世上有一种茶，因为鲜醇甘爽、满口清甜，而被命名为甘露，它便是中国的历史名茶蒙顶甘露。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为“茶中故旧”、“名茶先驱”。产地蒙山位于四川省雅安市邛崃山脉之中，东有峨眉山，南有大相岭，西靠夹金山，北临成都盆地，青衣江从山脚下绕过。加工工艺价值功效①抗辐射、防癌②抗击衰老③降血压、降血脂④清热解毒，杀菌消炎品茗指南储存方法绿茶的保质期一般为18个月。建议低温冷藏。...
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白居易（772年-846年）,字乐天，晚年号香山居士，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽（今陕西渭南市临渭区），生于河南新郑。青年时代家境贫寒，对人民疾苦了解颇深。他先后任杭州和苏州刺史，后官至刑部尚书。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称，是唐代伟大的现实主义诗人，是中国历史上与李白、杜甫齐名的伟大的诗人、文学家。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹...
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Development of Mengding tea蒙 顶 山 茶 的 发 展万千滋味于杯盏之中 蒙山又名蒙顶山。从汉代蒙山首开人工植茶先河到明清时期，蒙山茶历经岁月，虽然有过低谷，但蒙顶山古老的茶树品种、优越的生态环境、精湛的制茶技艺仍然传承有加，所产名茶层出不穷。发展历程蒙顶山茶秦汉以前的四川茶事 四川是茶饮文明的发源地，饮茶、种茶、制茶历史悠久。《日知录》说：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事...
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文人与茶在中国历史上永远是一个被人津津乐道的话题。中国茶文化博大精深，底蕴深厚，与中国文人的推波助澜是分不开的，中国文人为茶文化做出的贡献是不可磨灭的。他们与茶结下不解之缘，留下许多脍炙人口的诗词歌赋，至今仍口口相传，家喻户晓。谈及茶文化方面有影响的的古代文人，不能不首先说一个人，他就是南宋杰出的文学家、史学家、著名的爱国诗人陆游。他不仅是我国现有存诗最多的诗人，一生写了9300多首诗，同时也是一...
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5月3日至5月6日，第八届四川国际茶业博览会在成都世纪城新国际会展中心举行。雅安市农业农村局牵头，各县（区）政府组织实施，20余家雅安茶企强势参加此次盛会。 为了突出雅茶特色，展示雅茶形象，雅安展区以中国十大茶叶区域公用品牌“蒙顶山茶”为主题，设立了蒙顶山茶、雅安藏茶两个主题馆和若干个企业特色馆。 其中，“蒙顶山茶”主题馆集中展示历史悠久、底蕴深厚的蒙顶山茶祖文化、贡茶文化、禅茶文化、茶马文化和茶...
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概况产自四川名山县的蒙山，为历史名茶。据《唐·本草》(659年)、《食货典》等记载：“有雅州之蒙顶石花，露芽，谷芽，号为第一”，毛文锡《茶谱》记载：“茶有火前、火后、嫩叶、黄芽号”，对于黄芽的起始年不详，不过从采摘、制法比较来看，应与石花相近；据《北苑茶录》载，“玉叶长春”始于宋代宣和四年(1122年)，“万春银叶”始于宣和二年(1120年)，而蒙顶甘露史料最早记载是明代嘉靖二十年(1541年)的...
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来源：雅安日报/北纬网杨超 记者：黄伟原标题：追忆蒙顶知青岁月 共话蒙顶山茶发展240余名老知青40余年后重聚蒙顶山40余年前，作为上山下乡的知识青年，他们分批次来到蒙顶山上，种植管护蒙顶山茶，为蒙顶山茶的崛起和发展，奉献着自己的青春。40余年后，一位位已过花甲之年的老人，重走蒙顶山，走进年轻时“战斗”过的地方，共忆青春峥嵘岁月，再叙当年真挚友情，共看今朝蒙顶新貌，共谈蒙顶山茶大发展。“忆当年风雨...
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蒙顶山茶作为“五朝贡茗”，唐、宋达到顶峰，元代逐渐融合，进入蒙古族人生活，继而为高官和文人墨客所赞誉。著名政治家、学者、诗人的王恽便是其中最杰出的一位代表。他写有一首《煮茶》诗，对蒙顶“仙茶”非常神往。王恽生平与文学成就王恽（1227年—1304年），字仲谋，号秋涧，卫州路汲县（今河南卫辉市）人。初为卫州详议官，至元五年(1268年)拜监察御史，历任河南、河北、山东、福建等省地方官。后召回京师，官...
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《红楼梦》是中国古典小说的巅峰之作，在中国文化史上地位举足轻重，可以说是一座巍巍高峰，与世界最杰出的文学经典完全可以比肩而立。其作者除了曹雪芹之外，还有高鹗不得不提。高鹗是一位十分有名气的学者，提到他的名字，我们自然就会想到《红楼梦》这部经典作品。曾经有种说法称他是续写这部作品的人，然而事实上，他却是一位曾经保护、整理和出版这部伟大作品的有功之人。《红楼梦》能够流传，高鹗是第一功臣。高鹗生平与...
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