斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战。斗茶源于唐，而盛于宋，它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗，是古代有钱有闲人的一种雅玩。具有很强的胜负色彩，富有趣味性和挑战性。 宋代是极讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此。一些文人雅士更流行斗茶的生活情趣，宋代斗茶之风极盛。 每年清明节期间，新茶初出，最适合参斗。古人斗茶，或十几人，或五六人，大都为一些名流雅士，还有店铺的老板，街坊亦争相...
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任何一个制度都有它的來龙去脉，早在北宋榷茶之前，禁榷制度在中国己经 有一千多年的历史了，而且在唐代已经出现了对茶叶的专卖。然而，尽管宋代的榷茶有一个制度传承的历史因革，但是宋代榷茶制度的建立，更有其当时的社会背景。 首先，隋唐以來商品经济的发展，使得茶业成为一个新兴的重要产业，其社 会经济政治影响日益突出。商品经济的发展，其必要的推动力是商品增值，也就是买进与卖出之间存在差价。商人从事商品...
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普洱茶茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。 一、功效与作用 （一）直接功效 1、解酒护肝的功效 普洱茶的解酒功能在业界已经形成了长期的共识。不仅如此，在众多解酒产品中，普洱茶不仅是佼佼者，普洱茶中的特殊产品——普洱茶膏又是自古以来始终享有“醒酒第一”美誉的产品。 2、...
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09年乾隆御制茶膏。09年乾隆御制茶膏，老配方，严选易武纯料熬制。一粒可以泡三杯水，膏体干净，毫无渣滓。口感药香显出陈香甘甜，特级品茶膏。#普洱茶 #茶叶 #老茶 #茶膏 #茶友...
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点茶时何为上等斗茶是茶水颜色纯白为最上，青白，灰白，黄白则一次等下排开。颜色越白，则表明火候适宜。偏青则火候不足，偏黄则火候太老。因为宋代用黒釉盏斗茶，当茶色纯白时漂亮异常。所以，以白茶为上。这是在《大观茶论》中摘录的，为何白茶为好。白茶白茶自力一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄。崖林之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者不过四、五家，生者不过一、二株，所造止于二、三胯而已。芽英不多，尤难蒸培，汤...
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喜欢茶膏的朋友不要错过这款08年的中空悬浮茶膏 鸿运当头。#茶生活# #广州头条# #普洱茶#...
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