说起普洱熟茶，便绕不开屹立江湖40多年的标杆茶品——7581。7581是昆明茶厂的重磅产品，经久不衰，价格实惠，被誉为“国民熟茶”。这看似简单、人人都喝得起的7581熟砖，背后曾有一段坎坷曲折的故事，那是一代代中国茶人匠心制茶的见证……今天就和大家聊聊7581背后的故事！ ▲2006年7581熟茶砖·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普...
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好茶越陈越香。垃圾茶藏100年，只会变成老垃圾。 - 01 - 惊艳时光的，永远是少数岁月易败美人，但有些东西却能越陈越香：随着时间推移（并非永远，几十年内），品质更加风味十足。比如雪茄、红酒、普洱茶。笔者就是听说普洱茶跟葡萄酒一样越陈越香，才接触普洱茶的，谁知入了这个坑，就迷上了。但是，雪茄、葡萄酒也好，普洱茶也罢，能陈年的，都只是少数。 葡萄酒的高光世界上99%的葡...
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就饮用藏茶而言，无需懂藏俗，但通过藏茶粗略了解神秘的藏地文化将大有裨益。有一句藏族谚语特别震撼：“茶是血、茶是肉、茶是生命。”在藏区，不懂茶难以懂民俗。不过了解藏俗再喝藏茶，也让都市人通过一杯茶了解到藏族对藏茶的崇敬之情。比如端上一杯茶时，用无名指沾上一点弹向空中，再弹向前端，最后再弹向地面，这是信仰中的敬天、敬地、敬父母仪式，以示感激之情。 藏族人日常饮茶讲究长幼有序、主客有序，在公众场合...
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置一方茶席，罗列各式茶器，已经是沏茶饮茶的常态了。但对于一些喜欢“简单”的茶友，依然会嫌有些麻烦。于是，一些图方便的茶友，常常便会以茶盘来代替茶席进行冲泡。 说起茶盘就不得不提花梨木茶盘，其精工之作，可作为茶人日常身侧的必备之物，同时其奇巧的木制工艺，亦堪为一件古典的艺术品。 花梨木纹较粗，纹理直且多，心材呈大红、黄褐色或红褐色，从纵切面上看带状长纹明显，且几种颜色交错分布，最特别的是木...
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”春困秋乏夏打盹“在炎炎的夏季，闷热的天气总是会让我们感到疲倦，接而开始犯困。一整天都处于有精无力的状态之中，不但提升不了工作效率反而更低，这种情况下我们应该怎么破呢？ 不少朋友会选择喝茶提神，那么，喝茶真的可以解困吗？为什么有时候反而越喝越困呢？ 喝茶在一定程度上的确能解困，因为茶叶中含有2~5%的咖啡碱，而咖啡碱具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用。所以，...
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中国人爱喝茶，喝茶有诸多讲究，在品茶的过程中，不仅注重品茶的香气和滋味，还要欣赏茶叶在水中舒展起舞的优美姿态。因此，在评价一款茶的好坏与否时，通常还要评判一番茶叶的形态。 茶叶这个东西是易碎品，在运输或者保存过程中，一个不小心茶叶的完整度就会受损。在我们日常喝茶的过程中，不论是饼茶、坨茶，抑或是砖茶，在撬开茶取茶叶时，也难免会留下一些碎茶。 碎了的茶就如鸡肋，食之无味，弃之可惜。那么这些...
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“从来佳茗似佳人”，自从苏轼开了头，茶和美人就结下了不解之缘。 李清照在为赵明诚编著的《金石录》写的《后序》中回忆了以学问赌茶的趣事： “余性偶强记，每饭罢，坐归来堂烹茶，指堆积书史，言某事在某书某卷第几页第几行，以中否角胜负，为饮茶先后。中即举杯大笑，至茶倾覆怀中，反不得饮而起。甘心老是乡矣!故虽处忧患困穷，而志不屈。” 说的是夫妇两人烹好了茶，然后不喝，先玩个记忆游戏，指着堆积如山...
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大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往，中国的茶香、茶艺，远播海外。 大唐皇帝在六迎佛骨时，曾将一套价值无与伦比的宫廷茶具，奉献给法门佛祖。1987年4月3日，这批稀世珍宝重见天日，立即引起世界轰动。这说明，唐代已是我国种茶、饮茶以及茶文化发展的鼎盛时期。茶叶逐渐从皇宫内院走入了寻常百姓的家庭，因此无论是宫廷茶艺、宗教茶艺、文士茶艺和民间茶艺，不论在茶艺内涵的理...
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