自古以来，茶叶就被当作解毒治病的良药，古人认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。而且唐代药学家陈藏器在《本草拾遗》中说：“诸药为各病之药，茶为万病之药”。由此可见，茶就像药一样，以茶解忧，不仅可以疗养身体，而且还可以疗养心灵；当然，以茶解忧，还需对症用茶。 当失望、无奈、苦闷之时，泡一杯清澈甘醇...
查看全文 >
如今饮茶已成为商务洽谈、会客过程中不可缺少的环节，养成在正式商务社交场合饮茶的习惯，不仅能表达对合作伙伴的重视，同时也体现了自身高雅的素质。也许就在这一来一往的品茶过程中，彼此思想在茶文化的熏陶中融合，促成双方在商务领域的合作。因此作为一名商务人士，不得不重视饮茶礼仪的重要性。 “以茶会客”是一种礼仪。主人在接洽客户时应处处以礼待人，作为接受款待一方，在饮茶之时也应对主人投桃报李，勿失谦恭与敬意...
查看全文 >
茶，是一种淡然惬意的闲适；秋，是一种廓然空阔的心绪；煮，是一次过程，也是一个等待。等待着变化，等待着惊喜…… 茶事里，总是有许多心情际遇，往日的思绪，人间的缘分，纷纷扰扰，总能在茶里浸润，散漫开来。投茶入水，随着温度提升，看热气一点点弥漫，茶香渐渐氤氲，听壶里“咕咕”的冒着泡，茶香了四周。 看着茶水渐次地变化着，当那阵阵陈香扑面而来的时候，从茶水的光影里细数流年的过往，品味生活的美好，便...
查看全文 >
悠悠数千年的岁月，浩瀚无际的长江、黄河，孕育出中华博大精深、瑰丽多姿的民风民俗。而中华茶俗即是浩瀚的中华民俗中的一颗耀眼的明珠。在历史的长河中，不同的民族、不同的时代、不同的地区和不同的社会经济都呈现出多姿多彩的饮茶习俗。那五彩缤纷的茶俗，始终伴随着人们的日常生活，丰富着人们的日常生活情趣，在人们眼前闪烁，在人们的身边传播。 "茶"作为民俗礼仪的使者，千百年来为人们所重视。它上达国家间的礼...
查看全文 >
立冬后，近日阳光明媚无风，舒服至极。新冠疫情持续递增，本轮核酸检测已经两次。不可不防，减少外出，居家喝茶最为安全。所以跟茶友继续分享什么是好茶，好茶该有什么特点。喝茶中人常说：“不苦不涩不是茶”。貌似合情合理，实则一语盖之，有悖茶理。茶有苦涩确实真实，但是好茶不应该用此法形容或比较。我们现在喝茶的方式起源于明代，出自朱权所作《茶谱》中，他认为饼茶不如叶茶，叶茶可以完好的呈现出茶的自然原貌，同时保留...
查看全文 >
中国国是文明古国、礼义之邦，无论贫富，大凡家有客至，以茶待客的礼仪是必不可少的。我国有"浅茶满酒"的讲究，一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右，如冲满茶杯，不但烫嘴，还寓有逐客之意。泡茶水温也要因茶而异，乌龙茶需用沸水冲泡，并用沸水预先烫杯;其他茶叶冲泡水温为80～900C，细嫩的茶末冲泡水温还可再低点。敬茶要礼貌，一定要洗净茶具，切忌用手抓茶，茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的茶末或粗枝大叶...
查看全文 >
阳光，悄悄的洒在了空气中。静静的座在藤椅上，慢慢轻摇。石桌上冒起了一圈圈雾气，水快沸腾了。人生似茶，总带有那么一丝苦涩。它需要细细的品，越到后面越能体会到它的香醇。就像好的音乐不但能疗伤，还能修身养性。中医的经典著作《黄帝内经》两千多年前就提出了“五音疗疾”的理论，《左传》中更说音乐像药物一样有味道，可以使人百病不生，健康长寿。古代贵族宫廷配备乐队歌者，不纯为了娱乐，还有一项重要作用是用音乐舒神静...
查看全文 >
年，总是隆重而来，悄然离去。小时候特别盼望过年，打扫房屋、贴春联、办年货、吃年夜饭、看春晚、百年、拿压岁钱……大年夜熬夜兴奋地等待跨年放烟花爆竹的那一刻……如今，一家人虽坐在电视机前，闲话家常，吐槽春晚，时不时刷刷手机抢红包拜年，唯独喝茶这件事，是贯穿全程的。现在，吃的东西太多，看得人眼花缭乱，因为这些东西平时都有，反倒失去了小时候的新奇感。唯独一样东西的分量越来越重——茶。早些年，过年流行送那些...
查看全文 >
我国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。我国饮茶，从神农时代开始，少说也有四千七百多年了，茶礼起缘，古已有之。“客来敬茶”，这是我国各族同胞，最早的好客传统美德与礼节，宾客至家，总要沏上一杯香茗。 喝茶中用茶礼，主客都喝得开心愉悦，我给大家总结了喝茶时的实用茶礼，望喝茶时能用上。 1、备茶 如果是知道日常喝茶喜好的客人，提前备好一泡客人喜欢的茶，是对客人...
查看全文 >
