茶喝着苦

来源:原创 时间:2022-10-07

茶喝得多了,总会感知出一些与众不同的茶,喝茶时难免会有这样的疑惑:为什么有些茶闻起来很香,但喝起来却没有那么香?这种情况在喝茶时总是会遇到,尤其是在喝两款或多款茶品的时候,有了对比就更加明显。有些茶闻一下香气直通天灵盖,但喝起来却没有那么浓的香气,有的甚至还有些苦涩,这到底是怎么回事呢?其实这是正常的,所谓闻香品茶,这“闻”和“品”本就是两个体系。因为香气主要是通过嗅觉的方式被我们感知,而入口的茶... 查看全文 >

究竟是何原因?有些茶喝着不如闻着香

专题目录

01.桂花茶喝什么茶一起泡(桂花茶和什么一起泡喝着好)

花茶是一种在我们的身边广泛存在的花茶,有很多的种类,其中就包括了桂花茶,桂花茶可搭配多种材料,如薄荷、玫瑰花、茉莉花、菊花等,饮用起来也是别有一番风味,并且能增强其养生的功效,下面就来看一下桂花茶的经典搭配。 1、桂花搭配菊花 材料:玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,绿茶5克,百合花2克,莲子心1克。 做法:将上述材料用500毫升开水冲泡,温热时饮用。 此茶有清热润肺,养颜美白,... 查看全文 >

02.茶喝着喝着便懂了,懂的是什么?

有人问,茶怎么才能喝得懂?有人便回答说,茶喝多了就懂了。所以再不懂茶的人,喝茶久了,也总能有所体会和收获。茶,喝着喝着便懂了,常被茶人挂在嘴边的这句话,似乎有点道理。那么,人们常说的懂茶,除了懂得茶的优劣以外,还懂得些什么呢?古人有斗茶的游戏。三五知己,各献佳茗,专为鉴茶而来。茶盛在小小的茶杯里,如同秋水盈盈。斗茶人轮流品尝,点评着茶的色泽与芳香,乃至于茶具的优劣、火候的缓急,别有意趣。在那个笃信... 查看全文 >

03.茶,喝着喝着就只剩一个人了

一个人喝茶,好像是与沉默有关。平日越热闹,一个人喝茶越重要。生活越慌乱,一个人喝茶越困难。生活在这纷扰喧嚣的世界,有时真的需要有自己独处的空间。捧一品香茗,在氤氲的缭绕中慵懒的翻阅一本好书。让自己在这份难得的宁静中,去书中解读关于生活,关于情感的文字。可以被书中的人物打动,静静的流泪。捧一杯茶,暂时卸掉了生活的面具,返璞归真。可能只是觉得处在一群人的狂欢中却倍感寂寞,一个人独处时却获益良多。所以并... 查看全文 >

04.凤凰单丛,喝着喝着就一辈子

凤凰单丛茶凤凰单丛,属乌龙茶类,产于广东省潮州市凤凰山。濒临东海,气候温暖湿润,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。很多茶客自从喝了单丛茶后,就开始钟爱,再喝下去,就变成独爱和专宠了,小编总结了以下六个原因。 NO... 查看全文 >

05.这款熟茶,有点好喝(熟茶喝着有点酸)

每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴吉普号<元熟503>普洱熟茶。品名:元熟503原料:2018年纯料发酵规格:357g/片 5片/提 10片/箱包装:双层绵纸包装工艺:吉普号“元”工艺生产日期:2018年每一次革新,都是站在巨人的肩膀之上完成的伟大进步。在此,吉普号向普洱茶发酵史上孜孜付出的探索者致以崇高的敬意!离地发酵,清洁化生产“元”工艺发酵发酵时间:60—7... 查看全文 >

06.茶,喝着喝着就懂了,懂的是什么?

经常听到这句话:不懂茶没关系,茶,喝着喝着就懂了纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行茶如人生。只有喝懂茶的人,才能真正懂得这句话的真正含义。喝茶,不过举起与放下,我们懂得了茶的优劣,茶叶的特性。但懂的更多是一种对人生的态度。茶,离不开水,没有水,它只是干巴巴的树叶,被遗忘在角落,被岁月掩埋。但,水遇上了茶,如同干柴与烈火,是生命的高点,价值的实现。茶遇水的那一刻,上下翻腾,浮浮沉沉,仿佛人的一生,起起伏... 查看全文 >

07.探寻普洱茶鲜爽度的由来!什么样的茶喝着更鲜爽?非这4种茶莫属

关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯#普洱茶##茶##茶生活#喝茶,很多人孜孜以求的便是一口茶的鲜味。鲜香味美,汤丝滑,味浓醇,仿佛一口就能喝到一整个春天。那么,你知道普洱茶的鲜爽度是怎么来的吗?哪种喝着更鲜爽呢?1.普洱茶的鲜爽度是怎么来的?(1)探寻普洱茶的鲜味来源,与茶叶内含物质中的氨基酸有关。茶氨酸是茶叶中含量最高的氨基酸种类之一,约占游离氨基酸总量的50%以上,占茶叶干重的1%-2%,它... 查看全文 >

08.经过长时间陈放的普洱茶,泡出来喝着苦是什么回事?

很多茶友都有这样的经验,自己认真选购的普洱茶,结果存放了一段时间后,再打开冲泡喝,喝着口感不仅没有变化,更没有陈香,反而喝着更苦了,这是怎么回事呢?好的普洱茶有哪些特性?好的普洱茶常常有“入口苦而入喉甘”的感觉,这种“苦”、“涩”味进入口腔后,被感知直至消退的过程,常常被称为茶的“收敛性”。收敛性较强的茶,苦、涩味迅速被口腔感觉,又迅速消退,转成甜味;收敛性较弱的茶,苦、涩味则消退得慢,或直接就不... 查看全文 >

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