西湖龙井冰火两重天由于炒作，西湖龙井产地反而出现了滞销现象，许多茶农只能降价销售。 今年由于气温低，明前绿茶上市时间被推迟。记者近日在马连道看到，各地绿茶都已上市，价格与往年比有小幅上升，“主要贵在人工上”，京闽茶城的一位茶商告诉记者，“去年采茶工人的工资是100元一天，现在一天150元还不好招人”。 据中国茶叶流通协会秘书长介绍，今年价格比往年涨了15%左右，一是劳动力成本上升较快，二...
查看全文 >
在五彩缤纷的水果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对人体健康有很大的益处。而红茶对身体也有很多帮助，它们的结合成就了饮品中的经典——柠檬红茶。 柠檬红茶具有柠檬的清香滋味，建胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等，柠檬红茶柠檬香明显，汤色红艳明亮，滋味醇厚鲜爽。 红茶做法比较简单，一般有5个步骤！ 备器：柠檬片2~3片、袋泡红茶一袋、玻璃壶、茶盘（盛放...
查看全文 >
生姜具有非常重要的营养学价值和药用价值，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽的功效。简单几步就能做出不同口味的姜茶，日常养生妥妥的！ 一、红糖姜茶 原料：开水250克，姜25克，红糖30克 制作方法：将姜剁成姜末，放入茶壶中，再放入开水和红糖。焖5分钟左右再饮用。 可用蜂蜜来代替红糖。因为蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳，对呼吸系统疾病有较好的功效。 注意：如果放蜂蜜...
查看全文 >
很多人觉得红茶和水果是一种很奇怪的搭配，其实一点也不怪，不仅美味而且具有养生功效哦！ 今天教大家做一款奶茶店里热卖的水果茶——菠萝水果茶！ 材料：菠萝1/4个、苹果1/2个、橙子1/2个、蜂蜜适量、红茶一包（喜欢颜色深一点或红茶味重点可放两包） 做法： 1、菠萝和苹果切成小块； 2、锅内放入500ML的清水，烧开后放入苹果丁和菠萝块煮开关火； 3、橙子用少许盐清洗干净表皮，切成...
查看全文 >
洛神花茶是由洛神花泡制而成的，属花茶类，被称为烙花神、洛花神，有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用。 洛神花茶有益于平衡血脂，增进钙吸收，促进消化，解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用，在气温10℃时就会停止生长，5℃时就会枯萎，所以在温带地区很难种植。 洛神花茶的做法： 主料：洛神花3朵。 辅料：菊花适量、冰糖适量。 1、将洛神花轻轻冲洗放在杯中。 ...
查看全文 >
喜茶为芝士现泡茶的原创者，自创立以来，喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香， 让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力，得到了很多年轻男女的喜欢，那喜茶水果茶做法是怎么样的呢？ 1、准备材料： 青柠檬 1只、黄柠檬 1只、百香果 1只、血橙 1只、草莓 3只、蜂蜜 适量、纯净水 1升、锡兰红茶 3克 2、把上述所有水果洗干净，柠檬切片，草莓、血橙切块、百香果挖出果肉备用 3、把锡兰红茶装...
查看全文 >
揭西大洋炒茶，先介绍一下我们大洋，一个山卡拉的小地方，但是有一个大洋旅游度假村，在当地也算是小有名气，揭西大洋全村姓邹，其邹姓祖先从福建三明泰宁迁至龙岩连城四堡再迁至五华华阳镇再到大洋。大洋制茶历史悠久，据传有300多年历史，茶园坐落位于广东省揭阳市揭西县五经富镇，五华绵阳镇，丰顺八乡山三界交界处，这里平均海拔800米，年平均气温19℃，冬暖夏凉，空气清新，青山间云海苍茫，是粤东地区得天独厚的避署...
查看全文 >
家乡产茶，每年茶期，母亲总是从老家给我捎来几斤新茶，让我和朋友们尝尝。其实，我是不太懂茶的。母亲带来的茶叶，都是母亲在沾着露水的清晨，将那嫩嫩的茶叶采摘后，经过一系列加工制作的。朋友都说，这茶，清香扑鼻。撮一撮青翠的茶叶，放至杯中，注入开水，茶叶便在杯中翻滚起来，经过灼热洗礼，便慢慢舒展开来。一片片，一根根，或沉入杯底、或飘在水面、或悬浮半空，仿若开在水中的花朵。茶叶前世应也是大自然的花朵，神农发...
查看全文 >
我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。茶百科·古今茶具（十三）长沙窑茶具·煮茶器上期我们讲到“瓶”，这期我们来讲讲“锅”。锅的演变现代人的锅主要就是用来煮菜的，火锅就是最好的证明。而且主要用金属做成，铁锅、不锈钢锅等，砂锅除了炖点汤就是煮药了。但古代锅的功用却很多，比如最早的锅——鼎除了煮东西，还是一种礼器，象征王位、帝位。发展到后面就有煮菜锅，煎药锅和煮茶锅，而且材质也从青铜变成了...
查看全文 >
