龙井就是绿茶中的一种，在很久以前，龙井就常和西湖二字联系在一起，可见龙井是一种深受人们喜爱的好茶。绿茶是未经发酵的,我国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿，绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶... 查看全文 >
龙井茶，属于绿茶，是我国十大名茶之一，已经有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。 龙井茶主要是经过摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰9道工序而制成，其色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶中富含茶多酚、儿茶素、茶氨酸等活性成分，具有净化血管，预防动脉硬化；提神醒脑；防癌；解渴利尿；健齿除口臭...
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西湖龙井茶是中国的传统名茶，茶色泽翠绿，香气幽雅清高，甘鲜醇和，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，冠名于世界，那西湖龙井茶是绿茶吗？ 西湖龙井属于绿茶，是汉族传统名茶，属于绿茶中的一种，中国十大名茶之一。其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井，已有一千二百余年历史。 西湖龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井、越州龙井四种，除了西湖产区168平方公...
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龙井茶是绿茶，都是未发酵茶叶。龙井茶的制作工艺是以绿茶的制作工艺精细化改造的，六大茶类分类的基础就是发酵程度的大小，所以龙井茶的制作工艺决定了龙井茶的产特点等等。 一 、龙井茶的制作工艺 （一）采摘 龙井茶的采摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤。 1、以早为贵：历来龙井茶采摘时间很有讲究，以早为贵。茶农常说：茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。 2、细嫩著称：龙井茶的...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇 绿茶是我国的六大茶类之一，其品种繁多，产量大，面积广。绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉捻、干燥等三个步骤，制成的茶叶保留了鲜茶叶的绿色色调，而且冲泡后茶汤颜色也以绿色为主。那么龙井茶也有绿茶的特性，它是不是也是绿茶中的一种呢？下面让我们来看看吧。 龙井品种 龙井茶...
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西湖龙井位居中国十大名茶首位，清乾隆游玩杭州西湖时，赞誉龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵油茶树封为“御茶”。而出名于龙井茶。龙井茶坐落于杭州西湖之西翁家山的西北麓，也就是目前的龙井村。那么你知道龙井茶属于什么茶吗？西湖龙井茶究竟是不是属于绿茶呢？龙井茶属于绿茶吗1、龙井茶属于绿茶吗？针对龙井茶而言，它也归属于绿茶中的一种，并且是绿茶中的精典，而且是中国十大名茶居首。尤其是西湖龙井茶，不论是它的...
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西湖龙井属于绿茶，其茶叶为翠绿色，主要以一芽一叶的龙井茶炒制而成，未经过发酵处理，茶香浓郁，茶汤清澈，其中清明前、谷雨前采摘的龙井茶产量稀少，品质优良，养殖西湖龙井时，要在夏季每天喷洒两次水雾，提高环境湿度。西湖龙井是不是绿茶西湖龙井是绿茶，属于中国十大名茶之一，其茶叶为扁平状，尖端较窄，末端较宽，颜色为绿色或者黄绿色，香味浓郁，且带有兰花清香，而且西湖龙井中含有维生素、氨基酸等物质，营养价值较高...
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西湖龙井，十大名茶它为什么这么有名?为什么这么多年来它都这么有名?你以为只有茶吗?还是因为晋升、宣传和投机?还是因为它被乾隆皇帝称为"御茶"?首先要注意西湖龙井茶的采摘和加工技巧。1. 每年春天，茶农们根据他们的等级采摘绿叶四次。"清明"前三天的茶，称为"名黔茶"。这种茶的芽儿就像一颗莲花心，所以又称"莲花心茶"。一公斤干茶有36000个花蕾，是西湖龙井茶的瑰宝。2. 清明节后，在"谷雨"前采摘的...
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绿茶是我国的六大茶类之一，其种类繁多，产量大，面积广。绿茶是指采纳茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉捻、烘干等三个方法步骤，制成的茶叶保存了鲜茶叶的绿色色彩，并且冲泡后茶汤色彩也以绿色为主。那样龙井茶也有绿茶的特征，它是否是也是绿茶中的一种呢?下面让我们来看一看吧。绿茶有用于防备和抗癌：茶多酚可以隔绝亚硝酸铵等多种致癌物质在体内分解，并起着直接杀伤癌细胞和提升肌体免疫本领的功效。占有关材料表现，茶叶中...
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西湖龙井是绿茶的，它是没有经过发酵后制成的茶类，它的产地是在杭州西湖一带，以形美、色绿、高香而闻名于天下，故因此得名。在我国具有千年的历史文化，在早期就将其作为皇室贵族的贡品。西湖龙井是绿茶西湖龙井是绿茶的一种，它是经过没有发酵后制成，是中国的十大名茶之一，主要产于杭州市的西湖一带，由于它的品质很好，且香味浓郁，以形美、色绿、高香而闻名于天下，故因此得名，具有很高的名誉地位。西湖龙井在我国具有千年...
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