西湖龙井属于绿茶,其茶叶为翠绿色,主要以一芽一叶的龙井茶炒制而成,未经过发酵处理,茶香浓郁,茶汤清澈,其中清明前、谷雨前采摘的龙井茶产量稀少,品质优良,养殖西湖龙井时,要在夏季每天喷洒两次水雾,提高环境湿度。
西湖龙井是不是绿茶
西湖龙井是绿茶,属于中国十大名茶之一,其茶叶为扁平状,尖端较窄,末端较宽,颜色为绿色或者黄绿色,香味浓郁,且带有兰花清香,而且西湖龙井中含有维生素、氨基酸等物质,营养价值较高。
西湖龙井有哪些品种
西湖龙井的常见品种有狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井、虎跑龙井等,其中狮峰龙井产自浙江省狮峰山,梅坞龙井产自梅坞村,云栖龙井产自云栖村,而且西湖龙井中品质最佳的是明前龙井和雨前龙井。
西湖龙井管理方法
养殖西湖龙井树的过程中,要将徒长枝、侧枝全部剪除,减少养分消耗,夏季温度较高时,要向茶树每天喷洒两次水雾,提高环境湿度,入冬前还要向茶树根部埋入农家肥,提高植株的抗寒性。