陈升号品牌向来在业界被视为老班章的代言人,陈升号携手老班章村共同发展的故事,在业内传为佳话。 ▲陈升号 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、陈升号携手老班章共同发展 陈升号给人的感觉,就是班章树下好乘凉。众所周知,2008年,陈升号与老班章村签订了30年的战略合...
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白茶就像是茶叶里的仙人存在,雾里看花。即便是喝茶、喜欢茶、研究茶多年的我,也曾经对白茶神往之余充满迷惑,想不明白充斥在茶叶市场里普遍存在的,叶片很大,发黄亦或是因多年存放而发黑的老白茶研究是怎么一种魅力和物事。经过多年的研究,品味各种白茶品类之真香后,自有一番见解。于是把自己所见所得的见解,说给大家听并和亲爱的茶友们共同探讨。对于茶与茶文化,时经多年,至此,喝过很多款茶,每一种茶都有各自喜欢之...
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茶叶的作用很多,减肥就是其中一种,而且是健康的减肥方式,饮用得当不仅可以保持身材,还有其它方面的保健功能。那么,什么茶叶刮油效果好呢?现在,我们就来看看喝什么茶刮油减肥效果好。 五大有效刮油减肥茶 1、茉莉花茶 很多人都会喜欢喝茉莉花茶,因为闻起来很芬香而且还好喝。其实,茉莉花茶有着一种很好的功效,就是减肥。 我们可以把茉莉花放入开水中煮,这是最直接的方式了。煮熟了就会给人一种清香的...
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一杯茶泡好了,焦虑也来了,我该不该现在喝呢?现在喝,会不会烫嘴啊?杯子摸着不烫手,怎么一喝就烫嘴啊?放一会?放多久比较好呢?这一放就给忘了,想起来再喝的时候,茶又苦又涩。 很多人都会有这样的焦虑,大概正是喜欢,渴望更好的味道,所以又不敢轻易品饮,同时也抱着这样的心态,到底是马上喝营养最高,还是放一会滋味更好? 这时,马上就会有两种声音跳出来...
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品茶的时候,你是否尝到过"酸"呢?茶有哪些酸味?那为什么会"酸"呢?什么酸是好的,什么是不好的?下面就一起来一探究竟吧! 武夷酸 一些品质优异的武夷岩茶,自然存化期内是会出现"武夷酸"的。 19世纪中叶,欧美茶叶专家学者在岩茶中发现"单宁"(儿茶素)并分离出"武夷酸",后经证实武夷酸是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等对人体有益的混合物。1847年,罗莱特从武夷岩茶中分离出"武夷酸"。1...
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可能很多人都经历过,一袋茶放着放着颜色、香气、滋味就变了,食之无味弃之可惜。我们都知道,存茶要避光、干燥、密封、阴凉,可是具体用什么来存呢?今天就来讲讲,不同的茶叶罐存茶效果究竟有哪些区别。 瓷罐 瓷的材质本身是很致密的,透气性不高,但瓷罐一般配的是木头或硅胶盖子,密闭性不如金属罐,且要注意盖子的材质是否有异味,瓷罐适宜短期存茶。 陶罐 陶的材质具有透气性和吸附性,不适宜长期存茶,主...
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林清玄,台湾当代著名作家、散文家、诗人、学者,著作了禅茶文化散文《平常茶非常道》。林清玄对于禅茶的见解深入浅出,颇能明心见性。 以下是林老师在一档栏目中对于茶的拆解【部分文字整理节选】 “茶”字:是人在草木之间,达到最高的境界,叫做天人合一。 如果你读禅宗的书,会发现茶跟禅经常被引用。 我记得有一个禅师,有一天弟子问他:师父,你都是怎么修行的?这个禅师就说了:我啊,吃饭的时候吃饭,睡...
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泡茶的第一道工序,是用烧开的水温杯,使盖碗有热度,然后在盖碗之中放入5-7克茶叶,斟至八成水。这一次的水是用来洗茶的,要洗两遍,倒的速度要快,冲走茶在发酵的过程中沾染的一些灰尘。泡茶的最佳水温是90℃-100℃,也就是水刚刚滚开的时候。 品茶茶人人会喝,品茶却是一门学问。水已经烧开,茶具也已经摆好,装上一道1988年的生茶,随邢先生一起踏上品茶之旅:第一道:润喉。刚烧开的水冲入茶叶3-5秒之后...
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