从双江县出发，过勐库镇一路向北，经冰岛湖后便到了闻名的冰岛村。古茶集山川之灵秀，寻茶君逐地道茶之踪迹，已经是第5年来冰岛了，这里的变化可谓是翻天覆地。 老寨原址除了村口的大树依旧枝繁叶茂外，寨内已经搬迁完毕正在恢复植被，山坡上的冰岛茶树，比往年更多更大，那些珍贵的古茶树，都挂上了保护牌。 一条南勐河养育出了勐库十八寨，也养出了个“普洱茶皇后”，茶人为饮一壶纯正的冰岛古树茶，往往需费尽移山心力，...
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大益孔雀系列自2003年面世，从孔雀班章、五只孔雀，到五彩孔雀，金孔雀，这些孔雀茶，每款都是经典产品，聚焦了业界的关注。其中，金孔雀熟饼沿用经典孔雀版面，是大益孔雀系列的重要一员。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家介绍这款精品老熟茶。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请...
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照搬外面，贬低国内，美其名曰批判，还觉得自己是启蒙者、精神导师。这就是公知。茶行业也有这种公知，生活在中国，却是日本茶道的坚定捍卫者，觉得中国茶道比不上日本。殊不知，喝中国茶的中国人，却是文化圈里最有骨气的，根本看不上外面的茶。 - 01 - 一位茶道大师 一个茶行业的朋友说：介绍一位茶道大师给老杨认识。老杨一听，心头有几分凛然，很想去见见传说中的大师。 大师其人见到人后，茶道大师是...
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“不羡黄金垒，不羡白玉杯。不羡朝入省，不羡暮入台。惟美西江水，曾向竟陵城下来。”总想体会“茶神”陆羽那恬淡的志趣和高风亮节的志向，不羡慕荣华富贵，他所羡慕的是故乡的西江水。有的时候很想过过古人的生活，三两好友，围火而坐，谈古论今，人生几何。或者在冬日的下午，戴上毡帽踏着积雪，去寻找那墙角的一枝红梅。虽然不太现实，但生活中总有些让人能产生如此遐想的人存在也还值得欣慰。 往事如烟，...
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“以茶道为圆心，茶艺为半径，画一个圆即茶文化。”圆心是生命的定位、是生命的立足点，有立足点才能决定方向，才能选择目标。有了方向、目标，才能创造生命的价值，才是人生之道，学茶艺的目的。为的是追求人生之道。圆心定位在此，半径愈长，画出的范围就愈大，茶文化的范围也越大。 茶文化包括茶道和茶艺，包括有形的和无形的。故茶文化中有行为，有物态，有思想，有制度，必须是物质加精神才是完整的茶文...
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茶，一片树叶，带给人们的神奇的价值和回馈，在现代化的生活里，无论作为饮品还是一种价值符号，茶给人们的带来知识量和连接，都是气势磅礴的。 喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶，但没有注意喝茶的正确方法，不但品尝不到喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害。 喝茶温度 喝太烫的茶汤，可能会刺激口腔及食道...
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陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否，体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多： 其一是茶树本身的质量问题；茶树龄小或生长在养分不足的土地上，必须依赖人工的肥料来补充成长所需，采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品，自然转化而成的茶韵也趋于单调。 其二是雨季来临，水分充足，茶树根含水量增加，茶叶成长快速，茶质就稀释薄化了，不够耐泡的茶品，在还没来得及转化丰富的韵味之前，茶汤就已经转趋...
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