丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致“早采一天是宝，晚采一天是草”，这句谚语是说白茶采摘对时间的要求之高。茶叶的采摘时间受产地、品种、海拔以及制茶品类等因素的影响。白茶的采摘时间在清明节前后，海拔高的茶山比海拔低的茶山开采时间要晚。白毫银针、牡丹王等嫩度高的采摘时间最早，其次是白牡丹、贡眉。张天福先生在《福建白茶的调查研究》中总结道：“春茶可采到5月小满，产量约占全年总...
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#普洱茶# 2013年单芽白茶龙珠，香，甜。...
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08年银芽贡饼500克，临沧茶区甄选芽头压制而成！香嫩有档次！泡茶的时候注意稍微少一点量，水温稍微低一点，不然很容易烫坏！...
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黄金芽不属于安吉白茶，黄金芽是绿茶的一种，比安吉白茶迟一个星期发芽，叶薄芽短。因黄金芽一年四季均为黄色，干茶亮黄，汤色明黄，味道鲜美，又贵如黄金而得名。黄金芽和安吉白茶都属于茶树变异品种所产的茶叶，两种茶变异的原因不同，安吉白茶是低温敏感造成叶绿素缺失而白化，黄金芽是由于光合作用合成了增多的胡萝卜素，导致叶面发黄。黄金芽因一年四季均为黄色，有着“干茶亮黄，汤色明黄，叶底纯黄”的三黄现象，又贵如黄金...
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绿雪芽白茶也是一种保健功效不错的茶品，是中国最古老的历史名茶之一，早在明代就已盛名，被视为茶中珍品。那么，什么叫绿雪芽白茶？下面一起来了解看看。什么是绿雪芽白茶绿雪芽白茶，产于福建福鼎市。绿雪芽具有“形美、色翠、香高、味醇”四大特色。在福鼎太姥山中至今留有相传是太姥娘娘手植的古茶树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和浇灌绿雪芽的丹井。１９５７年，在太姥山发现绿雪芽古茶树，树高６．２米，树幅５米，主干直径１...
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白茶属轻微发酵的茶类。其品质外形针状，白毫密披，银装素裹，色白如银，熠熠发光，汤色和叶底，浅淡明净，因得白茶之名。传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干，不炒不揉，芽叶完整，密披白毫。制茶过程中，主要靠晾晒和风干，工艺不复杂。白茶的历史究竟起于何时？茶学界有些不同观点，有人认为白茶起于北宋，宋代的皇家茶园（焙），设在福建建安郡（今建瓯市）北苑（今建瓯市东部），《大观茶论》中的白茶，是早期产于北苑御焙茶...
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狮口银芽属于什么茶？狮口银芽茶想必很多人都比较陌生，这是一种新型的茶类，狮口银芽有着自己独特的特点，采摘到的一芽一叶茶叶经过杀青，揉捻等许多工序制作而成。以色泽翠绿、条索紧细圆直、白毫显露、汤色嫩绿明亮、口感清香鲜爽、香高持久、回味生津，而冲泡等显著特点而久负盛名。狮口银芽属于什么茶狮口银牙属于古丈毛尖中的极品，产于湖南省古丈县古阳河畔的狮子口一带山高谷深，地形如雄狮怒吼之状，终年云雾缭绕，雨量充...
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