做茶如做人,茶品即人品,茶德即人德。什么样的人做什么样的茶,做人好,做茶也会好。人道即茶道,茶道即人道,可为爱护人的生命、关怀人的幸福、尊重人,是为人之道、茶道仁心,既独立又统一,实属中和之道、自然之性、清雅之美、名伦之理。 以茶见静,非静不能得茶气;以茶见清,非清不能得茶韵;以茶见和,非和不能得茶理;以茶见虚,非虚不能得茶意;以茶见宽,非宽不能得茶识;以茶见真,非真不能得茶律;以茶见诚,...
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茶喝得久了,茶喝的多了,便慢慢地感知到许多。尘世,人生就像一盏茶。于是,便有了冷眼看红尘,静心度春秋的茶心。想说的话隐藏在水里,生活有了如茶的禅意。在一盏好茶里品一段好的人生,在品味中去感悟识得茶道,世道人心。沉浮在一盏茶的记忆里,心是安的,情是纯的,认识自己。 试着用安静感受从未感受过的心灵。时间,停留在一盏茶里,人遇知音,茶遇喝家。续了一道一道水,原来的醇厚清香若有若无。看一盏又一盏的...
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人生,不过一杯茶!满也好,少也好,争个什么!浓也好,淡也好,自有味道。急也好,缓也好,那又如何?暖也好,冷也好,相视一笑。因为在乎,所以痛苦。因为怀疑,所以伤害。因为看轻,所以快乐;因为看淡,所以幸福。 我们都是天地的过客,很多人事,我们都做不了主。“心”字三个点,没有一个点不在往外蹦。你越想抓牢的,往往是离开你最快的。一切随缘,缘深多聚聚,缘浅随它去。人生,看轻看淡多少,痛苦就离开你多少...
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茶叶,茶树上的叶子加工成的健康饮品。可以是生活茶,也可以是艺术茶,可别是神叨叨的茶。 好茶,品种好、环境好、工艺佳、过质检、大家赞的茶都可以说是好茶。 你的好茶呢? 你的好茶,我们常常看到,某些人喝某款茶就一个劲要上厕所,泻得很厉害,以致不再喝茶;也有的人喝茶后会出现便秘;更有人喝茶后饥饿感很严重;有的人喝茶会整夜睡不着;有的人喝茶后血压会上升;还有的人喝茶会象喝醉酒一样,出现茶醉的怪...
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茶礼是我国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以,民间以茶作为男女订婚的茶礼。 “三茶礼”旧时多流行于江南汉族地区,一般有两种说法。一种是订婚时的“下茶”,结婚时的“定茶”,同房时的“合茶”。另一种特指婚礼时的三道茶仪式,即第一道百果;第二道莲子、枣子;第三道才是茶。吃的方式也有讲究:第一道、第...
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龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。龙井茶属于绿茶,那么它在什么时候饮用对身体更有好处呢?而饮用龙井茶又需要注意些什么呢? 龙井茶什么时候喝最好 1、夏季 夏季是最适宜饮用龙井茶的季节。从季节上...
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喝茶,是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。很多人喝了那么多茶,面对茶的类别,还是一知半解,比如六大基本茶类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶下面小编告诉你,最全的中国茶知识,建议收藏哦~ 发 酵 篇 六大茶类的划分基础是在制作中,由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度同时影响着茶的口感和功效,这就是为什么你要了解它的原因所在。发酵程度越高的茶,茶...
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当今,茶风渐盛,各种奇葩的茶事表现层出不穷,琢磨起来颇有意思。 别说民间没有高手。坐在出租车里堵在雾霾中的公路上,心里的烦躁好象窗外此起彼伏的喇叭声。这时,司机师傅拧开手边的保温杯,一股浓郁的茉莉花香瞬间充盈了狭小的车厢。“呵,真香啊,您这喝的四百一斤的吧?”“哪呀,五百多呢,见天儿在外边奔饬,得喝点好的…”一时间,喝的幸福,闻的开心。其实,茶事本身就是可俗可雅,这个天天都发生在城市各个角...
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《西游记》里,齐天大圣与五庄观的大仙怄气,令人参果树萎地,求观音大士施展法力,使人参果树起死重生,众人皆是欢喜,颇类似茶的经历。青青茶叶,素手采摘,妙手炒作,烘熏成品;每片茶叶,独善其身,同万万千千的茶胞们拥挤于载体,和而不流,一如君子;虽不象未摘前披绿带翠,依枝鳞簇,却因燥困,玉成坚贞,从而渡过悠悠的岁月,旦经冲沏,枯茶便沉溺在滚滚的热水中,于壶盏里婉转舒展,若咸鱼翻生,让人喜爱。 采茶...
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