近30年来，大部分普洱茶品都出自四大国营茶厂。直到1999年，民营昌泰茶厂成立，生产的99易昌号横空出世，引起港澳台等地一片称赞。 99易昌号有什么由来？为何它在业界有这么大的名气？本期文章，旗舰店“藏品普洱”掌柜将带领大家了解昌泰集团创始人陈世怀先生的普洱茶人生，溯源99易昌号的诞生。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、...
查看全文 >
武 · 林 · 茶 · 会 十月 圆如三秋皓月，香于九畹之兰 2021年10月17日 阴，有时有小阵雨 室温：22℃~28℃ 相对湿度：63%~70%入秋的杭城，秋雨淅淅沥沥，又到了该有东西捂手的时节，突然想到熟普暖胃一说，冷冷的时候，手中捧上一样热乎乎的东西，怕是最好的感觉，就比如，一个红薯，一杯热茶。似是两相并不协调之物，可其实，有物暖身便是最好。 今日茶会先...
查看全文 >
提起中国普洱茶第一县——勐海，想必大家都不陌生吧，但勐海究竟何以成为普洱茶第一县呢，今天，就让小编带大家走进勐海，一起探访勐海茶背后的秘密吧。 勐海 傣语为“勇敢者居住的地方” 气候条件优越，土壤肥沃， 雨量充沛，生态系统良好 具有得天独厚发展茶叶 生产的自然优势， 素有“世界茶王之乡”、 “普洱茶圣地”之美誉， 是国际茶界公认的 世界茶树的原产地之一 和驰...
查看全文 >
我国有数千年的饮茶史，人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步，有过四次较大的演变。 第一个阶段：煎饮法 当我们的祖先还处在原始部落时期，由于生产力低下，常常食不果腹。当他们发现茶树的叶子无毒能食的时候，采食茶叶纯粹是为了填饱肚子，而不是去享受茶叶的色、香、味，所以还不能算饮茶。而当人们发现，茶不仅能祛热解渴，而且能兴奋精神、能医治多种疾病时，茶开始从食粮中分离出来。煎茶汁治病，是...
查看全文 >
立顿，世界第一袋泡红茶巨头。中国茶客眼中的笑话，中国茶企眼中的神话。终究，难掩江河日下的窘境，被母公司卖掉。然而，立顿只是一个缩影，真正的西方茶饮大衰败，现在才开始。 - 01 - 红茶巨头的高光“你的心脏每跳动一次，就有1252杯立顿热茶被饮用，119罐立顿冰红茶被消费。立顿一年的茶叶净销量，相当于1.4万头成年非洲象的体重。”这就是立顿巅峰时候的实力。在肯尼亚、印度、斯里兰卡建立原料中心...
查看全文 >
如若喜欢喝茶，不只仅仅因为喜欢茶香，更多人是因为喜欢喝茶时的自己。喜欢看一杯热茶气雾袅袅上升的样子、喜欢闻它淡淡的清香、喜欢茶杯放在嘴边的那一刻平静。大家是否有喝喝茶，在一泡一泡缓缓释放的茶香中，心里的弦就不知不觉松下来了的感觉。 如果大家常常浇花、喂鱼、喝茶，天长日久会悟出个道理：会养花的人懂得养花其实是养根；会养鱼的人懂得养鱼其实是养水；会喝茶的人懂得喝茶其实是养心。 大家都说：喝茶...
查看全文 >
茶从离开茶树那一刻起，就期待着与水相逢。水唤醒茶，茶成就水；水包容茶，茶激荡水；茶因水而重生，水因茶而丰润……泡茶如人生，需恰到好处：时间短了，茶没有入味，淡了；时间长了，入味太浓，苦了…… 茶与水的缘，许是因万年前溪边婆娑的小树，此时才牵手相随；水与茶的份，许是千年前嫩叶上留连的珠露，今朝才倾身相许……味因水觉甘美，心因茶而和宁。茶终于寂静，水终于无音。茶凉时水静了，水静时茶清了。 时...
查看全文 >
对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地，有这么几种说法： １．西南说：“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”这一说法所指的范围很大，所以正确性就较高了。 ２．四川说：清·顾炎武《日知录》：“自秦人取蜀以后，始有茗饮之事。”言下之意，秦人入蜀前，今四川一带已知饮茶。其实四川就在西南，四川说成立，那么西南说就成立了。四川说要比西南说“精密”一些，但是正确的风险性...
查看全文 >
目前，茶叶已发展为一个健全的产业，它的消费早已超出了传统的局限，正以时尚化、便捷化的方式进入人们的生活。茶，作为中华传统文化的一部分，它的文化意义与物质内涵比肩。茶之所以能从古代一直绵延到今天，它的生命力正是在于充分尊重传统的同时也不排斥与时代相结合，有一种兼容并蓄的力量。 1、茶食品、茶饮料 茶是天然的抗氧化剂、风味改良剂和营养功能助剂。速溶茶、茶酒、茶火腿、茶...
查看全文 >
