甘露茶叶属于绿茶,产自于四川蒙山,是中国的名茶之一,是一种很古老的茶叶,茶叶外形嫩绿纤细,制作方式采用三炒三揉,冲泡的时间不能超过一分钟,第一遍泡出来的茶叶清澈明亮,第二遍泡出来的茶叶味道更加醇厚。 甘露茶叶属于绿茶,产地为四川蒙山,被称为中国名茶的先驱者,也是卷曲种类的绿茶的典型代表。该区域全年年平均气温在14摄氏度左右,山清水秀,非常适合茶叶树的生长,绿茶的种类也非常的多,最著名的就是龙井和碧...
查看全文 >
许多新茶友在选择普洱茶时总是感到不知所措。无论他们通过什么渠道购买茶叶,企业都强调茶叶的香气和味道有多好。即使他们有缺点,他们最终也可以证明自己。而在普洱茶圈,层次感却意味着普洱人在品茶时,香、味在口腔里不断变化的一种感受,是一种嗅觉和味觉的综合体现,而不是视觉描写。一种品质好的熟普有不止一种的茶香,并且香气会和汤色一样,随着冲泡水、用具、冲泡工艺、冲泡程度等而分层变化。下面就一起来看看普洱茶的香...
查看全文 >
隔夜茶是可以拿来浇花的,但是这一点对于喜欢弱酸性土壤的花来说是利好消息,但是对于喜欢偏碱性的花草来说是不利消息了。 隔夜茶可以拿来浇花 但我们要明白,这里说的能够拿来浇花的隔夜茶是指已经略微有些发酵的剩茶水,这样的茶汤通过一夜的发酵,水质现已变得微酸,拿来浇喜酸性环境的花草的确是合适的,比如杜鹃、茉莉、吊兰等。 能拿来浇花的一定得是已经发酵,偏酸性的隔夜茶,刚隔夜还没怎么变...
查看全文 >
菊花入茶,谓菊花茶;菊花入酒,为菊花酒。 饮菊花茶,不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想,那一片片融入水中的花茶,或沉或浮,或聚或散,或静或动,无论是清香的花,抑或是新味的茶,都在全力以赴地释放自己,把馨香散发到那个小小的人生天地中。 悠闲的秋日里,撮一朵干菊花轻轻放入茶杯,冲上热腾腾的开水,那干菊花就久旱逢甘露似的,在开水中兴奋地旋转、起舞。一...
查看全文 >
饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花...
查看全文 >
经过数百年的战乱分裂,中国在隋〈581〜617〉、唐〈618〜906〉时期终于 统一起来。隋代极为短暂,因此在“茶汤”发展史上不具有重要地位,今略而不 书。历史上曾有过许多辉煌业绩的唐代,是植物性饮料发展最为重要的时期。其 间茶饮逐渐发展,形成了一个高峰。 茶饮盛于唐代,可见于唐^陆羽《茶经丨六之饮》:“滂时浸俗,盛于国朝”。 意思是在汉晋以来,饮茶的风气逐渐扩展,成为时尚与习俗,最后兴盛...
查看全文 >
茶道(拼音:chá dào 英语:tea ceremony)烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。 对中国茶道的创...
查看全文 >
在唐代以前,茶叶的利用、饮用,开始是生煮羹饮或晒干收藏,而后多以捣叶做成饼茶,或是蒸叶捣碎制成团茶,因此在唐代以前已出现晒干散茶和团饼茶。 唐代之初,蒸青团茶已成为主要茶类,也有晒干的叶茶(类似现代的白茶)。唐朝陆羽所着《茶经·六之饮》中称:“饮有觕(粗)茶、散茶、末茶、饼茶者……”可见当时已出现四种茶叶,但按现代的制茶科学来认识,这四种茶均属蒸青绿茶。 宋代开始,除保留传统的蒸青团茶以...
查看全文 >
广东潮州、汕头品功夫茶,早先崇尚的是乌龙茶中的福建安溪铁观音,使之成为功夫茶中之佳选。但从20世纪60年代以来,随着凤凰水仙系乌龙茶的崛起,它就成为潮汕功夫茶的最主要茶品之一。 凤凰水仙系乌龙茶主产于潮汕凤凰山区,海拔多在1100米以上,最高的潮州乌岽山达1498米。这里雨量充沛,气候温和,土层深厚,云雾多、日照短,是理想的植茶之地。相传南宋末年宋帝赵昺流亡至凤凰山,口渴难耐,曾采摘当地茶树烹制...
查看全文 >