近日，武汉现代农业产业科技中心、武汉高科国有控股集团联合主办的第十七届中国武汉农业博览会会在中国光谷科技会展中心盛大开展。本届农博会以“科技振兴、科创先行”为主题，本届农博会是武汉国家现代农业产业科技中心获批后湖北举办的首场农业盛会，聚焦武汉农业科创中心主导产业发展优势，同步展示乡村振兴、农业科技、精制农业等内容。旨在搭建服务“三农”综合展示交流平台，对助力武汉疫后重振、推动湖北武汉农业农村高质量...
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▲宽窄巷子八旗子弟尚雕鞍，巡守归来马未拴。辛亥风云天地改，尚有余痕壁上嵌。▲宽窄巷子斗茶看得心头痒，讨艺投师打擂来。三尺铜壶霍霍转，茗门宽绰为君开。▲宽窄巷子宽门窄店两宫灯，美食精烹热气腾。黛瓦灰墙皆合体，中西合璧老街邻。▲宽窄巷子宽戏窄台锣鼓喧，旦生净丑颇齐全。勾留片刻换心境，风物还须面面观。▲宽窄巷子晚清民国老成都，一代新人识得无。 宽窄巷中寻感觉，门楣风俗可如初。▲宽窄巷子一片黄云漫过头，新...
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今天带您见识一下关于崂山茶的几种常见的制茶工艺，按照制茶工艺分为：扁茶、碧螺春、松针和卷茶，这也是根据南方茶的制茶特点，我们进行改变改制，变成了我们崂山茶的制茶工艺，下面以图片的形式给大家分享一下：这个茶从外形上酷似西湖龙井，这是崂山绿茶的大田头胚扁茶，因为相似是制茶工艺跟西湖龙井是一样的这是崂山绿茶的碧螺春，制茶工艺就是采用碧螺春的加工工艺，卷丝状的碧螺春这是崂山绿茶的松针茶，类似于松树的叶子...
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茶道湖南6月6日岳阳讯（通迅员刘衍清 吴悠 黄民普 报道） 今天，岳阳市首届"君山银针"杯岳阳黄茶制茶师大赛正式开赛，20位从全市各家茶企选拔的制茶师汇聚在华容县胜峰茶场进行决赛。从现场看到，20位选手中年龄最大的68岁，年龄最小的22岁。其中有从事茶叶制作四、五十年的老茶人，也有从大学毕业参加茶企生产管的后起之秀。注意到，20位选手中文化程度高于往年，大学文化的有11位，其中来自永巨茶业的选手周...
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每个茶客，都有一款最爱的茶香味。或是兰花香中夹杂着焦糖的鲜爽，或是蜂蜜香中略带些果香的甜醇，又或是奶香伴着甜香的清甘。不同的茶味能带给人以不同的嗅觉灵感，这种茶与香的碰撞与融合，是从什么时候开始的呢？在数百年前，那群擅长“品质小资生活”的士大夫们，是茶与香的忠实拥趸。不管是自家府邸之内，还是参与社交宴会，茶事与熏香往往如同双胞胎一般不可分割。尤其是唐宋时期，人们除了日常穿戴香囊外，沐浴要用香粉、皂...
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想戒烟却戒不了，担心吸烟有害健康怎么办？不用着急，茶会帮助你……（1）茶可以减轻吸烟诱发癌症的可能性 香烟的烟雾里含有4千多种化学物质，其中50种以上化学物质属于致癌物质，吸烟引起的基因变异是导致肺瘤的等各种癌症直接原因，自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因。茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放，控制癌细胞的增殖，有防癌抗癌作用。茶多酚进入人体后能与致癌物结合，使其分解，降低致癌活性，从而抑制致癌...
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榷茶是指茶叶专卖，这是一项政府对茶叶买卖的专控制度，即国家垄断茶叶的生产和交易。与此同时，有关茶叶经济的立法也应运而生，所谓茶法是封建社会统治者为增加国库收入和以茶治边而制定的有关茶的法令和制度。茶法始于中唐时期，唐朝的整体经济空前繁荣，文化大气磅礴，茶产业在那个时代也得到了大发展。同时，中央朝廷在和地方政权交往过程中，茶扮演了非常重要的作用。从经济意义和政治意义上来看，都促使了中央政府要对茶叶实...
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茶是世界上消费量最大的无酒精饮料，也是世界公认的健康饮品。由于茶叶是季节性生产、全年消费的产品，从生产到饮用往往需要经过贮藏。红茶、绿茶等茶类在贮藏过程中极易受水分、温湿度、氧气、光照等因子影响，使干茶色变、滋味失鲜而造成品质下降，而黑茶、白茶等茶类在贮藏过程中由于大分子化合物的水解、香气的转化，使茶汤更加醇厚，陈香明显。因此，茶在贮藏过程中的品质变化一直以来是研究的重点。近年来随着茶功能性成分的...
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