众所周知，传统的茉莉花茶，里面的确是看不见花的，香气高扬而鲜灵，却不会影响茶味的纯粹，而有一种比较高级的茉莉花茶因为含有茶叶就被称之为碧潭飘雪，下面我们就一起来了解一下何为碧潭飘雪茉莉花茶。 碧潭飘雪，是由四川省新津人徐金华于80年代所创制，人们尊称其为“徐公”，因而他创制的茉莉花茶，亦称“徐公茶”。之后，徐公将“碧潭飘雪”注册为商标，并将商标授权四川省竹叶青茶业有限公司独占使用，因而现...
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峨眉山日出高崖绝顶影朣朦，长望深凝尽向东。天泛鱼鳞玫瑰色，相期共看一轮红。红阳浴海海潮平，堤溃一方云水喷。疑是黄河壶口瀑，訇然直落撼龙门。或若嫣红或淡然，不凭人愿只凭天。长风浩荡鲜霞缈，山光仙气更齐全。金轮跃出众心欢，山海云天尽变颜。双臂大张迎旭日，浩然英气入丹田。曦和光焰无穷尽，金海涨潮瞬刻间。聚散沉浮无定轨，有缘便好莫无缘。云庵睡眼尚惺忪，瞬刻高岩遍体红。丽日已从东海出，山门当启响晨钟。李镜 ...
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热烈祝贺第十八届徐公三情茶会在新津城市名人酒店隆重举行一杯碧潭飘雪十载浓情茶悦--徐公‘‘亲情 友情 茶情’’三情茶会11月4日上午，第十八届徐公三情茶会在新津城市名人酒店隆重举行。徐金华简介:中华茶人联谊会会员、中国茶叶学会会员、四川省茶艺术研究会名誉会长、四川省文化协会副会长、四川省茶叶学会常务理事、新津徐公茶文化研究所所长、“碧潭飘雪”创始人。（本图文来源于世界茶旅，版权归原作者，如有侵权请...
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提起茉莉花，多数国人会响起世界经典民歌之一的《好一朵美丽的茉莉花》的优美旋律。而今天我们说的是茉莉花茶，茉莉花茶是一种茶叶吸附茉莉花香而制成的花茶，长期以来都是我国花茶的主导产品，约占全国花茶总量的90%。淡雅洁白的茉莉花，芬芳美丽开满枝芽，我们总是赞美和歌颂茉莉花的馥郁芬芳，可还有一种更加接近它的方式--品尝香气浓郁的福建茉莉花茶。有人曾说：“来一盏福建茉莉花茶，你便迎接了春日的气息。”据汉朝《...
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李白诗称:“蜀僧抱绿绮，西下峨眉峰,为我一挥手,如听万壑松。”山峦之间，如果能有什么东西可以凝结峨眉山的灵气,最佳的载体就是茶了。陆游曾称赞峨眉茶“雪芽近白峨眉得,不减红囊顾渚春”。顾渚紫笋是唐代贡茶,看来在陆游心中，峨眉茶也有极高的地位了。《峨眉志》曾载:“今黑水寺磨绝顶产一种茶，味初苦甘,不减南春采，其色一年绿，二年白，间出有常，不知地气所钟，何为互更。”峨眉茶总是与峨眉山的僧人有着深深的渊源...
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峨眉山云海此顶前方彼顶高，仰观亭榭接云霄。白云欲度枉抛力，惟有垂头独自嘲。坚岩裂石若金刚，拔地摩天古道场。可是仙人对弈处，湿云飘过透衣裳。双崖门户出微罅，轻抹重皴尽画图。幽谷高天各寄趣，白云任性正横铺。岩前曙色恢宏际，岒后白云舒展时。一路雪涛横眼底，天心佛性几人知。一幅画图对半裁，云天山海细安排。青山常绿驻颜色，云海拼奇斗幻来。云海波涛卷巨澜，遥天极目见城垣。几疑海市蜃楼画，香客连呼瓦屋山。李镜 ...
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碧潭飘雪是一种花茶，产于四川峨眉山。采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。花，色丽形美，才敢展露在茶客面前。看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶不仅淳香可口，更有观赏价值。碧潭飘雪茶得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗：“天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。...
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为弘扬传统文化，传承川茶技艺，9月28日，著名茶文化专家、碧潭飘雪创始人——“飘雪先生”徐公徐金华先生再收门徒。仪式在成都银都茶楼隆重举行。今天收的高徒为成都达摩红茶叶有限公司品牌创始人、深圳汇清新科技有限公司总经理、四川佳佳达商务管理有限公司副总经理杨玲。徐金华，中华茶人联谊会会员、中国茶叶学会会员、四川省茶艺研究会名誉会长、四川省文化协会副会长、四川省茶叶学会常务理事、新津徐公茶文化研究所所长...
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一、品牌缘起王勤女士，资深农业工作者，长期致力于生态农业体系的探索和构建。她于1997年开始在峨眉山建立有机茶园，坚持将茶园还给大地的理念，不施打农药、不添加肥料，一点一滴一分一毫地重构茶园与大地的生态链接。2000年，王勤女士成立了峨眉山天然有机茶业有限公司，专注于有机茶基地的建设，有机茶加工，销售及文化推广。2001年，创立“峨眉山有机茶”品牌，成为西南地区首家通过有机认证的茶叶品牌，2003...
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