学茶艺品人生

来源:原创 时间:2022-10-28

 一直听人说茶与禅一样,是一种高深的文化。对此,家父一向总是不以为然。  记得父亲生前曾说过:“喝茶就是喝茶,硬是把它整得那么复杂干啥?我喝了这么多年茶,从没把它往文化上扯,不一样既解渴又过瘾吗?”父亲爱喝茶,茶是最便宜的那种粗叶茶,他喝茶的目的恐怕也和老舍笔下蹲在街道边喝大碗茶的骆驼祥子差不多—只为消渴解乏而已,但父亲一生却是乐此不疲。&n... 查看全文 >

浮生若茶,品茶之中所体味到的感受

专题目录

01.明明可以靠“颜值”,他却在冰岛老寨用科技做好茶

从双江县出发,过勐库镇一路向北,经冰岛湖后便到了闻名的冰岛村。古茶集山川之灵秀,寻茶君逐地道茶之踪迹,已经是第5年来冰岛了,这里的变化可谓是翻天覆地。 老寨原址除了村口的大树依旧枝繁叶茂外,寨内已经搬迁完毕正在恢复植被,山坡上的冰岛茶树,比往年更多更大,那些珍贵的古茶树,都挂上了保护牌。 一条南勐河养育出了勐库十八寨,也养出了个“普洱茶皇后”,茶人为饮一壶纯正的冰岛古树茶,往往需费尽移山心力,... 查看全文 >

02.邓时海2013年福禄圆茶:传承号级茶“季节拼配法”,值得收藏品鉴

邓时海教授被誉为“中国普洱茶第一人”,他撰写的《普洱茶》一书,被认为是普洱茶界的“圣经”。邓时海教授曾在跋涉茶山,探寻普洱茶的基础上,监制了一款“2013年福禄圆茶”。今天就来和大家分享2013年福禄圆茶这款茶! ▲2013年福禄圆茶·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱... 查看全文 >

03.纯料普洱茶PK拼配普洱茶,究竟谁更胜一筹?行家专业解读

提到纯料和拼配,相信大部分茶友下意识的反应就是:纯料一定比拼配好。实际果真如此吗?到底纯料和拼配,孰优孰劣?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就和大家聊聊纯料和拼配这个话题。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、纯料有多纯? 近年来,普洱茶界兴起一阵名山古寨纯料热... 查看全文 >

04.“龙珠”茶怎么冲泡的?我来分享正确的冲泡方法

现在市面上龙珠茶是越来越多了,因为携带方便,看起来也好看,自然很受大家喜欢。不管是机器加工的,还是人工手揉的,最后都面临一个问题,就是冲泡上的问题。 很多朋友不知道怎么冲泡,放进盖碗或者壶中,感觉半天冲泡不开,然后会暴力去破坏,用杯盖去戳,用茶夹去夹碎,方法各种各样,其实不需要这么去暴力破坏的,今天和大家分享下如何正确冲泡龙珠。首先温杯洁具,沸水冲洗盖碗后,投入龙珠茶到盖碗中,这个时候要盖上杯盖... 查看全文 >

05.喝中国茶的中国人,根本看不上外面的茶

照搬外面,贬低国内,美其名曰批判,还觉得自己是启蒙者、精神导师。这就是公知。茶行业也有这种公知,生活在中国,却是日本茶道的坚定捍卫者,觉得中国茶道比不上日本。殊不知,喝中国茶的中国人,却是文化圈里最有骨气的,根本看不上外面的茶。 - 01 - 一位茶道大师 一个茶行业的朋友说:介绍一位茶道大师给老杨认识。老杨一听,心头有几分凛然,很想去见见传说中的大师。 大师其人见到人后,茶道大师是... 查看全文 >

06.新手学泡茶(新手泡茶的步骤视频教程全集)

有时无论新手怎么努力,泡的每一杯茶都不对。味道太弱吗?太苦了?也许它的味道不对?什么可能是错的? 新手如何泡一杯完美的茶? 有了这么多的建议,很容易错误地认为你做的一切都是正确的(也许你真的是这样)。幸运的是,新手学泡茶只有四个因素对你的杯子结果有最大的影响,而且它们真的很容易记住。 新手学泡茶:四大因素 水 我们根本无法强调这一点。你的杯子的味道以这种简单的成分开始和结束,你决定... 查看全文 >

07.北京大碗茶(北京大碗茶原唱)

喝大碗茶的风尚,在汉民族居住地区,随处可见,特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭,直至车间工地、田间劳作,都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行,尤其早年北京的大碗茶,更是名闻迩遐,如今中外闻名的北京大碗茶商场,就是由此沿习命名的。 大碗茶多用大壶冲泡,或大桶装茶,大碗畅饮,热气腾腾,提神解渴,好生自然。这种清茶较粗犷,颇有野味,但它随意,不用楼、堂、馆、所... 查看全文 >

08.茶花分布及历史文化(茶花的历史文化)

茶花原产于中国东部,中国中部及南方各省露地多有栽培,已有1400年的栽培历史,北部则行温室盆栽.四川、山东、江西等地有野生种。因其植物形姿优美,叶为浓绿而光泽,花形艳丽缤纷,而受到世界园艺界的珍视。  山茶花开花于冬春之际,花姿丰盈,端庄高雅,是中国传统十大名花之一,也是世界名花之一。郭沫若盛赞曰:“茶花一树早桃红,百朵彤云啸傲中。”  茶花是云南省省花,昆明市、重庆... 查看全文 >

09.品茶之道与修身之道

自古以来,寺庙与道观多藏于高山或密林中,与大自然息息相通。故历来就有所谓“寺必有茶,僧必善茗”的说法。 我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真,他将七棵茶树植于清峰,被当地人称为仙茶。大唐天宝年间,唐朝廷在此建立了唐明皇的御购茶园,“蒙山顶上茶”由此闻名天下,这是佛教与茶最早的记载了。饮茶,从科学角度讲,对人体有诸多裨益。助消化、去血脂、生津利尿等等,而茶本身的淡与雅,又为人... 查看全文 >

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