喝茶必懂的八个暗示语

来源:原创 时间:2022-10-28

西藏有“世界屋脊”之称,茶叶是当地人民补充营养的主要来源,因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。藏族饮茶,有喝清茶的,有喝奶茶的,也有喝酥油茶的,名目较多,喝得最普遍的还是酥油茶。 所谓酥油茶,顾名思义就是用酥油和茶叶制作成的:酥油,就是把牛奶或羊奶煮沸,用勺搅拌,倒入竹桶内,冷却后凝结在溶液表面的一层脂肪。茶叶,一般选用的是紧压茶类中的普洱茶、金尖等。酥油茶的加工方法比较讲究,一般先用锅子烧... 查看全文 >

西藏人民的茶俗(西藏人民喝什么茶)

专题目录

01.99易昌号批次实拍详解!篆级、篆精、篆正、宋级、宋精、宋正

近30年来,大部分普洱茶品都出自四大国营茶厂。直到1999年,民营昌泰茶厂成立,生产的99易昌号横空出世,引起港澳台等地一片称赞。 99易昌号有什么由来?为何它在业界有这么大的名气?本期文章,旗舰店“藏品普洱”掌柜将带领大家了解昌泰集团创始人陈世怀先生的普洱茶人生,溯源99易昌号的诞生。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、... 查看全文 >

02.同兴号古董茶:与百年宋聘号并称,开创了普洱江湖的绝代风华

百年一脉,号级经典。百年前的易武古镇上,一片片经典的号级老茶,不断地来往于马背上,才开创了普洱江湖的绝代风华。在那段风云跌宕的普洱茶历史中,有这样一家茶号,曾占尽荣光,后终归黯淡,谱写了一首生动的茶之华章,它就是同兴号。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来和大家一起,走进同兴号的历史! 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等... 查看全文 >

03.普洱乱象之:中小茶商被迫的“革命”

经常看我文章的人,应该知道,对于当下普洱市场乱象,我的观点一直是茶商和消费者,都有责任。我一直说,一方面是茶商在经营过程中,发现实打实地做,根本活不下去,以次充好,发现99%的消费者,识别不出来,从此走上了不归路。另一方面,是茶友肤浅的认知,导致这种歪风盛行,另外,作为一个正常属性为人的茶友,永远杜绝不了下意识贪便宜。总的来说,都有责任,物理上,作用力产生反作用力呢。“一个巴掌拍不响”。 这篇文... 查看全文 >

04.什么叫凤凰三点头?(什么叫凤凰三点头)

凤凰三点头是茶艺道中的一种传统礼仪,是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意。 泡茶者在注水冲泡时,高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动,动作恰似凤凰点头,雅称凤凰三点头。 凤凰三点头技巧:凤凰三点头最重要在于轻提手腕,手肘与手腕平,便能使手腕柔软有余地。所谓水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落都是靠柔软手腕来完成。 至... 查看全文 >

05.茶文化——佛教都做了些什么?

自古高僧多爱茶、嗜茶,并以茶为修身静虑之侣。为了满足僧众的日常饮用和待客之需,寺庙多有自己的茶园,同时,在古代也只有寺庙最有条件研究并发展制茶技术和茶文化。我国有“自古名寺出名茶”的说法。唐代《国史补》记载,福州“方山露芽”,剑南“蒙顶石花”,岳州“悒湖含膏”、洪州“西山白露”等名茶均出产于寺庙。僧人对茶的需要从客观上推动了茶叶生产的发展,为茶道提供了物质基础,佛教对中国茶文化的发展功不可没。 ... 查看全文 >

06.茶道、茶艺(茶道茶艺茶文化分别是什么)

 “以茶道为圆心,茶艺为半径,画一个圆即茶文化。”圆心是生命的定位、是生命的立足点,有立足点才能决定方向,才能选择目标。有了方向、目标,才能创造生命的价值,才是人生之道,学茶艺的目的。为的是追求人生之道。圆心定位在此,半径愈长,画出的范围就愈大,茶文化的范围也越大。 茶文化包括茶道和茶艺,包括有形的和无形的。故茶文化中有行为,有物态,有思想,有制度,必须是物质加精神才是完整的茶文... 查看全文 >

07.宋代茶坊,古代星巴克

今天的小资们以喝咖啡为生活时尚,仿佛不到星巴克喝过咖啡,就不算了解现代都市生活的品质。一千年的宋朝人,就跟现代人爱喝咖啡一样爱饮茶。 大约从宋代开始,茶开始成为人们日常生活中不可缺少的一部分、“每日开门七件事”之一:“盖人家每日不可缺者,柴米油盐酱醋茶”。需要提醒的是,宋人的饮茶法,跟今人以开水冲泡茶叶的喝法不同,而是将茶叶研成末,再以开水冲之,“碾茶为末,注之以汤,以筅击拂”——这叫做“... 查看全文 >

08.饮茶的防老效果(申时饮茶 效果)

自由基(free radical)为一种活性化学物质,存在于人体之代谢中或摄取之食物内,它会与身体之组织结构产生化学作用,造成种种生理障碍。所幸年青时我们身体内有清除这些有害自由基的物质存在(称为自由基清除剂),因此年青人大抵健康活泼;但随着年龄的增长,这种保护身体功能之自由基清除剂就越见减少,因此衍生出各种老年病---如动脉硬化、冠心症、老年痴呆、巴金森氏症、糖尿病、白内障、阳痿症及各种癌症形... 查看全文 >

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