如何辨别普洱茶熟茶的品质

来源:原创 时间:2022-11-02

神农架的茶山,我以为青天袍最美,青天袍是一条窄长而蜿蜒的峡谷中的一段,谷底有人家,人家的山上便是茶山,在苍苍莽莽的原始森林及砍伐后而成长起来的原始次森林之间,有那么一片巨大的茶山,葱葱翠翠,齐整有序,沉浸在飘袅的白雾间,最是美妙。 神农架的茶主要产于木鱼坪海拔1400米的高山,此地空气清新,多雾多雨,晴天亦阳光灿烂,气候变化频繁,或者说是在地球最纯净的绿色山野上,神农茶在这里生长着,长成的... 查看全文 >

茶史:神农架的茶(神农架野茶)

专题目录

01.你喝过的老茶头不一定是真的老茶头,可能是工业制品

说起老茶头,喜欢喝普洱熟茶的朋友们都是知道的。 老茶头汤色老茶头的出现那就是一个必不可少的“意外”。它是制茶过程中,因为熟茶的渥堆发酵工艺中是需要加水的,在晒青毛茶上洒上水,然后利用微生物的作用让其发酵,因为晒青毛茶都是堆成一堆一堆的,导致了上面茶水就沉淀在底部,这个时候底部就因为积累了大量的果胶、糖份等物质,使得在底部和茶叶结成块。 虽然会定期翻堆、解块,但是还是有很多解不开的硬块存在,等到... 查看全文 >

02.茶叶渣怎么处理,告诉你12招变废为宝

我们喝茶之后留下的茶叶渣是不是都倒进垃圾桶当做废物处理了呢?其实,茶叶渣也可以变废为宝哦,小编经常看到的是老一辈人经常会把茶叶渣倒进花盆中,以前以为这样做只是为方便呢,其实,不是这样哦,茶叶渣的用处可多了! 茶叶渣怎么处理,告诉你12招变废为宝 那么茶叶渣到底要怎么用呢?  1 、洗脸 将湿的绿茶叶渣放在脸上轻揉,搓2分钟之后,在茶叶水中洗脸,洗1分钟后,再用清水冲洗,可以... 查看全文 >

03.一生的等待 做一片懂你的茶

做一片懂你的茶,你介意多一个朋友吗? 我没有饮料艳丽的外表,也不懂咖啡深沉的浪漫,可我有一颗懂你的心,世间把这种微妙,叫做“心有灵犀”。 我懂你的忧愁。你收入不菲,却也厌恶朝九晚五的疲乏,每天都有一脚踹开工作,逃之夭夭的冲动。我懂你的苦闷。你心力交瘁,却无人可倾诉,即便是那个自诩最爱你的人,偶尔也是言不由衷。 你说,生活为何如此恼人?我说,我有清香一缕、融融暖意,愿为你屏蔽十里红尘、... 查看全文 >

04.如何区分陈茶与新茶?(如何区分信阳毛尖新茶陈茶)

“陈”好像是老的意思,但不完全是老,那么“陈茶”对应的就是新茶。在日常生活中我们可能会把时间放得久的茶叶称为陈茶,而不是老茶呢?那是因为老茶必须是年份很久的,你比如至少是20年以上的才能成为老,是时间和空间相结合的,而陈却不一样,它只是相对新来讲,比如绿茶一般可以放一年,那么半年以后还没喝完,但又重新买了新茶来,这个时候也可以称为陈茶了,又比如红茶可以放置两三年,那么一年或者两年以后你也可以称为... 查看全文 >

05.有关四川名茶的传说

自古以来,四川就是我国栽培茶树最早的地区,三千多年前的西周初期,就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地。峨眉山、青城山、鹤鸣山盛产名茶,并与宗教结缘,民间流传着很多名茶的传说。 1.“仙茶”的传说 相传西汉末年,邑人吴氏理真,在蒙顶山即上清峰,栽了七株茶树,“高不盈尺,不生不灭”。采制成茶泡饮能治百病,七株茶被人称为“仙茶”,后来取名为甘露茶,茶树历经一千多... 查看全文 >

06.饮了一杯好茶,熏熏然而醉

曾经和一位登山爱好者一起喝茶,听他讲起爬山的一些经历。用他的话说,爬山就好像茶一样,有苦有甜,其中滋味只有亲身参与才能体会得清楚明白。世俗的看法是爬山是为了征服,他告诉我,爬山不是为了征服,而是如同喝茶一样,是为了一种快乐,一份安宁。 在他登山队伍中,有的队员岁数不算小了,五六十岁的有好几位。到了他们的那个岁数,当然更加不可能为了证明自己的勇气或者其他比较虚的东西,而是为了快乐。爬山的时候... 查看全文 >

07.袋茶的历史(茶的发展历史)

袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯,逐渐在宾馆、宴会等场合普及,那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本,便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,便尝试着把它们浸泡到... 查看全文 >

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