我国的品茶艺术即发轫于此。古人历来认为，茶叶好，水质佳，如煎汤不得法，则未必能煎出好茶，故煮茶是饮茶的关键之一。 我国早在三国时，民间就制制饼。饮用时先用米汤浸泡，再用无焰炭火炙烤，而使其烘干变红，再捣成碎未放入瓷壶，注入沸水饮用。也有的再加入葱姜、橘子，以调和苦涩味。此饮茶方法为唐宋时期“茶饼”的雏形。延续至唐代时，发明了蒸青制茶，即将鲜叶洗净后蒸青，再压榨除去茶汁，以降低其苦涩味，制成茶饼研...
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（一）六堡茶主产地六堡镇，当地习惯称六堡镇产的茶为：原种六堡茶。六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。清朝初期，在广州、潮州一带，六堡茶渐渐兴盛起来。至清代嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。从清朝康熙年间开始，在两广涌现了一批六堡茶老字号。记载虾斗茶“色香味俱佳，唯稍薄耳” 。六堡茶当年广为流行 。乾隆二十二年（1757年），清廷见西方在...
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小寒在一片雪声里飘然而至，让漫天风雪染上寒意。俗话说：“大寒小寒，冻成一团。”这几天，全国大部分地区都迎来了今年冬天以来，范围最大、强度最强的雨雪天气。这个时候，雪花飘飘，寒衣单薄，梅花却开的艳艳，很多人因一个“梅”字，在那里用诗用文咀嚼那一个冬天。王旭《踏莎行.雪中看梅花》写到:两种风流，一家制作。雪花全似梅花萼。细看不是雪无香，天风吹得香零落。虽是一般，惟高一着。雪花不似梅花薄。梅花散彩...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注饮茶之道狭义的饮茶之道即为我们今天所谓的茶艺，唐代陆羽《茶经》多为煎茶，宋代蔡襄《茶录》和赵佶《大观茶论》多为点茶，明代张源《茶录》和许次纾《茶疏》讲的则是今天常见的散泡茶。广义的饮茶之道，把饮茶从日常的物质生活上升到文化层次，重在审美艺术性，其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、礼节礼貌、交谈话题等，有一系列的讲究和门道，尤其是日本茶道，一招一数、一板一眼...
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最近和不少地产朋友聊了聊，疫情下的房地产市场。从他们不停的叹气和紧锁的眉头中，我总结出了以下几个观点。可能有对有错，鉴于多数人已经好多天不出门闲的发慌了，我们可以一起讨论下。01疫情结束后，房企会降价卖房。我不敢说，疫情结束之后，所有的楼盘价格一律下调，这样太不靠谱。但是有相当可观数量的新盘会打价格战。为什么这么笃定呢？老实说，让房企出血其实并不容易。因为绝大部分开发商宁可多发债，多借钱也不会降价...
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领潮大湾区，共同传播健康茶文化 泰美茶镇与广东省健康饮食文化协会达成战略合作伙伴关系2022年3月5日，广东省健康饮食文化协会2021年年终总结大会暨第二届第三次会员代表大会于阳光酒店隆重召开，协会常务会长、福建泰美茶业有限公司副董事长罗慧枰女士担任了本次大会的主持。广东省健康饮食文化协会成立于2013年，并于2016年正式升级为具有法人资质的省级社会团体。协会经过九年的发展，在周麒会长和理事会的...
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透过绿树成荫的道路，一幢幢民国风情的小楼，坐落其中。春茶上市的时候，阵阵茶香从身边飘过，如果在这样的街上逛逛是不是觉得心情很舒畅。以后只要去龙坞就可以感受到了，昨天，在龙坞茶镇内的九街正式开街。九街到底是条什么样的街呢？它其实就是原先的龙坞工业园，通过一年多的改造，这些厂房被改造为了民国建筑风格的龙坞茶镇·九街，与周边山水、茶园争相辉映，相得益彰。为什么要取名为“九街”？茶镇相关人员介绍说，“九”...
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品牌创立2019年，随着中国茶产业供给侧改革的深入发展，随着中国茶文化的复兴和居民消费的升级，福建省优秀企业家、客座教授周宗佑与夫人罗慧枰共同创立福建泰美茶业有限公司，公司注册商标为“泰美茶镇”。关于品牌品牌定位泰美茶镇是一个专注于福鼎白茶大众消费的标杆品牌，秉承“泰美茶，国标制”的理念，为大众消费市场提供一杯健康安全的饮品。泰美，祝愿这特殊时期的世界，人人福泰安康，都有美好生活。品牌理念品牌诠释...
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