喝普洱茶的朋友们都知道,普洱茶每饼都是357克,有不少朋友在问为什么普洱茶每饼要制成357克?357这个数字有什么特别意义吗? 357克便于计量与管理: 对于云南普洱茶饼357克的来历相信很多人都不太明白,我们试图从历史开始来述说,普洱茶兴于两千年前的古人,盛于清朝时期的皇族,普洱茶饼,也有称七子饼茶的,每饼重357克。 古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措...
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通天岩茶因产于江西省石城县通天寨的通天岩而得名。通天岩茶是历史名茶,至今已有300多年历史。 通天岩山势险峻,石山耸峙,怪石嶙峋,岩赤如霞,呈现紫色砂砾岩区的特有景色。沿着寨西小道蜿蜒而上,登石阶500余级,前面有一巨石耸立,其形“上合下开,高广约两寻丈,内如合掌,外若两大指之合,顶泐新月形,并有异常光辉”,通天岩由此而得名。这里山势险要,历来是兵家必争之地。古代山顶四周所砌之...
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有些记忆,入口的时候会苦涩,但到了咽喉,便有着无尽的清爽。有些感情,一开始可能很浓,几泡之后就渐渐淡了。有些情感,虽然淡淡的,但却有着挥之不去的清香。有些情分,并不一定十分浓烈,却可以细水长流。有些人,需要开水的浇注,才能有浓郁的清香。有些样貌,并不一定出众,却有着让人陶醉的内涵。有些韵味,是涵养;有些气质,是修为。让人装不出也学不会,因为那是天然! 有些味道,你品尝不出,只有在回味里才能...
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好茶必须有好水和好的茶具,但是如果只有这些,而没有掌握好泡茶技术,还是得不到好的效果。虽然喝茶减肥成了一种潮流,但是不要以为茶水可以随便喝的。 一.喜喝新茶 由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。 二.喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表...
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茶道、书道与养生健身之道脉络相通,皆文人雅士痴迷之道。古往今来,万千骚客诗人众多士农工商钟情于此,留下很多佳话。 关于茶的栽培、采摘、泡制、煮茶等我是外行,不敢妄谈,仅就饮茶及其健身方面说说体会。 饮茶的好处据说有很多,我受此诱惑从二十岁开始学着饮茶。接触茶先是理性而后是感性。小的时候听祖父说茶,觉得新鲜。祖父是位有文化的农民,说起来茶是滔滔不绝。他说茶是我们的祖先神农氏首先发现并饮用的...
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儿时最喜欢的事儿便是跟着爷爷跑到茶馆里听说书人讲评书。在叶子烟缭绕的茶馆里,说书人一挂长衫端坐在最前面,“叭”的一声,醒木重重地拍下,便宣告茶馆火爆的生意拉开了序幕。 通常,茶馆里都摆着几十张四四方方的八仙桌,清一色的长条木凳。去那里喝茶的客人坐得密密的,每人一碟一杯一盖,这便是俗称的盖碗茶了。听爷爷说,这已不是纯正的老茶馆了,再早的老茶馆全都是竹躺椅、小茶几,可坐可躺。 在老茶馆里喝盖...
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喜欢在喝茶的时候读书,曾经读过汪曾祺先生的《寻常茶话》,里面记载有他和巴金先生以及一些其他朋友的饮茶经历。他们喝的是工夫茶,每人都喝了三小杯。而到作者写这段文字的时候,有两位朋友已经故去了,当时的巴金先生也患了病。 岁月无常,仿佛是昨天刚刚发生过的事,可是一转眼,人事已非。 巴金先生喜欢喝茶,潮汕工夫茶至少喝过两次,两次喝茶的时间相差了半个世纪。第二次是在他八十八岁高龄的时候,由著名紫砂...
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胃不好喝什么茶养胃?现在有很多饮食不规律的现象,如暴饮暴食、进食时间不固定等,这样导致不少人出现各种胃病。生活中不少茶有健胃养胃的功效,那么,胃不好喝什么茶养胃呢?一起来看看下面的建议吧。 1、红茶 红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗...
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刚刚进入夏季,天气时冷时热,早晚温差大,很多人的身体容易出现一些小毛病,比如:过敏、头痛,痢疾等症状,严重者甚至会影响身体健康。平时大家就需要注意合理的进行身体保健,那么,进入夏季容易出现哪些疾病呢? 入夏后,5种疾病高发,需警惕 ⒈ 夏季头痛 夏季刚来,闷热、雷雨、大风、天气骤变等天气原因,常常会诱发或加重头痛。 应对夏季头痛>>可通过清淡饮食、补充水分,注意休息等手段进行保守治疗...
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