咏茶诗及其赏析

来源:原创 时间:2022-10-31

普洱茶怎么品鉴?当普洱茶爱好者拿到一款普洱茶制品,如何判定这款的品质,或者如何辨别茶叶品质的优劣?向大家推荐一个品鉴普洱茶可对比验证的参照指标体系,具体而言,普洱生茶的品鉴,可以从“净、香、润、厚、甘、甜”六字诀入手。具体如下: ① 净:味正不杂,至纯至净 茶为饮品,净度是首要指标,是其他指标的基础。但净度对于市场上大多数普洱茶而言,却是一个不易达到的高标准。 受生长区域和制作要求的制... 查看全文 >

普洱茶品鉴六字诀:净、香、润、厚、甘、甜

专题目录

01.喝普洱茶有哪些好处?经常喝普洱好吗?

近年来,普洱茶的成效价值逐渐得到科学验证,尤其是熟茶,由于其整体茶性温润,适合大众品饮,平时适当喝一些,既能够感受到喝茶的趣味,也对健康非常有利。 “喝熟茶、藏生茶、品老茶”的观念日益家喻户晓,市面上用料精密、工艺醇熟的好熟茶也越来越受欢迎,普洱熟茶的热度也越来越高,一度超过了生茶。其实普洱生茶和熟茶尽管都属于普洱茶,但却有本质区别。生茶大多需要转化数年之久才能“越陈越香”,而熟茶则是利用渥堆发... 查看全文 >

02.黑茶“五不懂”,你一定要懂!

风不懂云的漂泊,天不懂雨的落魄,而我们,是否懂得黑茶的沉默?对于热爱黑茶的人们来说,它早已融入了我们的生活,然而对于更多人来说,黑茶有“五不懂”,我们一定要懂。 1、不懂黑茶的“温柔” 人最怕的是先入为主,很多人从小就听说“‘喝茶影响睡眠”,“喝茶伤胃”,所以,理所当然的认为黑茶也是如此。 实际上,黑茶是很“温柔”的。中国六大茶类,按照发酵程度来区分,分为:不发酵茶、轻发酵茶、半发酵茶... 查看全文 >

03.酸性体质的人可多饮用发酵茶

茶叶一直都是提高人体免疫力的重要饮品,对于防止酸性体质的形成也是功不可没,这其中起作用的当然是茶碱,茶叶中茶碱都相对丰富,但根据可溶于水的不同,不同茶叶对预防酸性体质的表现是不同的。 一般经过慢火烘焙的茶叶,能够将茶碱逼出表面,经水一冲茶碱立即溶于水。所以,如果想调节酸性体质,建议喝慢火烘焙茶,此茶表面可以见白霜。 酸性体质的形成: 现在很多人每顿饭都离不开荤,去麦当劳、肯德基吃洋快餐... 查看全文 >

04.古今茶政与茶法知识

1、中国历史上的茶叶政策有哪几种形式?简述其主要特点?   中国历史上的茶业政策主要有贡茶制、榷茶制、茶税制和茶马互易制。 贡茶制,是古代一种由国家强制征收的实物税,是封建统治阶级无偿占有人民群众劳动果实的剥削行为和掠夺方式,贡茶是贡制中的一种。 榷茶制,是由封建国家统管的茶叶专营制或专卖制。 茶税制,是随着茶叶生产发展和茶业市场的开辟而形成的一种国家税制。 茶马互易制,是... 查看全文 >

05.喝茶,人生最美好的时光(人生最美好的时光句子)

无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心。在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。 有一个耳熟能详的说法:“书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶。”“书画琴棋诗酒花”属于典雅的生活方式,而“茶”却和柴米油盐放在一起,这件寻常百姓家的茶事中也有什么佳趣吗?大家都喝过茶、熟悉茶,但是有没有想过,“... 查看全文 >

06.品茶得趣(闻茶香 品茶趣)

旅游中,当人们跋山涉水到口渴汗流的时候,手头若有一罐茶饮料,开而啜之,顿令人浑身舒爽。如果家里来了不速之客,来者准备谈几句话急着要走,那么临时冲泡烫茶敬客,没有必要,而取易拉罐待之,既方便又礼貌。不过一般人公休假日,亲朋好友小叙,“晤言一室之内,放浪形骸之外”(《兰亭序》)互无戒心,牢骚全无顾忌,议论海阔天空。 在这种情况下,人手一只易拉罐,未免太扫兴。俗话说:“手拿罐头,呒啥话头。”所以... 查看全文 >

07.西藏酥油茶文化(藏族酥油茶文化)

在西藏高原这种带有草原风味、具有独特藏民族特色的酥油茶文化,一千多年来,已深入到藏族人民的社会风俗、社会礼仪和生活艺术各个方面,从茶礼、茶具、烹茶方式和饮茶习俗等形成了西藏高原茶文化的特色。喝茶是藏族社会生活中不可缺少的一部分。客来敬茶,是藏族茶俗中最主要的内容,反映出他们日常生活的恭敬、和睦、祥和的气氛。 在西藏,藏族喝的茶可分为酥油茶、甜茶、清茶,其制作方法各不相同。而藏族最喜欢喝的是... 查看全文 >

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