选茶叶 从习惯来讲，有些人爱喝绿茶，有些人爱喝红茶，还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条件有关，没法说谁好谁坏，可以选自己爱喝的茶叶。 从营养健身角度来讲，红茶比较适合于身体较虚弱的人，如果在其中加些糖，效果会更好；青年人以绿茶为好；花茶有疏肝解郁、理气调经的功效；红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥；绿茶的解毒效果更佳，对体内毒素较多的人有好处。 ...
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选茶叶 从习惯来讲，有些人爱喝绿茶，有些人爱喝红茶，还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条件有关，没法说谁好谁坏，可以选自己爱喝的茶叶。 从营养健身角度来讲，红茶比较适合于身体较虚弱的人，如果在其中加些糖，效果会更好；青年人以绿茶为好；花茶有疏肝解郁、理气调经的功效；红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥；绿茶的解毒效果更佳，对体内毒素较多的人有好处。 ...
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天地始交，万物并秀。立夏，是二十四节气中的第7个节气，是夏季的第1个节气，表示即将告别春天，是夏天的开始。立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段。刚刚过去的五一假期，四川峨眉山、云南昆明多地下起不同程度的雪，本该穿短袖的季节，不得不套上羽绒服，气候十分异常。今年夏天会有多热，现在不得而知，应该是没有最热只有更热的节奏。进入立夏时节，天气会越来越炎热，人们的新陈代谢加快，心脑...
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当下职场人的生存状态：压力大、节奏快、亚健康。在办公过程中特别需要一杯茶有益于身心健康。紫砂的三大特性特别适合职场办公环境下使用：1、保温性；众所周知在办公室中你不可能一直赶上加热后的水，当水温不够时，紫砂的保温性在冲泡黑茶、红茶、乌龙茶、普洱等需要高温闷泡的茶叶是就能发挥出巨大作用。2、保鲜性；当忙碌的时候忘记及时清理茶叶，出差回来发现杯子里的茶叶发霉长毛了。我用紫砂杯最长记录7天不仅没有发霉，...
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合香：天然香材经过特殊手法炮制加工组方配伍制作而成的香品。除了品玩之外，还有药用价值，例如提神醒脑、安神养生等功效。今年夏天终于找到一个靠谱的合香人（不使用化学添加剂），购买一条提神醒脑的合香珠，真的惊艳到我了。深闻时鼻腔内凉凉的，香气直入头顶，能产生一激灵的效果，呼出一口气能感觉到一丝丝凉意，这是一种由内到外的清凉。我知道这将是今后每个夏天都要陪伴我的手串了。香方：青麟髓，出自陈云君先生的《燕居...
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中华茶文化博大精深，上至皇家御园，下至百姓街坊，烹茶之器必不可少。煮茶是烹茶方法中最为古老，也是最具代表性的一种。我国古代最初的饮茶方式源于药饮和羹饮，也被称之为最初级的清饮和调饮，其意义在于祛病和饱腹，而烹制茶汤的方法正是以“煮”为主。如今，繁忙的工作节奏已经很难有机会安安静静的泡茶饮用，而更多的是喜欢便捷快速的饮茶方式，对于不能恒温的茶壶来说，仍需准备一个保温壶来保证茶水温度，一旦茶水凉了又得...
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苏帮菜的精髓，在于就地取材、制作精细，也在于“点睛之笔”的酱料。同里黄豆酱据《同里镇志》记载，“公号酱园”始创于清同治四年1865年，距今已有156年的历史，制作的黄豆酱最为著名。同里黄豆酱的制作沿用传统工艺，讲究绿色无添加。要在三伏天暴晒，暴晒过程中要不时翻搅缸内的黄豆，直到立秋后开缸。制成的黄豆酱呈现出诱人的红褐色，黏度适中、味鲜醇厚，里面还有纯天然的豆瓣颗粒，是烹制各种菜肴的完美搭配。同里当...
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泡茶“神器”——紫砂壶！文/义芳君(zpyftea)一泡好茶，如果没有合适的器具来冲泡，不仅可能破坏了茶本身的元素，还会使得泡茶的美感荡然无存。那就简直是暴殄天物！无法容忍！今天，我们就来简要介绍下，大家都喜爱的泡茶“神器”——紫砂壶！正所谓，好马配好鞍，好茶配好壶！紫砂壶是极具收藏价值的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵...
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「东京茶寮」位于三轩茶屋，第一眼进去，大概很容易误以为这是家咖啡店。这家店的两位创业者在开设这家店时还不足30岁，开业时就受到日本媒体的关注。东京茶寮的店面设计以白色作为基础色调、并搭配黑色和原木色的极简风格，面积不足30平米，为了能让客人将注意力集中于茶本身，店内没有任何多余的元素。不过，它最值得关注的地方不是设计，东京茶寮最大的突破是将手冲咖啡与日本茶结合形成独特的「手冲茶文化」，这在世界上算...
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