从双江县出发,过勐库镇一路向北,经冰岛湖后便到了闻名的冰岛村。古茶集山川之灵秀,寻茶君逐地道茶之踪迹,已经是第5年来冰岛了,这里的变化可谓是翻天覆地。 老寨原址除了村口的大树依旧枝繁叶茂外,寨内已经搬迁完毕正在恢复植被,山坡上的冰岛茶树,比往年更多更大,那些珍贵的古茶树,都挂上了保护牌。 一条南勐河养育出了勐库十八寨,也养出了个“普洱茶皇后”,茶人为饮一壶纯正的冰岛古树茶,往往需费尽移山心力,...
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大益孔雀系列自2003年面世,从孔雀班章、五只孔雀,到五彩孔雀,金孔雀,这些孔雀茶,每款都是经典产品,聚焦了业界的关注。其中,金孔雀熟饼沿用经典孔雀版面,是大益孔雀系列的重要一员。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家介绍这款精品老熟茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请...
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照搬外面,贬低国内,美其名曰批判,还觉得自己是启蒙者、精神导师。这就是公知。茶行业也有这种公知,生活在中国,却是日本茶道的坚定捍卫者,觉得中国茶道比不上日本。殊不知,喝中国茶的中国人,却是文化圈里最有骨气的,根本看不上外面的茶。 - 01 - 一位茶道大师 一个茶行业的朋友说:介绍一位茶道大师给老杨认识。老杨一听,心头有几分凛然,很想去见见传说中的大师。 大师其人见到人后,茶道大师是...
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一无事 就是没有俗事缠身。古人说“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节”。其实一年四季都有其独特美,不同的是人们未必常有雅兴,原因是俗务缠身,根本没有品茶的工夫,何况是品茶的心情呢?身为凡夫俗于只可待到无事之时,自由自在,悠然自得地品味一番茶的韵味。 二佳客 就是要有趣味高尚,懂得欣赏茶之“三昧”的茶客。茶是一种艺术,需要有知音,否则就如同对牛弹琴,虽有“高山...
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佛教中一直都有这样的修炼境界:“看山是山,看山不是山,看山还是山”;宋代学士苏东坡曾说过“茶笋尽禅味,松杉真法音”,可谓一语中的,茶即是禅,禅亦为茶,佛教之修炼境界也可为喝茶之境界:“喝茶是茶,喝茶不是茶,喝茶还是茶”。 第一种境界是“喝茶是茶”。 “茶之为饮,发乎神农。”虽然茶起源于神农氏还只是一个传说,但却揭示了茶来源于普通百姓日常劳动的事实。可以断定,当初中国人将茶作为饮品,主要是...
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黑茶的功效一: 黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。 茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明,黑茶...
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茶,一片树叶,带给人们的神奇的价值和回馈,在现代化的生活里,无论作为饮品还是一种价值符号,茶给人们的带来知识量和连接,都是气势磅礴的。 喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶,但没有注意喝茶的正确方法,不但品尝不到喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。 喝茶温度 喝太烫的茶汤,可能会刺激口腔及食道...
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如何正确鉴别你喝到口里的普洱茶是好是坏呢,下面我们从七个角度为大家分析: 1、甜度 此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现,千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜,往往被回甘所掩盖,喝茶有一定年限之后,能够将各项滋味分离品味,新茶客很难品出,甜度也是鉴别好坏之处,但不是关键。 2、茶汤 茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中来判断,...
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陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否,体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多: 其一是茶树本身的质量问题;茶树龄小或生长在养分不足的土地上,必须依赖人工的肥料来补充成长所需,采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品,自然转化而成的茶韵也趋于单调。 其二是雨季来临,水分充足,茶树根含水量增加,茶叶成长快速,茶质就稀释薄化了,不够耐泡的茶品,在还没来得及转化丰富的韵味之前,茶汤就已经转趋...
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