日前，云南省总工会授予60个集体“云南省模范职工之家”称号，勐海茶厂工会委员会榜上有名。勐海茶厂工会委员会在先后获得“西双版纳州先进工会组织奖”、西双版纳州、勐海县“先进基层工会”称号等荣誉后，又获一省级殊荣。多年来，勐海茶厂工会委员会（以下简称勐海茶厂工会）坚持“工会是党联系职工群众的桥梁和纽带”的总体思路，不断加强自身建设，积极发挥自身作用，为企业发展出谋划策，为广大职工谋求福利，工会工作水平...
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茶圣陆羽在《茶经》里说—至若救渴，饮之以浆。其意是，若只为解渴，单纯喝水就可满足。若是“荡昏寐”，消睡提神，神情愉悦，就要饮之以茶了。既然茶是形而上的可近于道的精神饮品，喝起来就不能草率应付和马马虎虎。就需要具有超越日常的精神、审美、仪轨和诗意。陆羽在《茶经》开篇，就强调—为饮最宜精。 不是所有的茶，都益于身心健康，都可以无所顾忌地开怀畅饮。茶因含有生物碱而“味至寒”，那么，应该选择什么样的茶，才...
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一些刚买的普洱茶茶饼，刚开始泡的时候，泡了几道，还是觉得没有什么滋味，打开茶壶一看，茶饼还是一片片，还没有泡开。碰到这种情况的茶友应该有很多，可以看看是不是以下四个原因。第一冲出茶叶的水温不够高：冲泡饼茶，最好使用开水。因为饼茶紧压成型，茶叶之间粘合在一起，一些内含物质用温水很难浸出，也很难让茶叶伸展。就像泡面一样，用沸水泡要比温水要快得多。其次开水泡茶能更好的唤醒茶叶内含物，使香气层次更为丰富，...
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黑茶有药理功效，根据科学的验证和分析，喝黑茶要因人而异，有这样的八类人群，它们是不宜喝黑茶的。 1、孕妇忌喝黑茶，尤其是不宜喝浓黑茶 黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者 黑茶茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的...
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北港茶在唐代就很有名气，唐代称“邕湖茶”。唐代斐济《茶述》中列出了十种贡茶，邕湖茶就是其中之一。唐代李肇《国史补》有“岳州有邕湖之含膏”的记载。 北宋范致明《岳阳风土记》载：“湖诸山旧出茶，谓之邕湖茶。李肇所谓岳州邕湖之含膏也，唐人极重之。见于篇什，今人不甚种植，惟白鹤僧国有千余本，土地颇类此苑。所出茶，一岁不过一二十两，土人之白鹤茶，味极甘香，非他处草茶可比并，茶园地色亦相类，但土人不甚...
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杯茶在手，既可闻茶香、观茶色、品茶味，又可在此过程中怡情养性，可谓是品茶玩味，妙趣横生。泡茶，既可以是单纯的 泡茶，也可以是一门艺术，在长期的茶事活动中，茶的冲泡形成了一些动作优美、寓意美好的冲泡手法。那么，这些冲泡手法，你都知道吗？ 1、单手回转冲泡法 右手提开水壶，手腕逆时针回转，令水流沿茶壶（杯）口或盖碗内壁冲入茶壶（杯）或盖碗内。 2、双手回转冲泡法 &n...
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目前失眠已经成为一个影响现代人健康的重要问题，它不仅影响人的情绪，甚至能影响人的免疫系统，更重要的是，失眠往往是身体潜在某种疾病的外在表现形式之一。偶尔失眠会造成第二天疲倦和动作不协调，长期失眠则会带来注意力不能集中、记忆出现障碍和工作力不从心等后果。喝茶是一件有益于健康的好事，但是如果不适时适量的喝茶，也会导致失眠现象的发生。 由于白天饮用普洱茶过多，特别是晚间喝普洱，很多人都有过失眠的...
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从爱茶开始，到敬茶结束，茶圣陆羽的名字每每随着幻灯片闪过，穿越了千年的古话，在《茶经》泛黄的页面里飘出了淡淡的清香，带着一份闲适，一份坚定，一份淡泊，滤过了几代人的灵魂，把这种神奇带给了欧洲，传布了全球，让世界知道了中国，还知道了一种精美的盖碗的质地叫china。 鲁迅先生曾经说，泡好茶，是要盖碗的。盖碗，这个最常见的喝茶用具竟然蕴含着丰富的内涵呢。从外形来看盖碗包括盖、碗、托三部分，象征...
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我国各地清末的茶业改革，看似有领导、有组织，但实际依然还 是各行其是，没有统一计划。不过，不管当时我国茶业改革意见如何纷纷纭纭，也不管各地改革时间有先有后，但总括起来说，我国近代 茶业的改革发展，不外下面要说的成立促进茶业发展组织，派人出国 学习、考察，采用洋人栽种新法，推进机器制茶，组织参加国内外博览，开办茶务讲习班和传播茶叶科技知识等这样几个方面： (一)振兴茶业组织和派员出国情况 清末促进...
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