喝茶,图一个简单随性舒服。然而,中国茶界,尤其是普洱茶圈,高手太多。比如,老大爷看到年轻人玩茶,总有一种分分钟教他做人的冲动。 - 01 - 老夫才是懂茶95后老杨到茶山跑了一圈,回来休息两天。发个圈,约茶友们来喝茶。到了晚上,人已散了。正准备关门时,又来了一个老大爷。老杨恭恭敬敬地请老人家坐下,来者就是客,一起试试今年冰岛老寨的中小树、老树,二类古树,总比一个人喝寂寞好。 老人喝了一口,...
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一、秦巴雾毫的保质期 秦巴雾毫的保质期一般是在18个月左右,通常秦巴雾毫的保质期是不超过一年半的。根据包装的不同,保质期也是不一样,一般密封包装的秦巴雾毫保质期是在12到24个月左右,散装的秦巴雾毫保质期是比较短的。 二、秦巴雾毫的存放方法 1、石灰保存:用纸将秦巴雾毫包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封收藏。 2、木炭保存:将1...
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茶分两类,一说贴近生活,即“柴米油盐酱醋茶”,满足人们“养身”的需求,比如解渴、提神、祛火、消食等;一种是“琴棋书画诗酒茶”,满足人们“养心”的需求,比如抒情、礼仪、悟道等。茶无贵贱,饮茶时不论生活所需还是闲雅所致,注重一些小细节,才能正确和健康的饮茶。 1、茶要喝亦要品 茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。尤其是当代人,因工作忙、压力大,需要...
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喝茶只是一种生活方式,懂不懂茶不重要,每天喝茶才重要!常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错,能接着喝下去就足够了。 茶,不是功课,不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是享受,本着享受和放松的心态去喝茶,暂时不必想着去弄懂它,反而会越喝越懂。要是一开始就认...
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中国人富具智慧,不仅能让一枚枚摘下来的茶叶,经过揉捻、烘培、碾压等诸多工艺处理后,成为供人们冲泡的佳茗;还借物喻人,将人的一生经历比喻为茶的一生,真可谓茶路悠悠,人生漫漫长啊。 一泉佳茗,或香或甘,或甜或涩,离不开的是,茶在冲泡时,难免会有先浓后淡,或先淡后浓。 我喜欢喝淡茶,喜欢看时间在杯里洗礼沉浮,更喜欢靠在窗边泡一杯淡茶,静静地看着茶叶在杯中翻腾。看着茶叶在杯中浮沉,茶色的变化,喝...
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“喝茶的时候,秉持正念端起茶杯,轻轻闻一下茶香,那儿有阳光、雨露、大地的温润,有蜜蜂、蝴蝶的舞姿……”几年前读到的这些富有诗意的文字,一直印在脑里,引起了我极大的兴趣。随后的日子,特别留意茶事茶话。时间久了,自然有一些感悟和体会。 茶香静品,留下几多妙笔华章。源远流长的茶文化,贯穿华夏文明史。命运多舛的白居易,茶成了他最好的伙伴,“红纸一封书后信,绿芽十片火前春”,是他的真实写照,当时的人...
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茉莉花茶是很多茶友,尤其是老北京茶友比较喜欢喝的一种花茶,其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、口感香甜,是生活中不可或缺的美妙调味品之一。茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用,可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶主要是茉莉花与绿茶的拼配,因而茉莉花茶很大程度上保留的绿茶的功效,同时又植入了茉莉花特殊的功效;茶性易染,茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制而成...
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清风拂过,吹下一杯红尘。任时间的灰烬,在书页的茶香中,静静流逝。时而香若芷兰,在咽喉与齿颊之间执著徘徊;时而淡若清泉,在桃花扇的微醺里百转千回。结茶缘,读茶书,功夫更在诗外,茶香亦自在红尘外。品尝着这份红尘外的茶香,我对茶的意境更深了一层,天女来相拭。 茶,香若芷兰,在咽喉与齿颊之间执著徘徊;时而淡若清泉,在桃花扇的微醺里百转千回。结茶缘,读茶书,功夫更在诗外,茶香亦自在红尘外。品尝着这份...
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