冲泡普洱茶,是一件知易行难的事情,看起来只需要投茶、注水、出汤,实际上,要泡好一款普洱茶,大有学问。 ▲冲泡普洱茶 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 误区一:冲泡普洱茶一定要用沸水 很多茶友喜欢用沸水冲泡普洱茶,这一点其实也没有大问题,因为普洱茶本身就是大叶种茶,...
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每款茶都有其个性,只有找到最适宜的方法,才能充分激发普洱茶的最佳口感。戴着眼镜选,每饼都值得!普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。清饮可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。是一款大众茶饮,深受广大茶友的喜爱。水温是冲泡普洱茶的关键因素,要想普洱茶泡的好喝,冲泡水温的把控极其重要。只有熟悉普洱茶的茶性,才能充分展现出普洱茶的最佳口...
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六月将至…仲夏将临…约三五好友,围桌而坐,喝茶。探讨茶趣,妙趣横生,喝茶让人心生欢喜。技法繁多,可有可无,喝茶喝的是你我他。跟朋友讨论普洱茶冲泡方法,大家各持己见,观点看法各不相同,从新茶、中期茶、老茶的角度出发,同样的茶有不同的火花。普洱茶的冲泡技法没有特别,普洱茶也没有特别,更多的是茶趣,更多的是饮茶的过程。总结下来,还是要掌握茶性,了解茶性,知己知彼才能泡出茶味。茶友都知道的重要因素,不可忽...
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本文由森醇悦原创 首发于头条号:森醇悦 作者:森悦 尝百茶,试百味。 在喝茶的这一个过程中,六大茶类都会想要去试一试。 将自己喜欢的茶类选好之后,冲泡好像对很多茶友来说是一个难题。 本期就为茶友们归类了冲泡普洱茶、绿茶、黑茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶水温与出汤时间,希望能大家有帮助。 冲泡普洱茶、绿茶、黑茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶的水温 1、普洱茶新茶,前4泡,95°C水温,5泡开始100...
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疫情总算得到一些控制,趁着大好时光,赶紧约茶友喝起来!但是最近我发现,有一些最基本,也是最重要的事反而被大家忽略,比如普洱茶的冲泡方法。毋庸置疑,谁都知道一款茶,好喝与否和冲泡的手法有着很大的关系,但是,怎么才能把茶泡得好喝?今儿,我们就来简单聊聊普洱茶的冲泡—水温。其实不能一概而论的规定要用多少度的水冲泡普洱茶,而是看你泡的茶的类型。生茶还是熟茶?新茶还是老茶?假设是今年春茶(新茶),建议水温在...
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在刚接触普洱茶的时候,基本上这不是一个话题,沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动,已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温,取得很好的效果,而今天我带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。熟悉的茶友知道,一款茶的冲泡水温对于一款茶的表现来说,影响是决定性的。举一个例子你就明白了,为什么老班章比景迈茶成名要早,影响要大?答案出乎你的意料,是水温。早期沸水冲泡的理念令老班章这类茶更容易有出色的表...
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普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。普洱茶是一款大众饮品,那么沏普洱茶最适宜的水温是多少度呢?泡普洱茶水温:水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适...
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冲泡普洱茶准备工作:一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。#普洱头条# [微风][玫瑰][玫瑰][中国赞][中国赞]60年代...
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冲泡普洱茶和冲泡其他茶有什么不同?相信一些新手还在这个问题中纠结,其实普洱茶的冲泡和其他的茶冲泡过程基本上是一样的,只是普洱茶要求的水温要高些。普洱茶的冲泡和其它茶类基本一样,都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是,普洱茶是“生物食品”。不论普洱茶的生茶还是熟茶,其加工方式,从鲜叶杀青、手工揉捻、日光干燥制成生茶,再到生茶“渥堆发酵”、反复翻堆至凉干至熟茶。在微生物的作用下,普洱...
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