花茶是怎么加工而成的

来源:原创 时间:2022-10-29

茶叶作为世界三大饮料之一,所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调,适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用,但是对于一些关于茶叶的小常识大家却不是特别的清楚,下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 1、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植... 查看全文 >

关于茶叶的小常识,你知道多少?

专题目录

01.03年易昌号名茶系列盘点!这4款经典标杆易武老生茶,你有收藏吗

很多号级古董茶的原料都源自老易武。早期易武大树茶中,99易昌号和99绿大树一直是双峰并峙的经典。 99绿大树属于定制茶,因国营勐海茶厂改制而中断生产,没有形成有序完整的传承体系。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。易昌号系列产品虽然繁杂,但还是有序传承了下来。从2000年... 查看全文 >

02.92方砖与96方砖:长得很像,大不一样!这3个细节请区分清楚

92方砖号称为“末代茶王”,具有兰香典范,是勐海茶厂于1991年底至1993年初出品的100克的普洱茶砖的统称。92方砖的包装版面和1996年中茶普洱方砖比较相似,很多茶友反映经常分不清楚二者。今天就来谈谈92方砖和1996年中茶普洱方砖的区别。 ▲92方砖资料图 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信... 查看全文 >

03.喝茶你想知道这些问题吗?

普洱茶大家都知道,生长于云南,古茶树分布在不同的区域,现在市面上的普洱茶有纯料茶和拼配茶之分,普洱茶保质期是越陈越香,所以可以长期保存。那有的人会问了,拼配茶与纯料古树茶经过存放几年后,区别会怎么样呢?还有的会问,喝普洱茶喝到最后几泡出尾水才算喝完吗?还有的觉得云南普洱茶熟茶的茶叶杆为什么比较多呢?接下来就为大家简单的做个分享,文章内容仅供参考: 普洱茶拼配茶和纯料古树茶保存多年后区别大吗... 查看全文 >

04.普洱茶“渥堆”,你知道都发生了啥吗?

普洱茶(熟茶)是茶叶大家族中古老而又新颖的珍品。在对其不断的科学实验和深入的研究实践中,发现普洱茶(熟茶)内含有许多与健康息息相关的有效成分,对人类健康具有极其重要的效用,同时深刻认识到科学品饮普洱茶(熟茶)有益于品饮者的身心健康。普洱茶(熟茶)的渥堆发酵过程就是以晒青毛茶的内含成分为基础,在微生物分泌的胞外酶的酶促作用、微生物呼吸代谢产生的热量和茶叶水分的湿热作用的协同下,发生以茶多酚转化为主... 查看全文 >

05.曾经被忽悠的“茶知识”

在鱼龙混杂的市场,不仅茶叶品质良莠不齐,就连茶老板也会用他们的话术来引诱茶友买茶,其中还有些违反茶叶品质的,茶友们要擦亮眼睛仔细看了。 不苦不涩不是茶 这也许已经是茶友们耳熟能详的一句话了,但事实真不是这样的。通常,茶是由苦涩味的,但是好的茶具有良好的收敛性,能够很快将茶的苦涩转化成淡淡的甘甜,即回甘。转化的越快,茶就越好,如果苦涩味一直停留在口腔,不能转化为甘甜,那么茶叶的品质很可能是... 查看全文 >

06.哈尼族的茶俗文化(哈尼族的梯田文化)

哈尼族祭茶  哈尼族种茶饮茶有深厚的文化根源。哈尼族在每年初春举行的全寨性的祭祀活动“甫玛突”节,有一个对茶树的祭拜仪式。其主要目的是通过祭祀的方式告诉茶树神已经是春天了,赶快从冬眠中醒来吧,祈求茶树多发芽。届时,主持祭祀的摩匹率众跪在一棵选定的古茶树下,不断诵经祈祷,神秘而又严肃。仪式过后,方可上茶园采摘茶叶。 哈尼族采茶制茶  在采茶时,哈尼族尽量做到两叶一心,... 查看全文 >

07.暑天喝茶有讲究(暑天喝茶的诗词)

养生饮品茶叶则为首选,不仅清热解渴,而且营养保健益处颇多,不过由于人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。喝茶一定要因人而异,喝错了茶,反而对身体不利。 夏天,暑气逼人、骄阳高温、酷暑蒸人。出汗多,人体内津液消耗大,最宜热饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。这些茶虽味略苦但性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。 ... 查看全文 >

08.茶道历史(中国茶道历史)

尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词,例如,《封氏闻见记》中:“又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行。”唐代刘贞亮在《饮茶十德》中也明确提出:“以茶可行道,以茶可雅... 查看全文 >

09.饮茶是人生一乐(饮茶品人生)

饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花... 查看全文 >

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