#普洱茶#煮茶对于部分茶友来说应该还很陌生,实际上,对于大叶种普洱茶来说,煮茶的方式反而能够激发茶性,有助于茶味的发挥。那么,煮茶有什么好处?用什么容器来煮?煮多长时间呢?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来解说煮茶的具体操作方法,新手也能很快学会哦。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱...
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茶是一种嗜好性饮料,由其嗜好性去了解人格特质,以下的探讨,将以其嗜好之类,反射出其人格特质及其对待生活的种种现象,进而寻找其解决的方案。 嗜饮轻发酵高香茶类者 人格特质: (1)具有冒险性,肯去尝试做新的事物。 (2)理想主义者,个人意识中已经有自己想要达成的梦想。 (3)完美主义者,对于事物的要求高。 (4)幻想者,联想力丰富。 生活态度: (1)对于一成不变的事物觉得无聊...
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本不爱饮茶,对茶的兴趣始于一日偶读《茶集》,书中有云:“茶至清至美物也,世皆不味之,而食烟火者又不足以语此”。于是,自负清雅如我,便生了品茶之意。既是品味,自然要捡那上乘茶叶来尝。在中国,好茶莫过西湖龙井,安溪铁观音,洞庭碧螺春云云,武夷岩茶系列。 一日闲时访友,友人端来茶具,烹煮冲调一番功夫后,碧绿的龙井便在杯中散发出沁人心扉的幽香。看似美味无穷,不料浅尝一口,苦涩之意便在口腔间蔓延,迟...
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唐代时期,佛教兴盛,茶文化也很繁荣,茶就又成了寺庙里一种十分重要的供养品,以茶供佛也逐渐成为寺院佛事活动的一种。河北柏林寺开法祖师赵州禅师以“吃茶去”三字接引学人,更成为千古禅门公案,“赵州茶”从此名扬天下。千余年以来,禅人茶人欲体味“禅茶一味”之妙境,前赴后继,衍成了一道独特的中国文化风景。 这些年,越来越多的人讲“禅茶一味”。这是好事,说明我们民族的整体文化素质提高了,生活水平提高了,...
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自古以来,我国就有客来敬茶的民俗传统。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。 两晋、南北朝时期,客来敬茶已经成为当时人际交往的社交礼仪。唐宋以来,以茶待客更是成为一种日常礼节。 至今,内蒙古自治区、青海省等区域甚至还有“敬奶茶”的习俗。 唐代杰出书法家颜真卿《春夜啜茶联句》中写有“泛花邀坐客,代饮引清言”名句。 唐代茶者刘贞亮在诗词《饮茶十德》中写道:“以茶散郁气;以茶驱睡...
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我国是茶的故乡,早在商代就开始栽种茶树,到汉代,茶叶已发展成为商品。巴蜀是当时全国茶业中心,饮茶之风在四川盛行,魏晋南北朝时发展到长江中下游地区。到了唐朝,南北统一,交流密切,饮茶乏风也遍及北方。 据封演 (唐德宗时人)《封氏闻见记》卷六 《饮茶篇》记载:唐玄宗开元年间 (公元713年一741年)饮茶渐成北方风俗,自邹、齐、沧、隶、渐到京邑,城市多开店铺煎茶卖之,不问道俗,投钱取饮。中唐时...
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红茶起源于福建武夷,是由绿茶、白茶的制法演变而来。约在1610年前后(亦有称在1650前后者),武夷山南麓的星村镇为小种红茶的集散地,此小种红茶原产于星村镇到江西省边界,海拔1000米左右的桐木关山中。 1639年春夏间,有人在此山中督导制茶一个月。由于利用日光萎凋诱导白茶或青茶的晒菁,又揉捻后的发酵,所以在山中白天采茶及晒菁,揉捻至深夜才能完成。 此时气温下降,必须将揉捻后的茶叶,装入...
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胃不好喝什么茶养胃?现在有很多饮食不规律的现象,如暴饮暴食、进食时间不固定等,这样导致不少人出现各种胃病。生活中不少茶有健胃养胃的功效,那么,胃不好喝什么茶养胃呢?一起来看看下面的建议吧。 1、红茶 红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗...
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