总有人觉得普洱茶行业“水很深”，很多东西都不能说透讲透，这实在是因为普洱茶行业包罗万象，从山头、年份、拼配到仓储、收藏等，处处都是学问，就算是厂家也无法完全弄得通透。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来跟大家分享一下，喝生茶十年的感受，以及看到的背后规律。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏...
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每年春天茶行业总是会有明前茶的声音，大部分茶客们都知道什么是明前茶，但是很多新手却不知道什么是明前茶，而且还有一点就是为什么明前茶那么贵？ 说到明前茶，首先要知道明前茶的概念，一般情况下指的是清明节前采摘的茶叶，这是属于一个时间内采摘的茶叶，并不是说明前茶是属于那类茶，是一个时间段的茶的统称。这个时间采摘的茶叶特点很明显，因为天气冷，茶树发芽少，外加没有什么虫害，茶毫多，细嫩度高，内含物质也非常...
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对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来关于茶叶的健康功效研究得也越来越多，抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都寄托在一杯茶上面，但是很多的时候大家都没有很好的了解一下茶叶的相关知识，特别是一些必须要知道的小常识都不清楚。 1、正常人一天宜饮多少茶? 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习...
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中国人爱喝茶，闻着茶香，细细品味，是最好的放松、养心方式。除了养心，茶叶的保健功能也是超级棒！ 茶叶是个宝，不喝还不知道，用得好能胜过冬虫夏草！ 茶叶五大营养物质，功效太神奇，好处实在太多 茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚）。 儿茶素（酚）具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形...
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芦荟茶的药用价值 芦荟系多年生百合科肉质草本植物。它含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、活性酶及对人体十分有益的微量元素，是不错的美容茶， 它具有很好的药用价值。常喝芦荟茶具有防治溃疡，促进伤口愈合，刺激细胞生长和止血的作用。 （云南茶艺文化） ...
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无论什么茶，第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上，普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只有1-3%。从营养的角度来看，茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡后，就有80%被浸出。第二次冲泡后，95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大，经三次冲泡后，基本达到全量浸出。 茶类不同耐泡程度不一，人们日常生活中，常有这样的体会非常细嫩...
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经常会听到朋友感慨“其实我也很想好好学一下喝茶的，但不知从何下手啊。我平时也喝茶，但就是瞎喝，解渴，不懂品饮。你有什么快速入门的小技巧吗？”你身边是否也有这样的朋友，你是否也听到过类似的困扰呢？ 我们都知道茶有苦涩鲜甜等几大味觉，而感受这些味觉的细胞，主要分布在舌头上。研究发现，舌头上不同的区域主要负责感受不同的味道，这就是大名鼎鼎的“味觉地图”理论。 最早提出这个概念的是德国科学家黑尼...
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看到这个题目，许多人会担心，六分加六分有十二分，盛装不下的情意就要溢出杯外。是的，余下两分我送给所有不快乐的人。 “陌生”，在当今社会得到许多人的共鸣。为什么大多人都会被“陌生”这种病毒感染？社会在进步，人类在退化。在人们的思想中逐渐缺少了“信任”这个抗体，阻断了人们心与心的“沟通”，因此会一病不“起”。 我听过这样一个传说。神农氏，他全身透明，为普济众生，采草药，尝百草，终于积毒过多全...
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