正山小种属于红茶。红茶可分为四大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。小种红茶又可以分为正山小种和外山小种。所以，正山小种属于红茶。 正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。很多人看到正山小种产于武夷山就将其误认为是乌龙茶，实际上是错误的。 虽然武夷山出产的乌龙茶闻名世界，但是就不代表它的红茶不好，著名的金骏眉就是正山小种的一个分支，我们都知道...
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正山人种是红茶还是绿茶？正山系质地紧密，外观均匀，呈金属褐色，油状，有天然花香，味细而微，味甘而醇，喉韵明显，汤色清亮。所以，种族正山不属于绿茶。是否属于红茶，要看制作工艺。下面给大家详细介绍一下。...
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正山小种是酸性茶还是碱性茶？ 今天给各位茶友们分享关于正山小种属性的问题，希望能帮助到大家。作为红茶中的佼佼者，正山小种甚是多人喜爱，其不仅口感香醇，而且内质丰富，是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。那么正山小种是酸性茶还是酸性茶呢？下面我们一起来看看吧。下面有我们名片，欢迎在线咨询一、正山小种是酸性茶还是碱性茶？ 正山小种是弱酸性茶。 正山小种是酸性还是碱性...
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正山小种是红茶，是世界上最早发现的红茶，历史悠久。其干茶条索肥厚，色泽乌润，香气高长，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇厚甘爽。从制作工艺上看，可将正山小种分为烟种和无烟种两类；从香型上看，正山小种又分为蜜香、薯香、花香、果香、松烟香五类。正山小种是红茶正山小种是红茶，属于全发酵茶类，又称拉普山小种，也是世界上最早发现的红茶，距今已有400多年的历史。正山小种原产地位于福建武夷山桐木关的星村，而产自其它地...
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正山小种属于红茶类，全发酵，茶性温和，它的发源地在福建省武夷山市星村镇桐木关，因此又称星村小种，其干茶条索肥壮，紧结匀整，色泽乌黑带褐且油润，汤色红艳明亮，松烟香馥郁，其滋味醇厚回甘，桂圆汤味，叶底肥厚且红亮。在17世纪时，正山小种就漂洋过海，走进了欧洲市场，成为英国皇室的贡品，掀起了一股好茶之风。自中国红茶传入欧洲，就深深打动了当地人。这是一种多么神奇的茶叶，竟然比之前接触的绿茶还要迷人。发酵，...
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正山小种属于红茶类，茶內富含多种营养物质，且多采用一芽两叶、一芽三叶为原料制作而成，适宜冲泡饮用，不适合煮茶，冲泡时需要注意水温，不宜过高，保持90~95℃即可，其次投茶量不宜过多，以免导致苦涩味加重，影响口感。正山小种的冲泡方法：建议使用白瓷盖碗冲泡，其他茶基本都可以用盖碗来冲泡茶，而绿茶一般用玻璃杯比较合适。用盖碗冲泡正山小种，可以更好的保持它的香味和滋味。1、水温：冲泡正山小种，水温要90~...
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正山小种属于红茶类，首创于福建省武夷山市星村镇桐木关地区，为世界上最早的红茶，是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺，用松针或松柴熏制而成的，因此正山小种拥有非常浓烈的松烟香味，滋味醇厚甘爽，带有桂圆味，喉韵明显。正山小种是红茶正山小种又名拉普山小种，属于红茶类，首创于福建省武夷山市星村镇桐木关地区，是世界上最早的红茶，因此正山小种又被称为“红茶鼻祖”，距今已有400多年的历史。正山小种是经过萎凋、揉...
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正山小种是绿茶吗？ 说起正山小种，相信经常喝茶的朋友对它是不会太陌生的，其在欧洲最早称WUYI BOHEA，其中WUYI 是武夷的谐音。在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”。那么正山小种是绿茶吗？下面给大家简述一下正山小种。一、正山小种是绿茶吗？ 正山小种不是绿茶。 正山小种可谓是世界红茶之始祖，它并不属于绿茶...
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正山小种属于红茶，全发酵，茶性温和，主产于福建武夷山桐木村，正山小种是采摘一芽二叶、一芽三叶为原料，经传统加工工艺制作而成，依照原料产地和加工方法，正山小种又分为正山小种、外山小种、无烟种、烟小种。正山小种的分类~普茶网茶叶百科：1、正山小种正山小种取名的初衷是古人用于区分其他工夫红茶或外山小种。正山小种原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带，”正山小种“，与”外山“相对而言；而“小种”是指其茶树品种...
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