#普洱茶#经常有茶友提问，福今ABCD堆到底是什么茶？B堆、小B堆和大B堆又是怎么回事，如何进行辨别？今天旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊这个系列的茶。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、福今ABCD堆的诞生背景 福今ABCD堆的官方名称是2004年孔雀班章生态茶...
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很多茶都没来得及喝就已经陈化了，茶叶一旦出现了陈化的情况，口感就会被大打折扣。比如绿茶、红茶，不及时品茗、存贮不当就会导致茶叶陈化。那么怎样更好的防止茶叶陈化? 茶叶含水量控制 茶叶安全水份限量在5%以下。粗制茶若采用一次短时间高温干燥可能不易达到完全充分干燥，因此，采用二次分段干燥较为理想。 刚干燥完的成茶由于叶温高，需要静置放冷后才能装袋，但这段静置放冷时间...
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西藏高原上的藏族，作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩，形成了别具特色的高原茶文化。茶叶具有消食、止渴、去腻等特殊的功能，对于缺氧、干燥和以肉食、酥油、糌粑为主食的青藏高原人来说，确实是不能一日无茶。 藏族茶俗：客来敬茶 茶叶在唐以前亦称“荼”，《尔雅·释木篇》中说：“木，苦荼（茶）也。”藏语称茶为...
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寺庙与道观多藏于青山或密林中，与大自然息息相通，去朔源生命的本源。山高水好产新茶，便有所谓“寺必有茶，僧必善茗”的说法，也从一个侧面道出了僧人对茶的研究和酷爱。 我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真，他将七棵茶树植于清峰，被当地人称为仙茶。这七棵树氤氲了蒙山雾岚的灵气，茶质芳冽，成为贡品。大唐天宝年间在此建立了唐明皇的御购茶园，流布千年，“蒙山顶上茶”由是闻名天下。这是佛教...
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【兴茶网 资讯】6月27日，为期5天的2022中国厦门国际茶产业(春季)博览会(以下简称“厦门(春季)茶博会”)在厦门国际会展中心圆满落幕，为行业呈现了一场精彩的茶界盛会。本届茶博会大牌云集，有着27年品牌沉淀的高端成品普洱茶品牌——双陈普洱，以全新定位、全新形象强势亮相，集中展示多款经典年份老茶、举办一系列珍藏级老茶品鉴会，传播普洱茶文化，在全国茶友面前展现出了年份普洱茶最为精彩的一面。 全新定...
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早在古代，我国茶农、茶商就十分重视和讲究茶叶包装与收藏。唐代的陆羽在《茶经》中就谈到了茶叶保鲜、保香的包装技术，说到一种封藏器物叫“堉”。 到了宋代，对茶的包装，特别对朝贡名茶的贮藏包装更加重视，有用蒻叶封裹，每隔两三天放在焙箱中相当于体温的温度烘茶。宋徽宗赵佶对茶事很考究，他著的《大观茶论》中就谈到茶叶的包装技术：“焙毕，即以用久竹漆器中缄藏之，阴润勿开，终年再焙，色常如新。”到了明代，...
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茶美学是在一般美学的基础上形成的，与社会心理学、社会美学、艺术 学、创造学、自然科学、哲学等都苻紧密联系，作为一门独立学科有着自己特 定的研究范畴。当然茶美学作为美学的一个分支，其研究对象不能脱离美学的 研究范围，也包括审美主体、审美客体、审美活动三个基本要素。 审美主体是在社会实践特别是审美实践中形成的具有一定审美能力的人。 审美主体有着内在的审美需要、审美追求，这是审美活动得以开展的动...
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中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋自3岁开始，坚持喝茶80多年，研究茶60多年。他有句名言：“饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。”让我们看看如何喝茶能把其好处发挥到最大。 108岁是茶寿 “‘茶’字拆开来，可变成几个数字，草字头是二十，中间人是八，木字拆开是八十，三者相加是108，人活到108岁称为茶寿。” 陈院士讲，我国成年人喝...
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