有时无论新手怎么努力，泡的每一杯茶都不对。味道太弱吗？太苦了？也许它的味道不对？什么可能是错的？ 新手如何泡一杯完美的茶？ 有了这么多的建议，很容易错误地认为你做的一切都是正确的（也许你真的是这样）。幸运的是，新手学泡茶只有四个因素对你的杯子结果有最大的影响，而且它们真的很容易记住。 新手学泡茶：四大因素 水 我们根本无法强调这一点。你的杯子的味道以这种简单的成分开始和结束，你决定...
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普洱茶是一种具有优质品质的茶叶，属于发酵茶，含有多种营养成分，具有很多的功效，得到了很多人的青睐，那大家知道普洱茶要怎么冲泡呢？下面我们就来看一下吧。 1、醒茶 在开始泡茶之前需要把茶撬开，放入存茶罐里面。醒茶的时间长短一般根据茶龄长短来决定，老茶一般需要1个多月，有的茶甚至需要苏醒6个月。新茶一般不需要苏醒过程。 2、备器 通常冲泡普洱茶的茶具都是盖碗或紫砂壶。紫砂壶具有良好...
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盖碗泡茶手法不对，那么很容易被烫到，会手忙脚乱失了礼仪。所以盖碗泡茶的手法是很重要的。 一、拿盖碗的为止和手势 1、拿盖碗的位置 拿盖碗时，大拇指和中指拿盖碗，食指按在盖纽上，其他的手指尽量不要碰碗。 有些茶必须要用高水温泡，如六堡茶、普洱茶等，此时不要盖着盖子闷太久，这样整个盖碗都会受热，就更加难拿了。应该用盖子来回拨动几次茶叶然后迅速出汤，茶叶既可均匀受水，碗盖也不会太烫。 ...
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每天泡上一壶好茶，细细品，饮其香，尝其味。每一种茶都有自己的风格特征，不管是茶性还是功效都有所差别。而且，泡饮方面，不同的茶泡饮方法不同，滋味也都大不相同。那么，泡茶的步骤是什么呢？现在，我们就来看看泡茶的简单步骤。1. 温杯将茶杯洗净，用开水稍微烫过。此为温杯。2. 置茶置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长。3. 冲泡置茶后，将开水冲...
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丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》许久没写泡茶了。盖因泡茶这事，人人都会。前些天还看到一个视频，一个三岁小孩像模像样地用盖碗冲泡出汤。那手势稳当得，能媲美一众老茶客，手上动作特别稳！虽说泡茶人人都会，但是存在泡得甘润好喝、平淡平庸、苦涩重口之分。许多喝茶多年的老茶客，一早就对泡茶这件事，驾轻就熟。或许在某些细节上，还有改进空间。比如，开泡袋时，没有用剪刀的...
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普洱茶，又名滇青茶，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶的饮用方法非常丰富，既可以清饮，也可以混饮。茶汤橙黄浓厚，香气迷人，滋味浓醇，即便冲泡五六次后仍有香味。那普洱茶怎么喝？普洱茶的泡法是什么呢？普洱生茶泡茶的步骤 第一步：醒茶 对于一款品质不错的普洱生茶，要短期内要喝的话，最好就是先醒茶，具体步骤是将茶拆散放入茶罐中醒茶。醒茶罐必须是干净无异味的，装茶不要装太满，一般装三分之二左右。没有...
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盖碗的泡茶手法有两个：1、三指法，出汤时食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，适合女性使用；2、抓碗法，拇指按住盖钮，其他手指则贴住盖碗的底部，让盖碗垂直着出汤，适合男性使用。1、三指法最普遍的盖碗手法是三指法，用三只手指拿捏盖碗，出汤时食指放在盖钮上，拇指、中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指则不与盖碗接触。这种手法看起来比较优雅柔美，适合女性使用。2、抓碗法拇指按住盖钮，其他手指贴住盖碗的底部...
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泡不同茶叶有不同的方法：1、绿茶，投茶3g，注入85度左右热水浸泡2-3分钟；2、红茶，投茶5g，注入90度以上热水浸泡十几秒便能饮用；3、乌龙茶，投茶7g，注入100度沸水浸泡一两分钟后饮用。1、绿茶绿茶品种有龙井茶、碧螺春、毛尖茶等，冲泡时一般投茶3g，注入85度左右的热水，浸泡2-3分钟后饮用。最好现泡现饮，浸泡时间不宜过久，否则滋味容易苦涩，茶汤泛黄。2、红茶红茶品种有滇红、正山小种的等等...
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普洱熟茶泡茶技巧：先将盖碗和茶具用开水洗净，向盖碗投入8g普洱熟茶（茶水比例为1:30），然后注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤不饮用，接着再次向盖碗注满沸水并盖上碗盖，等待15秒左右，即可滤出茶汤，最后分倒至茶杯进行品饮。普洱熟茶泡茶技巧：1.醒茶饼、砖、沱等紧压熟普茶，在准备品饮的前一周左右，就可以进行醒茶。将熟茶饼或砖分拆散为一元硬币般大小的块，存放在陶罐或紫砂罐中，让茶叶适当接触空气，调整其...
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