八仙茶最开始属于乌龙茶，之后也将八仙茶制作成绿茶和红茶等等。 八仙茶是郑兆钦于1968年，在同行专家的帮助和指导下育成的乌龙茶新品种。1994年，八仙茶被全国茶树品种审定委员会审批为国家级茶树良种，成为建国以来新选育的第一个国家级乌龙茶良种。 八仙茶的特点是高香耐泡，回味甘爽持久。”郑兆钦热情地请记者品茶。开水冲下去仅10几秒，一股浓郁的香气扑鼻而来。喝到嘴里，茶香中有一股淡淡的苦味，细...
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八仙，原名八仙过海。是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，隶属芝兰香系（因富含芳香物质，某些年份也能制出高锐的栀子花香气息），其名的由来是：1898年乌岽李仔坪村茶农文混从“去仔寮”村（1956年改名垭后村），取回大乌叶单丛的枝条进行扦插，经精心培育，成活8株茶苗，分别栽种在不同地理条件的茶园里。这8株茶树长大后，除树型有差异外，其他都保持原母树的优良种性，因而称为“去仔寮”种。1958年凤凰茶叶收...
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【摘要】武夷岩茶之八仙大诗人范仲淹曾赞叹：溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。千百年来，武夷山的茶农，从“菜茶”的原始有性群体和有性杂交繁殖的后代群体中，经过反复单株选育、栽培、分别采制，对制成的茶叶进行反复评选，发现优异单丛，并评选出了名丛。但在武夷山还有一批早已成为武夷岩茶大家族一份子的“引入品种”。他们或因为产地原因失去原本优良特性；或因工艺原因，被市场所嫌弃。而八仙就是其中之一，也是为数不多的...
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中华名茶网诏安讯八仙茶源产地是享誉盛名的“中国海峡硒都”福建省诏安县汀洋村八仙山，已有六百多年的种植和制茶历史，素有形美，色翠，香郁，味甘等特点。八仙茶芳香盈溢，甘醇爽口，有独特的山韵蜜味，常饮能消食开胃，提神减肥，明思益智，延年益寿等功效。高山云雾出好茶,八仙茶是高山云雾和富硒土壤中孕育出来的“天地精华”，纯天然、无污染的富硒茶是自然生态对追求健康品质生活的芸芸众生的馈赠。去年，3月8日，首家诏...
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黄金桂黄金桂在制作期炒茶时，黄金桂特有的香在罗岩村弥散开来，远近能闻。著名茶学者陈椽先生(1908-1999)曾以“独特醉人的高香和清醇甘爽的滋味”来描述黄金桂。黄金桂名字由来01黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，从山顶鸟瞰，美庄村就如同一个“灶”，因而村落的一角得名“灶坑”。在美庄村“炕灶”旁，至今还保留着距今150余年的黄金桂母树。黄金桂是以棪（也称黄旦）品种茶树嫩梢制成，因其汤色金黄有奇香似桂花，...
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#普洱茶# 2011年竹仙茶魂竹筒茶，500克，生茶。...
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单丛是属于乌龙茶，半发酵茶性偏寒，单丛茶特指茶树中具有鲜明特色的植物香型，是单棵采摘、单棵制作、韵味突出、品质优异的单株老丛茶的总称，单丛茶主要生长在广东省潮州市，单丛茶具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。优质单丛茶品质都具有“香”、“活”、“甘”特色 香：口含茶汤有清香芬芳之气冲鼻而出，有齿颊留芳之感，隽永幽远，清快爽适，在于茶本身的香，还有精心培育的天然花果香，绝不加任何香精，有别于窨茶（用茉莉...
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