茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶，时间上主要以立春到谷雨前，这段时间采制的茶叶都大体称为“春茶”。明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。 明前茶细嫩品质好，雨前茶品质尚好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，品质较差。 越冬芽经过一整个冬天的休眠和养分积累，茶叶里有机物质十分充足，加之春季温度适中，雨量充分...
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清明节快到了喝明前茶的也越来越多了！那么你知道明前茶的功效与作用吗？今天小编告诉大家喝明前茶具有防衰老、防止水分削减、消除疲劳等功效！感兴趣的小伙伴快来阅读文章吧！一、明前茶的功效与作用1、龙井茶的功效防衰老每日喝一杯西湖龙井茶有利于基础代谢，基础代谢有利于防衰老，不清楚你们有没有听说过中老年油腻感男的规范，在其中一条就是每日煮茶喝，客观事实也证实喝茶有利于防衰老。2、龙井茶的功效防止水分削减西湖...
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1、采摘时间不同，明前茶为清明节（4月4日）之前采制的茶品，而明后茶为清明节之后采制的茶品；2、嫩度不同，明前茶采摘时间较早，茶內刚刚崭露头角，芽叶细嫩，而明后茶采摘时间晚，茶叶相对粗老一些；3、明前茶滋味鲜爽、香气淡雅，明后茶滋味浓厚，香气持久。明前茶与明后茶有什么区别1、采摘时间不同明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”明前茶是指清明前（4月4日前）...
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明前茶的保质期：在所有茶类中来说，明前茶（绿茶）保质期最短，常温下保质期为12个月。如果保存不当6个月就开始出现枯黄、变味，因此存储明前茶需要注意保持干燥、防晒、防潮、低温。绿茶的保存方法：：明前茶一般针对的是绿茶，其他茶类很少讲究明前茶一说。1.罐藏法容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。2.塑...
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明前茶保存的核心点为干燥、避光、防潮、防晒、低温，首先将明前茶用专用铝箔袋装好，并将袋口密封，之后放入铁罐之中，盖上盖子，然后放入冰箱冷藏室，直立保存，温度为0~5℃，存放时注意与食品分开放置，以免串味。明前茶绿茶的保存方式：1.冷冻保存一般来说，如果超过半年以上都喝不完或者不打算取出饮用的明前茶，则可以考虑采用冷冻储藏。这样做有个好处，零度以下冷冻室内的水汽会凝结成冰霜，十分干燥且恒温，绿茶储藏...
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明前茶的好处：明前茶含有大量茶多酚、氨基酸及咖啡碱，饮用后可提神醒脑，缓解疲劳，生津止渴，且明前茶中含有许多生理活性成分，有促进身体新陈代谢，缓解口腔异味的好处，另外饮用明前茶还可以增加肠道蠕动频率，从而促进消化，补充身体所需水分。明前茶的好处：1.抗衰老明前茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，明前茶还含有蛋白质，氨基酸，茶多酚，维生素，咖啡碱等，其中茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。2.生津止渴明前茶...
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对于绿茶来说，明前明后，是一个时间概念，有时也是一个茶叶高低的标准。很多人买绿茶，都是想买明前茶。认为明前茶就是最好的茶。但其实这是一个认知上的误区。有些绿茶，特别是核心产区的绿茶。如黄山毛峰，真正核心产区的采摘时间也就是在清明前后。因为一般产区，不仅海拔高，而且茶种一般也是群体种土种，本身茶叶的采摘时间就是很晚。只是近些年，很多人为了追求所谓的明前茶。然后茶树也是有很多的新品种。这样就把茶叶的采...
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明前茶如何保存：保存明前茶需要注意干燥、避光、防潮、防晒、低温，首先将明前茶装入专用铝箔袋，然后封口系好，装入圆形或矩形马口铁罐内，盖上盖子，外层再套一个塑料袋封口，最后放入冰箱冷藏室直立保存即可。明前茶的优点：1.外质经过一个漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上春季气温低，茶树生长速度缓慢，因此，发芽数量多、芽密且壮、嫩度好、叶张厚。而且春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染。...
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明前茶很好喝很多人都在家自己冲泡！那么你知道明前茶的冲泡方法！今天小编就为大家带来了明前茶不易马上冲泡、冲泡的水温不能太高等三种的冲泡方法！感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧！明前茶的冲泡方法1，不易马上冲泡明前绿茶，大部分是轻发酵的茶叶，工艺以蒸，揉为主，炒茶的方法，就是把炒锅高温加热，采摘下来的明前茶，放到锅的表面，利用热传递，配合茶师傅的手工揉捻，来制作。所以明前茶，和炒锅长达几个小时的接触后...
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