蒸青茶的手工做法

来源:原创 时间:2022-11-01

作为中国文化的一部分,禅茶文化是中国传统文化之精神在人生日用的落实与升华。有学者认为,中国传统文化,儒家文化的精神集中体现在一个“正”字上,道家文化体现在一个“清”字上,佛家集中在一个“和”字上。也就是说,儒家主正气,道家主清气,佛家主和气。那么,作为中国茶文化的精神是什么呢?我想,一个“雅”字可以体现。古今茶人无不以品茗谈心为雅事,以茶人啜客为雅士。 “正·清·和·雅”四个字、四种气,大... 查看全文 >

禅茶文化精神:正·清·和·雅

专题目录

01.勐海茶厂改制前定制茶3大门派!绿大树、班章大白菜、大益定制品

国营勐海茶厂改制前,在来料加工模式下,诞生了一批批经典定制茶,如绿大树、菜鸟班章、金银大益等,这些茶的综合品质居高,在中老期普洱茶市场上深受追捧。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家详细聊聊,国营勐海茶厂改制前,经典定制茶3大门派。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注... 查看全文 >

02.女人多喝这4款减肥茶,刮油解腻还养颜,常喝显年轻

无论是在哪个年龄阶段,女人都要学会爱惜自己。因为女人一旦过了25岁后,身体就会开始慢慢发生变化,脸上也会出现皱纹,人也会变得很焦虑。 我们都形容女生貌美如花,爱美是每一个女生的天性,谁都想拥有一副美丽的容颜,近几年以来,女性的护肤意识越来越强,但是美也要讲究“内外兼修”。除了日常的护肤品之外,我们也可以从饮食上面来获得美容护肤的功效,茶饮就是不二之选,每天喝一杯,内调加外养,喝出红润皮肤好气色。... 查看全文 >

03.黑茶具有收藏价值吗?(黑茶具有收藏价值吗)

中国是茶叶的故乡,茶叶的历史可谓是源远流长,如今,茶叶已经不仅仅用来喝,甚至可以作为收藏品收藏。 在很多人的观念里,黑茶既没有绿茶的鲜嫩,也没有铁观音那么高的香气,更没有红茶饱满的薯香味。且外表粗糙,有沉重的仓味,让人难以想象这是好茶,而且是具有收藏价值的茶叶! 虽然整体茶叶市场受礼品市场影响下滑30%左右,但黑茶是唯一一个逆势上升的品类。 首先,因为黑茶尤其是安化黑茶知名度相对较低,未... 查看全文 >

04.普洱茶中的香气从何而来?(普洱茶的糯香从何而来)

普洱茶中的香气从何而来?有人说是与之生长的环境有关,最典型的说法就是普洱茶的樟香与它生长的环境中的樟树有关。这种说法对不对呢? 我们知道,绿茶的香气往往与之生长的环境有关系,比如太平猴魁的兰香、比如洞庭碧螺春的花果香,似乎已是十分确定的了,因为离开了那个特定环境种出来的绿茶确实没有原产地的特定的香气了。 但是,普洱茶因为有长期存放和转化的原因,在香气的形成上就比绿茶要复杂得多。普洱茶的香... 查看全文 >

05.白开水与茶叶 不曾交汇的爱情

白开水与茶叶的故事人活这一辈子,会遇上许许多多的人,有现实中的,也有非现实中的。但是往往也只有那么几个特别的人,会让你终身难以忘却。在这个仅仅的几个人中,她(他)也许是你的爱人、你的知己、你最铁的朋友......而最难以释怀的大概就是曾经令你最心痛而又使你魂系梦绕的那个人吧。 这个人可能是你无意之间偶遇的,在你没有刻意准备的时候,也许是因为一个让人沉迷的游戏、一个特别的名字。从此QQ里有了... 查看全文 >

06.一茶一世界,一味一人生!(一茶一世界一味一人生下一句)

水可品,茶可品,人更可品。天地万物,能入品者自可观,故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。茶入品,更可以入诗、入画、入禅、入道。有些精行俭德之士,勤修苦行之徒,于茶烟水声外,修养心性,直面真我,成为中国茶道艺术的一股清流。所以历代以来,将茶品提升到茶道艺术高度的,代不乏人,如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。 茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器... 查看全文 >

07.茶叶的29种妙用(过期茶叶的妙用)

茶是一种受大众喜欢的饮料,一般大家喝完茶后剩下的茶叶渣都会倒掉,其实茶叶渣也是有很多用处的。现在就让我来给大家介绍介绍喝茶剩下的茶叶渣的用处。    1、煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通茶叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香。 2、吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点干茶叶,口中辣味,即可消除。 3、废茶叶用来煮鸡蛋,味道清... 查看全文 >

08.教你如何泡好一杯茶

 注水和出汤的方式是对茶的品质影响最大的软性因素,也是泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节,当然也是最容易仁者见仁,智者见智的环节。 一、不同注水要素对于茶汤的作用: 1. 注水的快慢 主要影响浸泡过程中水温的高低,从而影响茶汤滋味的浓淡;同时,注水的快慢会直接导致水流的急缓,也就控制了以下水流急缓所影响的茶汤表现。 2. 水流的急缓 主要影... 查看全文 >

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