提起甲级沱茶,很多人都会第一时间想到下关沱,殊不知,在国营勐海茶厂的茶品体系里,也出过一款大益甲级沱茶。今天,“藏品普洱”掌柜,就为大家详细介绍一款经典老茶,2004年大益甲级沱茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 2004年大益甲级生沱,是大益早期沱茶里定位较为...
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普洱茶圈子里流行着这样一句话,班章为王,易武为后。班章茶因其霸气刚烈的特质,深受普洱茶圈子的青睐。那么,由班章茶料制作的熟茶,又是哪种韵味呢?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就给大家介绍一款班章老熟茶:2004年B堆孔雀班章。这只骄傲的回头孔雀,因其优异的原料和独特的口感,深受茶友追捧。 文章转自“藏品普洱”!藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶...
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近来,“天价普洱”“金融茶”等话题在网络上引起持续发酵,普洱茶被推上舆论风口浪尖。根据调研分析,西双版纳普洱茶产业发展目前存在的瓶颈之一,便是高产量,低附加值。即干毛茶产量高于精制茶,精制茶产量少且附加价值过低。 据悉,近年来,西双版纳普洱茶种植面积及毛茶产量逐年上升,精制茶产量却呈逐年下降的趋势,外销产品多为干毛茶,附加值极低。(附加值:普洱茶因越陈越香的特质,价格参差不齐,但茶叶归根结底只是...
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黄山毛峰由清光绪年间谢裕泰茶庄创制,新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,得名为黄山毛峰。黄山毛峰是中国十大名茶之一,以其醇甘滋味、香气如兰,深长韵味广受喜爱。 黄山毛峰采摘细嫩,特级茶在清晨至谷雨前采制,以一芽一叶初展为标准,当地称“麻雀嘴稍开”。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。 黄山毛峰属于绿茶,采用的是绿茶制作工艺,经过杀青、揉捻、烘焙三道工序制成。 杀...
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茶,解渴清心,以品为上。茶滋于水,水籍乎器。茶汤无形,无器不盛。器,为茶之父,道由器传。由茶和器而入的茶道,是一门生活化的细致的艺术,茶席则是茶道有规则、有秩序地具体表现。《道德经》云:“有之以为利,无之以为用”,讲得非常贴切。这里的“有”,是指具体的茶席,通过茶器,为我们构建一个舒适便利的品茗空间。“无”是指,茶席为我们打开了一扇、可以窥探传统之美的诗情画意的窗户,藉由茶席的画意、茶汤的色彩、...
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普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。 云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料,多见于香港、台湾,如香港喜欢在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。耐泡是普洱茶的一个优...
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甲午马年立春的前一天,寒风飒飒,冷得令人非常地清醒,连日来的小镇生活让我真真品出了水乡韵味。 独品得神,这是历来茶人的共识。一个人独自品茶,其实就是人与茶的对话,是品茶人与大自然的悟语。独品时无干扰,心静神凝,体感最容易在飘逸的茶香中升华,思绪更容易进入到一个物我两忘的境界,从而领会到“疏香皓齿有余味,更觉鹤心通杳冥”的意境。即在“啜之淡然,似乎无味”的茶汤中,品出茶的无味之味,领会茶的“...
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从爱茶开始,到敬茶结束,茶圣陆羽的名字每每随着幻灯片闪过,穿越了千年的古话,在《茶经》泛黄的页面里飘出了淡淡的清香,带着一份闲适,一份坚定,一份淡泊,滤过了几代人的灵魂,把这种神奇带给了欧洲,传布了全球,让世界知道了中国,还知道了一种精美的盖碗的质地叫china。 鲁迅先生曾经说,泡好茶,是要盖碗的。盖碗,这个最常见的喝茶用具竟然蕴含着丰富的内涵呢。从外形来看盖碗包括盖、碗、托三部分,象征...
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