洱茶出现头晕状况的三种原因： 一、本身对茶叶比较敏感； 二、茶叶泡得的太浓了； 三、东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶。 大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。 有人喝普洱茶会腹泻，这是什么原因呢？ 有的人在第一次喝普洱茶时会腹泻，这是身体对新食品的一种适应过程，就象水土不服一样，因人而异，不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了，还是可以持续喝的，不过建...
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红茶的泡法各式各样，经常喝红茶对人体十分有益健康，是重视养生健康的家中的常备之物。可是许多人察觉喝红茶喝得有点儿上火了，让大家一起来了解一下喝红茶是不是会上火。 红茶因为有着十分醇厚的口味而被许多人喜爱，红茶是一种高发酵的茶，在刚刚制作成红茶成品的时候，因为发酵形成的火气仍未完全挥发，因此火气相对而言较为重，比较上火。可是经过时间的储置，其火气会渐渐地减少，或许前提条件是要选用合理的仓储管理...
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黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。 一.云南黑茶产区 云南出产的黑茶为普洱茶，最初由佤语而来，称为“步日”、“步耳”，后又写为“普耳”，明朝末年下式改名为“普洱”、普洱茶主要在云南西双版纳地区种植和生产。 茶树介绍 云南普洱茶属于茶科大叶种茶，分为乔木、小乔木等类型，乔木型植株较高大，基部主干明显。叶片...
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俗话说，身体是革命的本钱，只有一个好的身体才能适应社会发展的潮流，所以平时我们需要做的就是爱护我们的身体，经常喝一些对身体有好处的饮品，就像茶一样，茶不仅可以给人体各种营养物质，还具有一定的保健作用，那什么茶护肝呢？下面就给大家介绍一下吧！ 1、绿茶 绿茶中的一些元素不仅能防衰老、防癌、杀菌、消炎，还有排肝毒、降血脂的功效。最好的饮茶时间是在两餐之间，忌空腹及晚上饮茶。 2、柠檬水 柠檬...
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