龙井茶品质的好坏，固然在很大程度上取决于鲜叶原料，但茶叶的色、香、味、形在制作过程中变化很大，所以，同样的鲜叶，由于炒制人员的技术熟练程度不同，做出来的龙井茶的品质差异会很大，有的相差可达一个级。 以下是龙井茶炒制的火候和手法手势介绍。 一、龙井茶炒制的火候 龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质;火力过低，茶...
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冲泡龙井茶的水温不宜太高，也不宜太低，否则泡出来的茶汤口感都不会好喝。不论是水温还是茶量，对龙井茶的冲泡都是有要求的。那么，泡龙井茶什么水温最合适？下面我们来了解看看。冲泡龙井最好用泉水，如果没有，纯净水是最佳选择，实在没条件，自来水也可以，只是茶的味道会大打折扣。和所有的绿茶一样，冲泡龙井的水温不要过高，水温太高容易把茶叶煮了，不仅香气散发不出来，而且还苦涩。冲泡龙井80~85度的水就可以了，如...
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龙井茶的泡法：准备一壶烧好的水，一只玻璃杯，首先用开水将茶具清洗一遍然后倒掉，之后向玻璃杯注水（水温为８０℃），注满玻璃杯１／３即可，然后向玻璃杯投入３ｇ龙井茶，茶水比例为１：５０，轻微摇晃，然后沿杯壁再次注水七分满，最后等待两分钟左右，即可品饮。龙井茶的冲泡方法：１．温杯先烧开一壶水，水以山泉水最佳，矿泉水次之，自来水为差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。（玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳...
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冲泡龙井茶的方法是：1、选用紫砂壶或者高脚陶瓷茶具，也可以用玻璃杯代替，用开水烫洗几次茶具;2、在茶具里投入3～5g的茶叶，加水焖泡10秒后，用茶盖刮去浮沫;3、将茶汤倒入公道杯里，再小口慢慢饮入。1、选材冲泡龙井茶时，首先选用紫砂壶或者高脚陶瓷茶具，品质较好的话可以用透明的玻璃杯代替，这样可以观赏茶叶舒展的优美姿态，冲泡前用沸水冲洗几次茶具，以去除里面的火气，还能达到温杯的效果。2、置茶在茶具里...
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1、投茶，龙井茶有三种冲泡方式，上投法和中投法都是先注水，再放茶叶，下投法便先放茶叶，再注满茶水；2、茶具，选择盖碗可以多次冲泡，降低苦涩感；3、时间，盖碗浸泡十秒便可出汤。1、投茶龙井茶有三种冲泡方式，上投法指先注满水后再放入茶叶，中投法指先注水一半放入茶叶，再将茶水添满，下投法最为常见，现将适量茶叶放入杯中，再注满茶水即可。2、茶具龙井茶作为绿茶，内质较为单薄，并不适合多次冲泡，因此茶具多以玻...
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冲泡龙井茶的方法是：1、用开水烫洗茶壶几次，起到预热的效果;2、放入茶叶后缓缓注入七分满的水，盖上茶盖后焖泡30～60秒左右;3、出汤后分别倒入公道杯中，慢慢品饮即可。1、温杯龙井茶比较细嫩，一般是选用保温性能较好的紫砂壶冲泡，品质好点的话可用透明玻璃杯代替，这样还能观赏茶叶的优美姿态，向里面倒入开水慢慢摇晃，再倒出来清洗干净。2、投茶用茶匙取适量的茶叶投入茶壶中，茶量可根据个人的口味而定，沿着杯...
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龙井茶是中国名茶之冠，品尝过的人都对它赞不绝口的，其香韵味非常的独特，向来就以色、香、味、形四绝而著称，成为了中国名茶的翘楚。如何冲泡好一壶好喝香醇的龙井茶茶汤是非常重要且关键的，下面就一起来教大家，假如正确冲泡一杯香韵浓郁的龙井茶吧。龙井茶的冲泡１、水质的选择个人建议，一般选会纯净水、天然水的去冲泡龙井茶会比较好，因为这样的水有活性，冲泡出来的龙井茶茶汤，滋味才会甘甜呢；自来水的话，一般建议放入...
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冲泡龙井茶有以下几个步骤：1、茶具以白瓷盖碗为佳，能使龙井茶汤更加嫩绿明亮，茶香茶味更加浓郁;2、投放茶量根据个人喜好来定，250毫升的茶具可冲泡约4克茶叶;3、冲泡龙井茶水温要控制在80度左右;4、冲泡时先醒茶，再冲泡2-3分钟即可饮用。龙井茶的冲泡方法1、茶具选择冲泡龙井茶，使用白瓷盖碗最佳。白瓷盖碗口径大，方便注水，散热快;白瓷盖碗釉质紧密，可充分发挥出龙井茶香茶味;精致的白瓷，不仅美观，还...
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先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净，接着取出玻璃杯，用茶匙投入龙井茶，注入开水冲泡，1~2分钟后即可品饮。或者把玻璃瓶进行高温消毒后，将适量龙井茶投入玻璃瓶中，倒入山泉水，盖紧瓶盖，放入冰箱中冷藏，5~8小时后取出。龙井茶的正确泡法龙井茶在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，倒入刚烧开的沸水烫洗干净。又或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中，倒入适量清水，放在小电炉上将水烧开，进行高温消毒。接着取出玻璃杯，用茶匙投入...
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