唐代的采茶标准,不会追求太精太嫩,至少为一芽一叶。茶的发展到了陆羽时代,茶的采摘逐渐趋于精细化,采得至嫩的已经包含芽尖了。宋代以降,茶青渐渐越采越嫩。不仅采摘之精,而且制作之工,在制茶历史上也算登峰造极了。对于煎、点使用的绿茶,宋代对焙火干燥的认知,比唐代要理性和进步多了。茶发展到宋代,已经很少作为单味药使用了。 静为茶性,清为茶韵,和乃茶魂—宋徽宗对茶饮做出的总结,几乎是一锤定音,不再像从前的著...
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2003年福今六星孔雀班章,如今行情价格已经飞升到了外太空,3500万一件的天价,无不让人惊叹,真不愧是茶中王者。2003年福今六星孔雀班章的价格,为何比88青饼还猛?2003年福今六星孔雀班章究竟有什么来头? ▲六星孔雀班章资料图 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 ...
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今天我带大家带来的是关姐网红产品罗布门巴牌(宝焰牌)9号青饼。实话说9号青饼前前后后已经喝了不下7泡,一直觉得似乎和吧内形容的有一定差距,这也是为什么一直到现在才出开汤贴的原因。先说明下山头,厂家文案说明,下关宝焰牌9号青饼,原料精选布朗山核心古茶区传统纯手工大树晒青毛茶为原料,经百年下关传统铁饼加工技艺压制而成。布朗茶区的茶近十多年来,一直是热点,前期本来也有许多布朗茶区的开汤贴,诸位茶油可以对...
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君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。 芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。 君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽...
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还不曾见过单只手端一杯热茶,又迈开大步前行的人。如果你确实是想品茶而不是解渴,你不会手提瓶装茶饮料边走边喝,你必须首先消停下来,不管是坐在客厅,坐在茶馆,还是坐在路旁。你必须让自己的身躯进入某种静止状态——品茶是一种内在的活动,活动的开始起于双脚运动的停息。 如果一个人对另一个人打招呼:来,喝杯茶吧。那么,他其实是说:来,到我这里来坐一会儿吧。 你其实知道自己生活得太快了,你一边跑一边想...
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茶苦,如生活。苦涩,有时清淡如绿茶,有时浓郁如普洱。茶的形成是磨练的积淀,在烈日下发芽开花,在骤雨中成长,在疼痛中被分离,在烈焰上焙制,终用沸水沏煮。经历重重苦,方能流香。 浮生不在,茶语清香,注一湾水,取一瓢茶,入壶、出汤、浓稠甜蜜。观而赏其妙,闻而悦其香。中国人有一个说法:“茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友,而喝茶还真是一件清静的事。 喝一杯茶是一...
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常言道,你可以不懂茶,但一定要喝茶。喝茶,并不是只有老了才可以享受的权利。年轻的时候学会喝茶,会让你真正受益一生,胜过世界上所有的道理和经验。 01. 学会喝茶,学会保持空杯的状态 年少轻狂,总是心高气盛,非黑即白,凡事总想争出孰是孰非,年轻的我们时刻觉察到自我的存在,这个自我似有思想,似有主张,计划生活并试图掌控生活,可是随着年龄的增长,你会发现自我甚为渺小,总是令人不胜惊...
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白牡丹茶,属于白茶类,其茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。白牡丹的制作工艺很简单,只有萎凋和焙干两大工序,因而最大程度地保存了茶叶的营养成分,下面,将与大家分下白牡丹茶的功效。 白牡丹茶的主要功效与作用如下: 一、治麻疹...
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