古今茶政与茶法知识

作者:阿斌 时间:2022-06-27 阅读:478

古今茶政与茶法知识


1、中国历史上的茶叶政策有哪几种形式?简述其主要特点?

中国历史上的茶业政策主要有贡茶制、榷茶制、茶税制和茶马互易制。


贡茶制,是古代一种由国家强制征收的实物税,是封建统治阶级无偿占有人民群众劳动果实的剥削行为和掠夺方式,贡茶是贡制中的一种。


榷茶制,是由封建国家统管的茶叶专营制或专卖制。


茶税制,是随着茶叶生产发展和茶业市场的开辟而形成的一种国家税制。


茶马互易制,是封建国家中央政府与边疆少数民族地区之间实行的一种特殊茶业政策,也是一种治边政策。

2、民国时期我国茶业组织大致有几种形式?
民国时期茶业组织极为混乱,自生产至消费环节复杂,大致可分:茶农;洋庄茶号;土庄茶号;毛茶行及茶贩;本庄茶叶店;洋庄茶栈;输出商。
3、推行茶叶标准有何意义?
茶叶标准对茶叶的质量规格、品质要求、检验方法、卫生指标、农药残留、包装标签等都有明确的规定,因而在生产领域、流通领域都必须生产出符合标准要求的茶叶,而消费者也需要购买符合标准要求的茶叶。所以,茶叶标准给出了判断茶叶是否合格的一个最低界限,推行茶叶标准有着非常重要的意义。
茶叶标准是茶叶生产过程中不可缺少的文字与实物的依据,既是衡量各产区茶叶生产水平和品质水平的客观依据,同时,也是茶叶现代化生产的必要条件,是实现企业科学管理、提高产品质量之重要基础,是推广利用茶叶新技术的桥梁。 (云南茶艺文化)

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