影响茶汤颜色的因素

来源:原创 时间:2022-10-29

 无论大隐于市,还是小隐于野,人都要喝茶。     茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。     一杯茶在手,不管它是等级如何,滋味如何,是否名贵?    在品饮的那一刻,依然保持着内心的平静。    它依然还只是那一杯茶,再没有别的。     你的全身心都投入到那一杯茶里面,它... 查看全文 >

茶香中心慢慢沉静下来

专题目录

01.华联青砖如何诞生?2004年华联野生砖开汤测评

华联青砖系列是澳门华联茶叶公司向省公司定制的茶品,这背后涉及到中国内地与澳门之间的茶叶贸易,是一段不为人所知的历史。 今天,“藏品普洱”掌柜就和大家聊聊华联青砖的历史。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、澳门华联公司的创立与中澳茶叶贸易 1949年新中国建... 查看全文 >

02.2022年普洱茶十大知名品牌榜新鲜出炉!(普洱茶十大品牌排行榜)

普洱茶知名品牌哪家好?买哪个品牌的普洱茶性价比更高?近日,网友评选出了“2021年普洱茶十大知名品牌”,快来看看你关注的品牌是否上榜了哦。 ▲普洱茶品牌 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、普洱茶知名品牌:大益 1998年,勐海茶厂注册了“大益”商标,用于来料加... 查看全文 >

03.金桔柠檬茶:夏季必不可少的冰爽酷饮

食材: 金桔8颗,柠檬半个,冰糖3颗,水适量 做法: 1、将金桔洗净,其中5颗榨汁,3颗用刀划出5-6道刀痕,便于金桔中汁水流出; 2、将半个柠檬切3片备用,剩下的柠檬榨汁待用; 3、将金桔汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中,冲入1/4开水搅拌均匀,再下入金桔,持续加入热水至水杯3/4左右处即可饮用。 金桔柠檬茶令人心神清爽,唇齿留香,是不可多得的饮品。在冲泡过程中,还可以根据个人口味... 查看全文 >

04.人生三道茶,道道有真味

品味人生,就如品味云南大理有名的三道茶。三道茶指上三次茶之意,每道茶烤煨方法与配料都不一样。第一道茶:其味甚苦;第二道茶:苦中带甜;第三道茶:淡淡有味。 茶如人生。三道茶,代表了三种人生境界。 青年是道苦茶 苦学本领,增长见识,拓宽视野,苦拚未来,与命运相搏击,奋力铺就人生基石。人生处处是考场,唯青年时期最多最难最关键,也最复杂最凶险最富戏剧性。每一场青年考,都是苦心苦力苦行程。 吃... 查看全文 >

05.韩国茶道文化之君子茶礼

自古以来,韩国被称为东方礼仪之国,亦即重视礼仪、礼仪规范之国家。从历史上来看,茶是韩国人表现礼仪的重要手段,并且保持到现在。古代宫廷设茶房官厅,是专门负责宫廷各种大小茶礼行事之所在。士大夫家中,但逢冠礼、婚礼、丧礼、祭礼四大礼制时,都举行茶礼。另外喜欢饮茶的文人们相聚,也举行鉴赏茶会。邀请父母长辈、师傅、恩人等尊敬的贵宾时,最好的礼仪是行接宾茶礼。 君子茶礼演示的是朝鲜时代的茶礼。与新罗时... 查看全文 >

06.碧螺春是什么茶?常喝碧螺春有什么好处

碧螺春是我国的十大名茶之一,属于我国六大茶类中的绿茶。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就被人们视为绿茶中的珍品。古时候人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”,由于其独特的产茶环境,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。常饮碧螺春茶对人体有很多益处,今天我们就来聊聊碧螺春茶。 常饮碧螺春有什么好处? 好处一:减压降脂 现在随着越来越多的科学研究表明,茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢... 查看全文 >

07.世界上最早的一卷茶叶专著——《茶经》

公元758年左右,诞生了世界上最早的一卷茶叶专著——《茶经》。前文提到,《茶经》的问世,是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志,是唐代茶业发展的需要和产物,是其当时代中国人民关于茶的经验的总结。作者详细收集历代茶叶史料、记述亲身调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都作了阐述,是中国古代最完备的一部茶书,使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据,... 查看全文 >

08.各类茶叶冲泡的注意事项。(各类茶叶冲泡的工具)

红茶 红茶讲究快进快出,所以使用泡茶壶可将茶叶放入滤网中,注水后5秒后将滤网拿出即可饮用。坐杯的时间可根据泡数而定,后面的每一泡可根据前一泡的坐杯时间适当地延长3-5秒。 品优的红茶,要用100度的沸水冲泡,才能把内含的丰厚物质给冲泡出来。 黑茶 黑茶一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是黑茶区别其他茶类的最大特点。 老茶 先看茶有没有... 查看全文 >

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