“喝熟茶、藏生茶、品老茶”的观念日益家喻户晓,市面上用料精密、工艺醇熟的好熟茶也越来越受欢迎,普洱熟茶的热度也越来越高,一度超过了生茶。
其实普洱生茶和熟茶尽管都属于普洱茶,但却有本质区别。生茶大多需要转化数年之久才能“越陈越香”,而熟茶则是利用渥堆发酵人为地加快了转化速度。使得熟茶不仅在新茶时期就能够喝到几分老茶的韵味,存放后也会随着茶性逐步变得柔软,成效价值也更为拔尖。
温润养胃
茶性温润的熟茶最为适合体质偏寒、肠胃不好的人群品饮。因为熟茶内含有的果胶类物质能够呈薄膜状态附着在胃壁,从而起到一定程度的养胃护胃的效果;此外,茶汤内含的适量咖啡碱能够中和一部分胃酸,从而改进胃酸分泌过多的状况。
降脂降压
其中云南普洱茶对减少脂肪、胆固醇含量起着杰出作用;以此同时,对于高血压人来说,长期品饮普洱茶能起到舒张血管,降血压等作用。
美容抗氧化
日常多喝熟茶不只能够抗氧化延缓衰老,一起还能加快推陈出新,进步人体自身的杀菌才能和免疫力。
普洱茶内的茶多酚被誉为“天然的人体保鲜剂”,其抗氧化才能分别是维生素C的5-10倍和维生素E的6-7倍。也就是说一杯300毫升茶水的抗氧化成效,相当于一瓶半红葡萄酒,或12瓶白葡萄酒,或7杯鲜榨果汁,其中的美容效果可谓是不可言喻。
由此可见,常喝熟茶的优点不只限于上文说到的几个方面。在品饮的过程中充分感受其香气、口感和韵味,自身身体状态也随之改动,品饮和成效价值相得益彰,这才是普洱茶最为吸引人的地方。