说起老茶头,喜欢喝普洱熟茶的朋友们都是知道的。 老茶头汤色老茶头的出现那就是一个必不可少的“意外”。它是制茶过程中,因为熟茶的渥堆发酵工艺中是需要加水的,在晒青毛茶上洒上水,然后利用微生物的作用让其发酵,因为晒青毛茶都是堆成一堆一堆的,导致了上面茶水就沉淀在底部,这个时候底部就因为积累了大量的果胶、糖份等物质,使得在底部和茶叶结成块。 虽然会定期翻堆、解块,但是还是有很多解不开的硬块存在,等到...
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我们喝茶之后留下的茶叶渣是不是都倒进垃圾桶当做废物处理了呢?其实,茶叶渣也可以变废为宝哦,小编经常看到的是老一辈人经常会把茶叶渣倒进花盆中,以前以为这样做只是为方便呢,其实,不是这样哦,茶叶渣的用处可多了! 茶叶渣怎么处理,告诉你12招变废为宝 那么茶叶渣到底要怎么用呢? 1 、洗脸 将湿的绿茶叶渣放在脸上轻揉,搓2分钟之后,在茶叶水中洗脸,洗1分钟后,再用清水冲洗,可以...
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做一片懂你的茶,你介意多一个朋友吗? 我没有饮料艳丽的外表,也不懂咖啡深沉的浪漫,可我有一颗懂你的心,世间把这种微妙,叫做“心有灵犀”。 我懂你的忧愁。你收入不菲,却也厌恶朝九晚五的疲乏,每天都有一脚踹开工作,逃之夭夭的冲动。我懂你的苦闷。你心力交瘁,却无人可倾诉,即便是那个自诩最爱你的人,偶尔也是言不由衷。 你说,生活为何如此恼人?我说,我有清香一缕、融融暖意,愿为你屏蔽十里红尘、...
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“陈”好像是老的意思,但不完全是老,那么“陈茶”对应的就是新茶。在日常生活中我们可能会把时间放得久的茶叶称为陈茶,而不是老茶呢?那是因为老茶必须是年份很久的,你比如至少是20年以上的才能成为老,是时间和空间相结合的,而陈却不一样,它只是相对新来讲,比如绿茶一般可以放一年,那么半年以后还没喝完,但又重新买了新茶来,这个时候也可以称为陈茶了,又比如红茶可以放置两三年,那么一年或者两年以后你也可以称为...
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自古以来,四川就是我国栽培茶树最早的地区,三千多年前的西周初期,就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地。峨眉山、青城山、鹤鸣山盛产名茶,并与宗教结缘,民间流传着很多名茶的传说。 1.“仙茶”的传说 相传西汉末年,邑人吴氏理真,在蒙顶山即上清峰,栽了七株茶树,“高不盈尺,不生不灭”。采制成茶泡饮能治百病,七株茶被人称为“仙茶”,后来取名为甘露茶,茶树历经一千多...
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曾经和一位登山爱好者一起喝茶,听他讲起爬山的一些经历。用他的话说,爬山就好像茶一样,有苦有甜,其中滋味只有亲身参与才能体会得清楚明白。世俗的看法是爬山是为了征服,他告诉我,爬山不是为了征服,而是如同喝茶一样,是为了一种快乐,一份安宁。 在他登山队伍中,有的队员岁数不算小了,五六十岁的有好几位。到了他们的那个岁数,当然更加不可能为了证明自己的勇气或者其他比较虚的东西,而是为了快乐。爬山的时候...
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袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯,逐渐在宾馆、宴会等场合普及,那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本,便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,便尝试着把它们浸泡到...
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