l50年前，乌岽山仙草寅的地方，已有许多声名远扬的茶树。其中有一株貌不显眼、又默默无闻，但经茶农精工培育，竞成为出类拔萃的单丛茶——通天香：它生长在藏风得水的湖底坑沟边，有二人多高，树干斑烂，枝叶繁茂，树冠如伞，亭亭玉立，可谓“养在深闺人未知”。然而，它从无名之辈到名声大振的过程中，却饱含着一段曲曲折折的故事：某年春天，阴雨霏霏，连绵不开，至谷雨季节偶尔晴朗：一天，仙草寅的茶同里，采茶姑娘来回穿梭...
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凤凰单丛茶芝兰香，是凤凰茶中当之无愧的佼佼者。之所以引人入胜、爱不释口，就在于它本身具有一种源自天然的花香和山韵。外形：条索紧结、细长；茶色：灰褐油润；茶香：清高细锐；茶味：鲜爽回甘；最宜茶具：白瓷盖碗。冲泡方法：水温１００℃左右，冲泡５分钟最佳产地：广东省潮州市凤凰山 凤凰单丛芝兰香主要产于广东省潮州市凤凰山。芝兰香树种为小乔木型，大叶类，迟芽种，是幸存的凤凰山系中４株宋代老名丛之一，因成茶具有...
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大乌叶简介大乌叶单枞是凤凰山上等茶叶之一，别名“鸭屎香”，（乌叶不是鸭屎）因叶色较深绿（茶农称深绿为“乌”），而且叶幅大，故名。大乌叶单枞系从凤凰山风凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成；有性繁殖植株，小乔木型，中叶类，中芽种。大乌叶特性大乌叶单枞茶生产因季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。其中，冬茶一季因气温较低加上加工而成的茶叶外形比较粗壮，于是取名：雪片，雪片茶是单枞茶中产量最少的...
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凤凰单枞属于乌龙茶类，属于半发酵茶，主产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，故得名为“凤凰单丛”。“凤凰单丛”是比较专业的叫法，而普通茶友们一般习惯性地随民间叫法，称为“凤凰单枞”。凤凰单枞茶，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源，至今已...
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众所周知，凤凰单丛中的有机成分多达四百五十多种，主要包括了咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素以及茶多糖等。饭后饮用凤凰单丛可以增加胃液的分泌量，因此，凤凰单丛茶的营养价值非常的高，很多的人也非常的更喝，那凤凰单丛茶什么价位大家知道吗？相关的介绍如下！凤凰单丛的价格是多少正宗凤凰山单丛茶市场价格价格：凤凰单丛茶种类非常的多，其中按照香型上去分的话，都已经有十多种了，其中比较出名的有凤凰单丛宋种、鸭屎香、...
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凤凰单丛茶，还是凤凰单枞茶？ 相信大家都对凤凰单丛茶还是凤凰单枞茶这两个名字是比较模糊的，有的说是单丛茶，也有的人说正确的是单枞茶。首先这两个字的读音都是“cong”，发音不一样。其实，在全国的其他茶区都有名丛的说法，所谓的单丛，其实指的也就是潮汕地区，特别是凤凰茶叶的专利，也就是凤凰单丛兼老丛、名丛二合一，以独特的形、香、味、色而闻名茶叶界。因此，正确的读法，是“凤凰单丛茶”。单丛是如何形成的...
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凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出几百个品种，十多 个香型，每一片叶子都能散发出天然的花香、果香、药香等等味道。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。凤凰单丛茶素有“茶中香水”的称号，一枞一香，生来灵巧多变，汇有百花的香韵，又得鲜果之甜秀，这使得不少茶友，爱之，宠之，总不忘在茶席上释一释它的香韵。在前面单丛品种系列主题中，有讲过一篇文章是跟鱼有关...
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凤凰单丛茶一直以香型闻名，单是香型种类就多达上百种，甚至连当地资历丰富的老茶农都未必能一一说出名字来，可见单丛香型品种繁多，复杂难辨。下面小编为大家介绍凤凰单丛茶简介及功效特点有哪些？凤凰单丛茶入门知识问答？一起来了解下吧！凤凰单枞，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20...
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凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。凤凰单丛茶素有“茶中香水”的称号，一枞一香，生来灵巧多变，汇有百花的香韵，又得鲜果之甜秀，这使得不少茶友，爱之，宠之，总不忘在茶席上释一释它的香韵。这一期要来讲的品种叫：肉桂单丛。名字由来单丛茶肉桂香，因成茶香气浓...
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