什么茶叶喝了有点回甘

来源:原创 时间:2022-11-01

立顿,世界第一袋泡红茶巨头。中国茶客眼中的笑话,中国茶企眼中的神话。终究,难掩江河日下的窘境,被母公司卖掉。然而,立顿只是一个缩影,真正的西方茶饮大衰败,现在才开始。 - 01 - 红茶巨头的高光“你的心脏每跳动一次,就有1252杯立顿热茶被饮用,119罐立顿冰红茶被消费。立顿一年的茶叶净销量,相当于1.4万头成年非洲象的体重。”这就是立顿巅峰时候的实力。在肯尼亚、印度、斯里兰卡建立原料中心... 查看全文 >

茶叶巨头立顿被打包出售!西式茶饮的衰落,已无可避免

专题目录

01.寻茶游记之景迈山

这里是四月的景迈山,郁郁葱葱、虫鸣鸟叫、花木盛开,清澈的溪流蜿蜒在茂密的森林,林中的采茶人三三两两,箩筐里的新绿是这座茶山春天的颜色。 记者 杨丽仙 摄这是整整等待了一个冬天的茶芽。古茶树的新绿,古老而又年轻地诉说着这一年的滋味,沧桑又焕发着勃勃生机,将这个古老的村落唤醒。2012年11月,景迈山古茶林成功入选《中国世界文化遗产预备名单》;2021年,景迈山古茶林文化景观被国务院批准为中国202... 查看全文 >

02.三杯祛燥茶 燥气燥症远离你

肺热咳嗽泡杯白桑皮茶   天干气燥时很多人会出现肺热咳嗽,甚至流鼻血,解决这个问题不妨喝杯桑白皮茶,抓一小撮儿桑白皮放进水杯里,倒上热水,然后把杯子盖严,10分钟后就可以喝了。   医书中记载,桑白皮“主治伤中,五劳,六极,羸瘦,崩中,脉绝,补虚,益气”。什么意思呢?伤中是指人的中气受伤;五劳是指因为劳累造成五脏劳伤;六极是指六腑的中气变弱;羸瘦指皮肤不充盈、没有弹性;脉... 查看全文 >

03.辨别真假洞庭碧螺春的方法

洞庭碧螺春在市场上的价格,却让人摸不着头脑,从每斤三五百元到每斤三五千元不等,价格相差甚为悬殊,以假乱真、以次充好等现象层出不穷,到底哪种才是正宗的洞庭碧螺春呢?   一般可以从外形、色泽、香气、滋味、叶底这几个方面来辨别。   外形:纤细、蜜蜂腿、铜丝条、身披白毫”。纤细:碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”,约6万多的芽叶才做成一斤碧螺春干茶,这一特征也足以想象出来... 查看全文 >

04.北方保存普洱茶的方法(普洱茶的最佳保存方法)

一、流通的空气 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。 二、恒定的温度 普洱茶放置的温度不可太高或太低,... 查看全文 >

05.菊花入茶酒(菊花陈皮茶)

菊花入茶,谓菊花茶;菊花入酒,为菊花酒。  饮菊花茶,不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想,那一片片融入水中的花茶,或沉或浮,或聚或散,或静或动,无论是清香的花,抑或是新味的茶,都在全力以赴地释放自己,把馨香散发到那个小小的人生天地中。  悠闲的秋日里,撮一朵干菊花轻轻放入茶杯,冲上热腾腾的开水,那干菊花就久旱逢甘露似的,在开水中兴奋地旋转、起舞。一... 查看全文 >

06.普洱茶树种,还有这些分类,你造吗?

关于普洱茶的分类,按工艺分生、熟两大类,又因越陈越香,按时间有新茶、中期茶、老茶之分。普洱茶原料按区域有不同山头之别,按采摘季节有春、夏、秋之分,按时令气候又有雨前、明前、谷花茶等细分,而近两年来人们越来越标榜树形,看重茶树的栽种方式与生长环境。现在市面上讲古树和原生态的声音有很多,有茶友一进店铺就先问“你这茶是多少年的树龄啊”,“人家都是上千年的古树,你这大树才多少年啊”。但事实上,茶树的树龄... 查看全文 >

07.饮茶是人生一乐(饮茶品人生)

饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花... 查看全文 >

08.藏茶的文化标识(藏茶的历史文化)

就饮用藏茶而言,无需懂藏俗,但通过藏茶粗略了解神秘的藏地文化将大有裨益。有一句藏族谚语特别震撼:“茶是血、茶是肉、茶是生命。”在藏区,不懂茶难以懂民俗。不过了解藏俗再喝藏茶,也让都市人通过一杯茶了解到藏族对藏茶的崇敬之情。比如端上一杯茶时,用无名指沾上一点弹向空中,再弹向前端,最后再弹向地面,这是信仰中的敬天、敬地、敬父母仪式,以示感激之情。 藏族人日常饮茶讲究长幼有序、主客有序,在公众场... 查看全文 >

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