饮茶已成为一种流行,一种时尚,因而受到很多人的追捧,随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,更多的人都想要知道怎么喝茶并了解一些喝茶的小技巧,这样才能更好的品尝到一杯清香的茶汤。 1、茶最易受其他气味沾染,因此必须和其他气味尤其是酒隔离; 2、茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方,可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中,其余的放在大罐中,用时再打开;  ...
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自古以来,中国人待客就有“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶”的说法,由此可见,以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。以茶敬客时,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几个要点。 俗语说:“众口难调”,饮茶其实也是如此。有人喜欢喝绿茶,有人喜欢喝红茶;有人喜欢喝热茶,有人喜欢喝凉茶;有人喜欢喝糖茶,有人喜欢喝奶茶。在以茶待客时,若有可能,应尽可能照顾来...
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炎炎夏日,“茶”无疑是消暑降温的最佳选择。热天多饮茶,既可消暑,又能补钾。但饮茶过浓、过多容易让人“醉”,从而出现过敏、失眠、四肢无力等“醉茶”的症状。夏天气温高,人体出汗多,大量出汗可带走大量的钾元素,使体内钾离子过多丧失,造成低血钾现象,许多人会出现倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等现象。喝茶不仅可以为身体补充水分,还能够迅速补充钾元素。但专家提醒市民,喝茶不注意,也会“醉”。 ...
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茶叶,既可以加工为饮料,又是用以治病的药物。“病闻和药气,浓听研茶声。”把茶与其它植物相结合,就能带来理想的保健效果。 1.菊花龙井茶 组成:菊花10克,龙井茶3克 功用:疏风解毒,清肝明目 主治:白睛赤壅胀痛,热泪如沥,或白睛红赤灼热,眵多粘结之暴风客热和天行赤眼,俗称“红眼病”。类似现代医学之急性结膜炎、流行性角膜结膜炎。 制法:上药置保暖杯中,用沸水冲泡,盖闷10分钟左右,频...
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茶服即茶人服,始于汉,是专适于茶事活动的职业服装。纵然史上对茶人服着墨不多,但在一些古代绘画中,都能寻找到茶事活动中的服饰之美,历史精髓的沉淀最能彰显茶人衣事的深厚底蕴。那么我们在泡茶的时候应该穿怎样的茶人服呢?本节小编就从从体型、肤色、发型、妆粉、配饰五方面教大家挑选茶人服。 体型 茶人服的包容性很强,无论穿着者的体形高矮、胖瘦,四肢的长短、粗细,都有一件与之搭...
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碧螺春属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一。 碧螺春茶已有1000多年历史,民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这中汤色碧绿、蜷曲如螺的名茶,倍加赞赏。但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是提名“碧螺春”。含有较多的茶多酚,氨基酸,蛋白...
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茶有千百种,唯龙井独尊其首。龙井茶是汉族的传统绿茶,位列中国十大名茶之首,一千二百余年的历史积淀,给与了龙井茶太多的美誉和称赞。 相传乾隆皇帝在江南巡游,在茶园尝试采茶,突传太后病急,乾隆皇帝来不及放下口袋茶芽,昼夜兼程赶回京师,太后闻皇帝满身清香,便问为何,原来茶芽在路上都风干了,既然已干,遂热水沏茶请太后品茗,太后饮茶后满口生津,回味甘醇,神清气爽。三杯之后,眼肿消散,肠胃舒适。太后大...
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