茶道湖南9月22日娄底讯（通讯员杨建长报道）9月21日，由娄底市工商联副主席吴石坚带领的娄底市江西商会主要负责人及会员企业代表考察团一行，前往新化县紫金茶叶科技发展有限公司考察“新化红茶”——渠江红、渠江贡，湖南湘耀农业发展有限公司总经理、新化红茶展示中心主任赵可清陪同考察。 江西商会一行在“紫金茶业”的基地——无二冲贡茶园、茶文化体验馆开展实地参观考察，详细了解新化红茶产业的发展现状。紫金茶业董...
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春回大地，万物复苏。在这春暖花开的季节里，各地的早品种茶树已渐渐吐出了嫩芽。近日，全国各地企业开始陆续复工，有些地方的茶企早已进入采摘期。而近来，受疫情与寒潮影响的江西茶产业，又是怎样的一番景象呢？“前春暖，后春寒”，让人猝不及防。随着早春气温明显上升，茶树的上部开始生长发芽，抵御低温阴雨能力大为减弱，此时出现的倒春寒降雪天气，使已发芽的茶叶大面积芽叶受冻变红。茶树受冻后损耗了茶树体内较多的营养物...
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婺源绿茶是江西省婺源县特产，中国国家地理标志产品。千年来，婺源绿茶美名经久不衰，“宋称绝品，明清入贡，获1915年巴拿马万国博览会金奖和1999年昆明世博会金奖。婺源地处皖浙赣三省交界处，这有中国最美乡村称号。婺源鄣山村是婺源北部边陲的‘世外桃源’。鄣山村又名鄣山顶村，坐落于婺源最高峰擂鼓峰/六股尖南面，是婺源海拔最高的村落（平均海拔900米）。2020年5月，赣茶融媒体寻茶小分队在茶人汪超的邀请...
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婺源绿茶，中国传统名茶之一，产地在中国江西婺源。这里“绿丛遍山野，户户有香茶”，是中国著名的绿茶产区。一、婺源绿茶特点婺源绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代，曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时，婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。“婺源绿茶”从十八世纪开始就已进入国际场，乾隆年间，外销到...
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江西省茶产业发展座谈会在婺源召开8月13日，江西省加快推进茶产业发展调研座谈会在婺源召开。副省长胡强主持会议并讲话；省政府副秘书长宋雷鸣出席会议；省委农办主任、省农业农村厅党委书记江枝英，上饶市副市长祝宏根及有关设区市相关负责同志发言；婺源县委书记吴曙汇报婺源县茶产业发展情况；婺源县领导吴云飞、葛健、李俊、刘渊海出席会议。围绕江西茶产业发展，胡强强调，一要扶龙头，提升产业引领力。培育大企业，加快培...
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〖摘要〗一周茶业动态。壹 县委书记吴曙推介婺源绿茶7月25日，婺源县委书记吴曙在五洲传播中心北京演播室录制《中国推介》节目，向全球讲述婺源好故事、传播婺源好声音。录制过程中，吴曙以“美丽乡村、梦里老家”为题，介绍了婺源闻名灿烂的徽文化、如诗如画的原生态、四通八达的好区位和多姿多彩的新业态，并对婺源绿茶作了专题推介。在推介婺源绿茶时，吴曙说，婺源是千年茶乡，婺源绿茶“唐载《茶经》、宋称绝品、明清入贡...
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有多少小伙伴与小小茶一样在写日期的时候还是习惯于开头的“2020”？这一年是江西乃至整个中国茶行业战斗的一年难忘的一年当然，也是奋进的一年2020年活着就是幸运，存在就是坚强还好，2021年茶行业依旧在前进我们依旧在努力今天，小小茶用几个关键词总结回顾精彩的2020年为新的一年开启新征程集聚动力抗击疫情江西茶人在行动2020年开年，新冠肺炎疫情骤然降临，疫情当前，人人有责。我们看到了一个个鲜活的茶...
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婺源隶属江西上饶，素有“八分半山一分田，半分水路和庄园”之称，因其特殊的生态环境和地理位置，自古以来是我国著名绿茶的产区，其茶婺源毛尖品质优异，属婺源茶系中的佼佼者，下面小编带您详细了解下关于婺源毛尖的茶叶知识。婺源毛尖是绿茶吗？婺源毛尖外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑；冲泡杯中雾气轻绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。那婺源毛尖是绿茶吗？绿茶是未经发酵，直接杀青，制作而成的茶，保留了鲜叶的天然物质，属...
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婺源毛尖属于什么茶？按发酵程度，婺源毛尖属于绿茶（不发酵茶类）。按绿茶制作工艺，婺源毛尖属于半烘炒绿茶。按绿茶外形特征，婺源毛尖属于曲条形绿茶。婺源毛尖产地婺源毛尖产自于江西省东北部的婺源县，这里处于浙晥赣三省交界，婺源１９３４年以前属于安徽省。婺源处于北纬２８度－３２度的“绿茶金三角”地带，茶园分布在海拔几十米到海拔千米不等的区域。这里属于亚热带温暖湿润季风气候，气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，昼...
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