下关沱茶下关沱茶一、【下关沱茶】历史悠久。【下关沱茶】的创始人为大理洲喜州镇的首富严子珍。他于1902年与江西商人彭永昌、北城商人杨鸿春合资创立了“永昌祥”商号，在下关建厂生产沱茶，及做丝绸、棉花、中药材等贸易。其经营方向为：国内面向滇川藏贸易，国外面向滇缅印贸易。经营的即定方针为：滇茶销往四川西藏、四川的真丝绸缎销往缅甸、缅甸的棉花销往滇、滇和西藏中药材销往四川。采取茶马古道长途贩运，成立了自己...
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【下关沱茶品鉴 | 2000年下关大众沱茶】下关茶厂的大众沱茶可能有些茶友不了解，说到大众沱，需要先提到曾经下关茶厂的丙级沱茶。丙级沱茶投产于1988年，同乙级沱茶一样，是为解决省茶司中低档毛茶原料积压而开发的产品。1991—1997年间一度停产。1998年恢复生产，茶品配方与1988—1990年间的丙级沱茶不同。且因考虑到消费者心理接受力，更名为大众沱茶。茶品规格为100克一沱，沱高约4.1厘米...
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2021冰岛之巅冲泡指南冰岛茶以柔见长，醇和绵柔，独步天下的冰糖韵，柔，是一种感觉，是一种相对的状态和品饮体验，但冰岛茶的柔终究能让你感受得到。为更好的将冰岛之巅古树沱的品质呈现，我们结合冰岛茶的品质特点和理化指标分析，并采用不同的冲泡方法进行品饮，总结出一些有利于冰岛品质呈现的冲泡建议，请您参考~280克 冰岛之巅古树沱茶冰岛之巅沱型端正优雅，碗口径宽窝深，条索肥厚硕长，色泽墨绿油润，芽条显毫清...
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本文转载自马安民老师《老班章》历史上传说的古六大茶山－攸乐、革登、莽枝、倚邦、蛮专、易武，有五座在勐腊，还有一座是在景洪市的基诺乡。茶人追逐古树茶的那种精神和足迹，密布在勐海的古树茶茶区。从南糯山到布朗山，方圆几百千米的古树茶的茶区，那些爱茶人不停地行走，不停地驻足，从每年3月中旬开始到11月中旬结束。这期间，都有茶人对每一片茶区的茶叶，从春茶、夏茶到谷雨茶，用手不停地采摘，用味觉不停地品饮，有多...
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下关沱茶的甲特其实就是，传统的下关沱茶和特级的下关沱茶。下关沱茶最好是甲特，加上一定的年份，14年之前都可以，最经典属07，饮用完毕后口鼻还会保留着茶叶的清新香甜。下关沱茶分为甲乙丙三个等级，比较出名的下关沱茶是松鹤。下关沱茶甲特07最经典下关沱茶的甲特其实就是传统的下关沱茶和特级的下关沱茶，一般是不包括下关沱茶的新品以及下品，一般新出的种类都是下品，因此新品就不是经典的了。因此下关沱茶最好是甲特...
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下关中高端生茶的下关甲沱茶及苍洱沱都是品质极好的生茶类，下关茶厂是最早生产沱茶的茶厂，具有百多年历史，茶叶品牌较多，价格各异，受不同消费者喜爱。下关沱茶最好系列有甘普洱、中华铁饼及绿大树饼茶，口感和品质等方面各异。下关中高端生茶好的是下关甲沱茶下关甲沱茶是生产时间久、产量较大的常规产品，质量良好且产量稳定。以云南大叶种晒青茶为主要原料，是云南省下关茶厂的传统茶品。茶形表面紧实端正，松紧有度，色泽油...
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生成、保存时间越好的下关沱茶最好，因为下关沱茶属于一种后发酵的茶，具有储存价值。从而存放时间越久的下关沱茶品质和口感越好，且存放环境要求高。但注意并不是所有的沱茶都是下关沱茶，因此，在购买的时候要非常的小心谨慎。存放时间越久的下关沱茶越好下关沱茶是属于一种后发酵的茶，随着存放时间的延长，它的口感和品质会变得更加的好。因此，存放时间越长的下关沱茶的品质和口感越好。下关沱茶的茶叶中含有着许多黑曲菌和酵...
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下关甲级沱茶是下关茶厂的代表性茶品，自上世纪50年代开始，一直延续生产至今。茶客圈子中向来流传着“甲沱在手，天下我有”的说法，足见早年下关甲沱在下关茶厂的地位之高。 下关甲级沱茶一直是云南省下关茶厂的主导产品，1979年、1983年、1987年三次被评为云南省优质产品，1981年、1985年、1990年三次评为“国家质量银质奖”，1989年被农业部评为中国名茶。 下关沱茶原材料主要来自临沧、思...
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