茶的养生保健作用非常的多，可以预防心脑血管疾病、降低胆固醇、提高免疫力、提高杀菌力，同时还有减肥瘦身的效果。虽说常饮茶对身体有好处，但是也要根据身体的情况来选择对的茶才能达到养生作用。 特别是女性朋友在喝茶的时候，更要清楚自己的体质和茶的属性。那么女人在喝茶的时候，需要注意哪些事项呢？ 注意事项一：按体质、茶性来喝茶 中国的茶分为六大类，分别为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。六大茶...
查看全文 >
茶礼是我国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识，以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以，民间以茶作为男女订婚的茶礼。 “三茶礼”旧时多流行于江南汉族地区，一般有两种说法。一种是订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”，同房时的“合茶”。另一种特指婚礼时的三道茶仪式，即第一道百果；第二道莲子、枣子；第三道才是茶。吃的方式也有讲究：第一道、第...
查看全文 >
中国茶叶之所以难以摆脱“一流品质，二流包装，三流价格”的怪圈，其根本在于缺乏“品牌”。我国虽然名茶林立，但这些辉煌却并没有造就一个真正属于中国的世界级茶叶品牌。而要让中国“名茶”真正变为世界“品牌茶”，更远不只是加一个“牌子”而已。突出表现在： 一、名茶多，缺品牌。西湖龙井、洞庭碧螺春等名茶名气很响亮，售价也很高，“茶王”的拍卖价远远高过黄金，但消费者在购买茶叶时，则很难分辨茶叶品牌，极少...
查看全文 >
近来，因工作之故，常往返于天全、汉源等地。所观、所闻者，既有灾后重建的热火朝天，又有初夏时节的农人奔忙。此外，在走访之余，更觉有一派古道情怀与古道精神弥漫。“古道”是雅安人常提及的茶马古道，而情怀与精神，则是一方百姓的气质和秉性。 提及茶马古道，无疑，已颇具声名。它既是我国古代川、滇、藏地区的一条交通要道，又是西南各民族，经贸文化交流的走廊。茶马古道之兴，源于古代西南边陲的茶马...
查看全文 >
《西游记》里，齐天大圣与五庄观的大仙怄气，令人参果树萎地，求观音大士施展法力，使人参果树起死重生，众人皆是欢喜，颇类似茶的经历。青青茶叶，素手采摘，妙手炒作，烘熏成品；每片茶叶，独善其身，同万万千千的茶胞们拥挤于载体，和而不流，一如君子；虽不象未摘前披绿带翠，依枝鳞簇，却因燥困，玉成坚贞，从而渡过悠悠的岁月，旦经冲沏，枯茶便沉溺在滚滚的热水中，于壶盏里婉转舒展，若咸鱼翻生，让人喜爱。 采茶...
查看全文 >
大家好，今天继续给大家带来下关茶品开汤。今天的这款茶是19年下关出品的日照金山套组紧茶中的生茶。六面礼佛茶一直是下关的独家产品，这一套一生一熟定位却不相同，其中熟茶属于金鼎系列，而生茶却归属不明，令人诧异。文案称：用料为布朗茶区的春料古树茶。接下来我们看看这一款布朗紧茶表现怎么样？ 干茶可见条索正常，有明显的显毫，闻有蜜香。 茶色稍重，这与下关一般性原料都有陈化有关，从这个角度看不出实际情况...
查看全文 >
罗田茶叶的生产历史悠久。王葆心主编的《罗田物产志》云：“吾县产茶起于唐代，大盛于宋代。”《续资治通鉴长编》及《文献通考》亦说，宋时曾在罗田“石桥铺立茶场，造贡茶。”沈括的《梦溪笔谈》对此也有详细记载，说：“石桥茶场是宋仁宗嘉佑六年（公元一0六一年）买卖，凡制茶五十五万斤，卖钱三万贯左右。”较之清光绪年间两县一岁之钱粮还多。 罗田地处大别山主峰南麓，山高林密，气候温和，多为沙质土壤，酸碱适度...
查看全文 >
